Березовый гриб - полезные свойства и применение. Как заваривать и пить березовую чагу, противопоказания. Чаговый чай: польза и вред творения природы

В Средние Века, когда человечество и представления не имело об антибиотиках и лучевой терапии, а микробиология и оперативная хирургия пребывали в зачаточном состоянии, любая болезнь несла огромную угрозу. От чумы и холеры погибали тысячи людей, рак же становился приговором для единичных, но зачастую, высокопоставленных особ. Лекарства от хвори Владимира Мономаха под страхом смертной казни искали все придворные лекари. И оно было найдено – гриб, подобно самой болезни, разъедающий березу, стал основой для лечения владыки.

И шиитаке, чага и агарик – грибы издревле использовались в лечении онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, депрессий и патологий печени. Тем не менее, официальное признание они получили лишь в конце двадцатого века, благодаря исследованиям японских ученых. Оказалось, что все эти виды грибов объединены особыми веществами, которые оказывают цитостатические действие, равносильное препаратам, используемым в химиотерапии онкологических больных.

Это открытие заложило основы нового направления в медицине – фунготерапии, которая ныне успешно развивается в Японии и США.

Российские же ученые, помимо особых полисахаридов, обнаружили в чаге массу полезных веществ:

  • Агарициновая и гуминоподобная кислоты, способствующие очищению сосудов от холестерина
  • Щавелевая, муравьиная, уксусная кислоты – участники биохимических реакций окисления в организме, необходимые для ликвидации свободных радикалов
  • Птерины – вещества, блокирующие деление клеток – еще один фактор, доказывающий эффективность чаги в борьбе с опухолями
  • Фитонциды, позволяющие использовать гриб в борьбе с заразными заболеваниями
  • Флавоноиды – малоизученная группа веществ, оказывающая позитивное влияние на зрение, регуляцию ритма сердцебиения, функционирование почек и многие другие процессы в организме
  • Дубильные вещества, вяжущее действие которых необходимо в лечении трофических язв, псориаза и экземы
  • Кроме прочего, в чаге в довольно больших количествах обнаруживаются минералы – барий, медь, серебро, кадмий, калий, цинк.

На основании лабораторных и клинических испытаний чага была признана и официальной медициной в качестве гомеопатического средства. Поэтому вовсе не обязательно карабкаться за ней по стволу березы – можно и просто купить в аптеке.

А не заварить ли грибного чайку…

Стресс, апатия и хроническая усталость – основные противники человека, стремящегося к успеху и процветанию. Поэтому забота о собственном здоровье стала необходимостью для значительной доли населения Земли. Вместе с тем, новейшие исследования диетологов показывают, что с каждым годом продукты питания все больше напоминают субстрат, предназначенный для наполнения желудка и удовлетворения потребности организма лишь в основных трех группах соединений – белках, жирах и углеводах.

При этом наблюдается просто катастрофический дефицит биологически активных веществ – витаминов и минералов, и флавоноидов, клетчатки и пектинов. Справиться с «недостачей» помогают – препараты, изготовленные на основе растений. Настой чаги также можно назвать комплексом биологически активных веществ, способных принести пользу многим людям.

Показаниями к приему чаги могут служить:

  • Депрессии и неврозы
  • Хроническая усталость и стрессы
  • Иммунодефицитные состояния
  • Ухудшение памяти и снижение концентрации внимания
  • Патологии пищеварения

При наличии подобных признаков чагу полагается принимать в виде чая. Существует множество рецептов, в основе каждого из которых лежит процедура приготовления настоя:

  • Возьмите чайную ложку чаги, залейте двумя стаканами кипятка и дайте настояться 1,5-2 часа. Достаньте кусочки гриба, измельчите и верните в настой еще на пару часов. Употреблять средство рекомендуется утром, натощак, вместо чая.

Гриб прекрасно сочетается и с другими природными средствами – калиной, медом, лимоном, ромашкой.

Чай Мономаха

250 г чаги замачивают в двух литрах кипятка и дают настояться два часа. После этого его вынимают, измельчают и возвращают в настой. Туда же добавляют еще литр воды и стакан ягод калины, полученную смесь доводят до кипения на слабом огне, вносят 200 г меда. Отвар оставляют на сутки, после процеживают и ставят в холодильник.

Принимать отвар полагается по 2 столовых ложки трижды в день с едой. Продолжительность курса может растягиваться до трех месяцев.

Чай Мономаха используется не только в качестве профилактического средства, но и как лечение весьма серьезных заболеваний:

  • Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита и гастродуоденита
  • Панкреатита и жирового гепатоза печени
  • При хронических запорах
  • Атеросклерозе и ишемической болезни сердца
  • Варикоцелле и варикозном расширении вен
  • Простатите и аденоме простаты
  • Миоме матки и раке шейки матки

Согласно клиническим данным, полученным корейскими медиками, отвар чаги улучшает состояние женщин при климактерическом синдроме, является эффективным средством профилактики эндометриоза матки.

Благодаря высокому содержанию дубильных веществ, настой чаги может использоваться для лечения воспалительных заболеваний полости рта и горла, ринита и гайморита, конъюнктивита. Для этого готовят настой в соотношении 1:5, полоскания повторяют через каждые два часа.

Чага полезна для зрения

В корейской народной медицине гриб уже не одну сотню лет занимает лидирующие позиции среди средств, улучшающих зрение. Настои используются в виде примочек при катаракте и глаукоме, помутнении роговицы и бельме. Флавоноиды, содержащиеся в грибе, действительно обладают активностью в биологических реакциях органов зрения.

Настоем, приготовленным в соотношении 1:5, смачивают вату, заворачивают ее в марлю и прикладывают к глазам на тридцать минут. Процедуру повторяют на протяжении семи дней перед сном, потом делают недельный перерыв и повторяют курс.

Наружные аспекты грибной терапии

Способность дубильных веществ к образованию устойчивой пленки при контакте с биологическими жидкостями и противовоспалительное действие гриба создали предпосылки к использованию чаги в борьбе с заболеваниями кожи – псориазом, экземой и дерматитами. Оказывает противовоспалительный эффект гриб и на суставы.

Для смазывания очагов поражения и растирания суставов применяют масло чаги: настой смешивают с оливковым или подсолнечным маслом в соотношении 1:2 и наносят один раз в день, перед сном.

Растирание маслом чаги эффективно и при борьбе с начальными стадиями варикозного расширения вен. Наряду с наружным применением рекомендуется принимать настой чаги и внутрь – по две столовых ложки в день.

Вред чаги

Несмотря на такие серьезные показания к применению, как ишемическая болезнь сердца и онкологические заболевания, люди редко относятся к природному сырью, как к лекарству. Между тем, соблюдение дозировок и обсуждение вопроса со специалистом является еще более важным, чем прием ряда противопростудных средств и антибиотиков. Дело в том, что чага, как и многие другие грибы, изучена слабо. Современные лабораторные методы просто не позволяют достоверно определить влияние некоторых групп биологических веществ на человеческий организм.

Примером тому могут служить , исчисляющиеся сотнями и издавна использующиеся в народной медицине. Их химические формулы и встраивание в биологические цепочки поныне остается тайной для официальной фармацевтики.

На основании веществ, которые скапливает в процессе жизнедеятельности чага, противопоказания можно вывести следующие:

  • Категорически не стоит принимать ее детям и беременным женщинам – это две категории населения, в организме которых идет бурное деление клеток и масса биохимических реакций. Чага же богата веществами, блокирующими жизнедеятельность клеток, останавливающими их в развитии.
  • Потому как чага оказывает послабляющее действие, не рекомендуют принимать ее при дизентерии и профузных поносах.
  • Кислоты чаги несовместимы с группой пенициллинов и глюкозой. Поэтому от лечения чагой в период приема антибиотиков придется отказаться, также как и при вливании растворов глюкозы внутривенно.

Кроме того, лечение чагой подразумевает отказ от жирной и соленой пищи, жареного и копченого, рекомендуется ограничить и сладости. Высокое содержание витаминов и минералов позволяет перейти на диету из каш, овощей и фруктов, отварной рыбы. Этот прекрасный способ похудения без ущерба сиянию волос и состоянию кожи уже взяли на вооружение модницы.

Гриб чага – концентрат биологически активных веществ, способствующих устранению воспалительных явлений и язв, избавлению от катаракты и онкологических заболеваний. Он может быть использован и как средство профилактики, но пренебрегать дозировками и соблюдением временных интервалов не стоит – это не просто гриб, это полноценное лекарство.

Юлия Вишневская

2014, . Все права защищены.

Уникальные целительные свойства этого растения поражают современных ученых. А между тем много-много столетий назад его успешно применяли для лечения множества недугов, в том числе (и случаи эти документально зафиксированы) бича нашего века – рака!

В наши дни березовая чага официально признана лекарственным средством. Так в чем же польза и в чем вред этого любопытного растения для человека?

Примечательно, что лечебными свойствами обладает только тот гриб, что поселился на березе. Высасывая живительный сок, чага с каждым годом набирается сил – и веществ, способных вернуть человеку утраченное здоровье.

В чем польза чаги?

Сегодня польза чаги изучена специалистами не досконально. И тем не менее с каждым новым опытом гриб не перестает удивлять исследователей.

Ведь чага:

  • содержит в себе особые вещества, оказывающие цитостатическое действие на организм раковых больных. Таким же образом воздействуют препараты, что используются в современной химиотерапии! Вот и выходит, что для онкобольных странный да неказистый с виду гриб этот – на вес золота;
  • снижает уровень холестерина в крови благодаря входящим в ее состав агарициновой и гуминоподобной кислотам;
  • связывает и выводит из организма свободные радикалы (такими способностями обладают щавелевая, муравьиная и уксусная кислоты). Это свойство гриба помогает продлить молодость и удлинить жизнь человека;
  • блокирует дальнейшее деление клеток. Происходит это благодаря особым веществам – птеринам. Такое их воздействие на организм человека успешно применяется в борьбе с раком;
  • обладает ярко выраженными антимикробными и противовирусными свойствами;
  • укрепляет иммунитет;
  • поддерживает бесперебойную работу сердечно-сосудистой системы организма;
  • нормализует уровень сахара в крови;
  • богата меланином;
  • дарит энергию и заряд бодрости, повышает тонус;
  • приводит в норму артериальное давление;
  • очищает организм от токсинов, помогает снабжать клетки тканей и органов кислородом;
  • помогает справиться с аллергическими реакциями;
  • за счет более быстрого внутреннего обмена улучшает внешний вид кожи;
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
  • выводит тяжелые металлы из организма;
  • обогащает внутренние резервы человека и повышает выносливость;
  • содержащийся в чаге лингин – мощнейший абсорбент, который выводит из тканей и органов аммиак, тяжелые металлы и сильные аллергены, а также многие виды бактерий;
  • уменьшает внутренние спазмы, помогает мускулатуре справляться с нагрузками.

Кажется, что грибу этому подвластно почти все, если не все. Вот уж точно – средство от 1000 и 1 недуга! В чем причина того, что от него такая великая польза?

Секрет – в богатейшем составе: фитонциды, различные смолы, стерины, фенол, различные кислоты – уксусная, муравьиная, щавелевая, винная, а в придачу – добрая половина таблицы Менделеева (медь, магний, кальций, кобальт, серебро, никель, железо…). Настоящий кладезь активных веществ – вот что такое чага.

В чем вред чаги?

Польза чаги поистине огромна. Но и вред она может принести столь же великий – если меру не соблюдать. Ведь гриб этот – средство столь мощное по своему воздействию, что легко может быть поставлен в один ряд с сильнейшими лекарственными препаратами. Поэтому с дозировкой его шутки плохи: вред неминуем.

Кому чага может принести вред в первую очередь? Это конечно же будущие мамы и малыши до 12 лет – в ней содержится масса веществ, останавливающих процесс деления клеток, а ведь именно он – едва ли не главный в организме женщин, готовящихся к рождению новой жизни, и активно растущих малышей.

Не рекомендуется гриб всем, кто страдает от кишечных расстройств: он может усилить симптоматику. Важно также знать, что в период употребления чаги придется соблюдать строгую диету: отказаться от жареного, копченого, сладкого, различных полуфабрикатов и консервов, а также специй – только натуральные продукты. Только так ее польза проявится максимально полно.

Как правильно заваривать чагу?

Два наиболее распространенных рецепта народной медицины из чаги – отвар и настой гриба. Чтобы приготовить настой, чайную ложку растения нужно залить двумя стаканами кипятка, настаивать около 2 часов. После этого чагу вынуть из настоя, измельчить и вновь отправить в настой – еще примерно на 2 часа.

Для приготовления отвара (тот самый знаменитый чай из чаги) 250 г гриба нужно залить 2 литрами кипящей воды, оставить настаиваться в течение 2 часов. Затем чагу вынуть, измельчить и высыпать в настой вместе со стаканом ягод калины, влить еще 1 литр воды. Довести смесь до кипения на слабом огне, растворить в ней 200 г меда. Отвар должен настояться еще сутки. После этого его процеживают. Готовый отвар хранить можно в холодильнике.

Польза чаги огромна, но в неопытных руках этот великолепный гриб может принести немало бед. Прежде чем начать лечение им, обязательно нужно проконсультироваться со специалистом.

Описание

Чага (березовый гриб) распространен во всех регионах, где растут березы, за исключением самых южных и северных климатических зон. Найти этот гриб можно и на других деревьях – ольхе, осине или клене, но целебными свойствам обладает только чага, растущая на березах.

Чага относится к группе стерильных, то есть бесплодных организмов, и считается «чудо-средством» от всех болезней за свои полезные свойства.

Собирать чагу можно весь год, но поздней осенью и зимой, когда нет листьев, на стволах проще заметить гриб. Срубают березовый гриб топором с живых берез, возрастом не более 50 лет, и используют только середину гриба, отделяя верхний и нижний слои, как ненужные для лечения. Собранные березовые грибы разделяют на небольшие кусочки, просушивают и используют в лечебных целях в течение 2 лет.

Как выглядит березовый гриб чага? Описываемый грибочек представляет собой некий темный нарост (оттенок ближе к черному) с многочисленными трещинками (см. фото), который произрастает еще на живом стволе березового дерева.

Чага способна передаваться и на иные деревья по воздуху. В связи с этим гриб способствует отмиранию дерева, на котором живет. Будет достаточно того, что подует сильный ветер, ствол упадет, а поры древесной губки разнесутся по воздуху на другие деревья. В этом и заключается жизнедеятельность березового гриба чага.

Как отличить от других грибов?

Как отличить березовый гриб чага от других видов грибов? Для начала нужно сказать, что данный гриб можно спутать только с несколькими грибами, такими как:

    березовая губка;

    ложный трутовик;

    настоящий трутовик;

    окаймленный трутовик.

Например, ложный трутовик сравним с березовой чагой по плотности и по окрасу. У них твердые плодовые тела, характеризующиеся деревянистой тканью, которую сложно поцарапать. Поверхность грибов в трещинах. В более зрелом возрасте эти два вида грибов окрашиваются в бурый тон. Однако все же существует между ними разница. У ложного трутовика, в отличие от чаги, шляпка имеет правильную форму и на поверхности образуются темно-коричневые круги. Также этот гриб растет только на пнях либо на стволах мертвых деревьев. А вот чага появляется лишь на стволах еще живых деревьев.

Отличима березовая чага и от настоящего трутовика. Последний гриб по форме напоминает копыто, растет плоскостью, которая смотрит вниз. Этот гриб крепится к стволу дерева исключительно центром верхней части, поэтому его очень легко сорвать. Кроме того, поверхность у настоящего трутовика менее твердая, чем у чаги, светло-серого тона, бархатистая, сверху на поверхности шляпки расположены круги темно-бурого окраса.

Разница между окаймленным трутовиком и чагой состоит в том, что у первого шляпка может окрашиваться в несколько оттенков (желтовато-оранжевый, красноватый с насыщенным оранжевым краем). На поверхности окаймленного трутовика хранятся особые смолистые вещества, которые придают блеск грибу.

Отличается березовый гриб чага и от березовой губки, которая характеризуется почкообразной формой, слегка морщинистой и эластичной кожей на поверхности. Последний гриб без запаха, с привкусом горечи.

Полезные свойства

Чага распространена в нетрадиционной медицине, где ее полезные свойства хорошо известны с 16 века. В ней содержится большое количество органических кислот, меланин, стимулирующий обменные процессы в организме и помогающий в борьбе с воспалениями. Благодаря насыщению минеральными веществами, чага может повышать иммунитет, общий тонус организма и его антиоксидантную защиту. Употребление мякоти гриба способствует снижению боли и спазмов.

Практически при всех заболеваниях желудка и желчного пузыря применяется березовый гриб, его употребление показано даже при язве. Больные онкологией, страдающие от сильных болей, чувствуют облегчение после применения чаги, а в стоматологии ее используют, как средство против воспаления. Примочки из настоя чаги заживляют раны и ожоги.

Действие чаги на кровь. Если у вас слишком густая кровь, то здесь поможет березовый гриб, потому что именно чага разжижает кровь. Полезен гриб чага при инсульте, поскольку предотвращает образование тромбов.

Чага мочегонная или нет? Все специалисты сходятся в едином мнении, что березовый гриб обладает мочегонным эффектом. Также чага понижает давление.

Чем чага полезна для мужчин? Описываемый березовый гриб очень хорош для улучшения потенции, а также способствует избавлению от простатита.

Кроме того, березовый гриб чага применяется при отравлении и диарее.

Чага от ВИЧ. Согласно некоторым научным экспериментам, березовая чага способна сократить растекание заразного заболевания по организму. Но это считается спорным утверждением, поэтому требует более детального изучения.

Чага от новообразований. Сторонники нетрадиционного лечения утверждают, что именно березовый гриб способен оказывать терапевтическое влияние на опухоль. Благодаря полезным веществам, содержащимся в чаге, предотвращается появление метастаз в организме, тем самым замедляется рост новообразований. При аденоме надпочечников применяется непосредственно экстракт чаги, который можно найти на прилавках любой аптеки. Однако не следует противиться традиционному методу лечения.

Употребление чаги при метастазах помогает сократить их распространение по всему организму.

Чага при химиотерапии оказывает содействие в чистке организма от токсических продуктов распада, которые появляются при повреждении клеток организма.

Ниже прилагается видео о полезных свойствах гриба чага.

Применение в косметологии

Березовый гриб чага нашел свое удивительное применение в индустрии красоты. С использованием чаги изготавливают различную косметику:

Многими испытаниями, отвечающими требованиям науки, было установлено, что данный гриб оказывает положительное воздействие на организм, тем самым помогая избавиться от проблем, связанных с кожей лица и головы.

Чага для кожи лица. Ниже рассмотрим примеры рецептов масок с применением березового гриба.

Маска

Способ применения

Для чувствительной кожи

В термос насыпать по паре чайных ложек травы зверобоя и аптечной ромашки, чайную ложечку липового цвета и три чайные ложечки порошка чаги, а затем полностью залить травяную смесь в меру горячей водичкой. Жидкость должна простоять целую ночь. После этого настой отфильтровать. Взять салфеточку, окунуть ее в травяную жидкость и приложить к лицу на двадцать минут.

Лосьон для весьма чувствительной кожи

В глубокую емкость всыпать по столовой ложечке порошка березовой чаги, ромашковых цветочков и травы шалфея. Все залить двумястами миллилитрами воды, нагретой до горячего состояния, и настоять сто двадцать минут. Потом настой отфильтровать и влить туда столовую ложечку сока лимона. Смазывать лосьоном кожу в области лица дважды в сутки.

Омолаживающая

В емкость (желательно не из металла) добавить пару столовых ложек молотого березового гриба и сто миллилитров сливок. Мисочку поставить на водяную баню на четверть часа (жидкость не должна бурлить). Потом смесь отфильтровать. Взять ткань, смоченную в данной смеси, и приложить к лицу минут на пятнадцать. Через четверть часа можно будет умыться.

Питательная

На водяной бане нагреть четыре столовые ложечки меда, после этого добавить туда около ста двадцати миллилитров водного ланолина, тщательно размешав, затем влить сто миллилитров миндального масла и три столовые ложки базового настоя чаги. Полученную смесь охладить, взбить и хранить при температуре не выше трех градусов тепла (в этом случае отлично подойдет верхнее отделение холодильника). Данное косметическое средство принято использовать как ночной питательный крем для кожи лица.

Против жирного блеска

В небольшой мисочке смешать по чайной ложечке муки ржаной, меда и препарата «Бефунгин» (в его составе присутствует чага), а также добавить яичный желток. Маску распределить по лицу на четверть часа. Потом необходимо умыться водой.

Против купероза

Шестьюдесятью миллилитрами теплой водички залить столовую ложку молотой чаги. Через час после настаивания в жидкость всыпать тридцать граммов картофельного крахмала. Готовую масочку выложить на кусок ткани и наложить на лицо. Через четверть часа достаточно будет умыться теплой водичкой.

Против сухости кожи

Примерно две столовые ложечки молотого березового гриба чага запарить шестьюдесятью миллилитрами горячей воды. После часа настаивания в жидкость вбить желток и влить приблизительно пять миллилитров масла оливы. Маску нанести на кожу тоненьким слоем. Спустя двадцать минут лицо следует ополоснуть теплой водичкой.

Также помогает чага избавиться от прыщей . Нужно приготовить специальный чай. Понадобится около пятисот граммов трухи гриба залить 2 литрами воды и протомить на тихом огне минут сорок. Далее грибу нужно настояться в довольно темном помещении не менее суток. Как применять? Нужно смочить ватный спонжик таким чаем и протереть кожу.

Кроме того, в косметологии используется чага для волос. Во всех рецептах изготовления различных лечебных масок используется либо настой чаги, либо отвар. Поэтому целесообразно будет сначала описать, как сделать настой и отвар, а потом уже, как приготовить маску.

Чтобы сделать настой, следует одним литром кипятка залить три столовые ложечки порошка чаги и оставить на тридцать минут для настаивания. Через полчаса настой охладить и отфильтровать.

Для лечебного отвара требуется около пятисот граммов трухи гриба опустить в два литра воды, прокипятить на тихом огне около сорока пяти минут, а после сцедить.

Маска против выпадения волос. Восемнадцать миллилитров лукового сока соединить с двадцатью миллилитрами меда и парой столовых ложек настоя березовой чаги. Смесь хорошо размешать до однородной консистенции. Грибную маску распределить массирующими движениями по корням волос. Через тридцать минут локоны помыть вашим любимым шампунем.

Маска для быстрого роста волос. Смочить корни волос и локоны отваром чаги. Голову укутать махровым полотенцем. Через тридцать минут масочку смыть шампунем.

Маска для секущихся кончиков. Сто миллилитров сливок подогреть, потом добавить к ним столовую ложечку порошка чаги и настоять примерно час. В уже настоявшеюся и отфильтрованную смесь всыпать столовую ложку муки пшеничной и хорошенько взбить. Лечебное средство нужно использовать регулярно после каждого мытья волос. Наносить маску на волосы нужно на тридцать минут, а затем ополоснуть локоны водичкой.

Маска для сухих и ослабленных волос. На один литр настоя чаги потребуются четыре столовые ложечки соцветий ромашки. Смесь должна настояться под крышкой около полутора часов. Далее настой профильтровать и добавить туда восемнадцать миллилитров натурального меда. Маску нанести на локоны и через тридцать минут смыть.

Использование в кулинарии

Березовый гриб, разумеется, не используется в кулинарии для приготовления блюд, напротив, его применение вносит ограничения в рацион. Во время лечения этим грибом следует исключить из меню копчености, острое, соленое, очень горячие и очень холодные блюда, напитки, алкоголь, бульоны и кофе, и отдавать предпочтение овощным и молочным блюдам .

Как приготовить чагу? Этапы изготовления блюд из березового гриба включают изначальную обработку и очистку грибочка.

Как обрабатывать чагу? Это нужно делать сразу на месте, как только вы срубили гриб топором со ствола дерева.

Как чистить чагу? Для этого необходимо избавиться от мусора, березовых опилок и непригодных частей гриба. После этого нужно поделить березовую чагу на темные и светлые части. Темные и твердые части грибочка подвергаются дальнейшей обработке (чистятся острым ножом от коры, темных твердых корок и измельчаются на более мелкие кусочки), а вот светлые части чаги на приготовление березового гриба не идут, поскольку они не содержат никаких полезных веществ и поэтому не применяются в сфере нетрадиционной медицины.

Как измельчить чагу в порошок? Необходимо гриб высушить, после измельчить на терке, а потом перетереть еще через сито. Это делается, если хочется получить порошок с более мелкими частицами. Также можно измельчить сушеные кусочки чаги в обычной кофемолке.

Как в домашних условиях заготовить и хранить чагу?

Как в домашних условиях заготовить и хранить чагу? После сбора и обработки березового гриба можно приступать к заготовке чаги на зиму впрок.

Как заготовить чагу на зиму? Перед сушкой и хранением гриба нужно точно проверить, соблюдены ли у вас все условия по заготовке. Поскольку чага очень подвержена развитию плесени, данный гриб не рекомендуется сушить и хранить в помещении, куда не проникает свежий воздух и где постоянно случаются перепады температуры и влаги.

Как сушить чагу? Березовый гриб следует нарезать тоненькими полосками длиною не менее 3 и не более 6 сантиметров и просушить на улице либо в печи, разогретой до шестидесяти градусов. Влажность чаги после сушки не должна превышать двенадцати процентов.

Хранение березового гриба не менее важно в заготовке чаги на зиму. Сушеный гриб необходимо хранить в стеклянной баночке с герметичной крышкой. Еще можно использовать бумажные или полотняные мешочки, но в них чага более подвержена образованию плесени, если происходит перепад температуры. Для хранения такого березового гриба следует отдать предпочтение темному и сухому помещению, а также хорошо проветриваемому. При соблюдении всех норм заготовки и хранения чаги в домашних условиях срок годности продукта составляет около двух лет.

Польза березового гриба и лечение

Польза чаги (березового гриба) хорошо известна при лечении онкологии и как профилактическое средство, препятствующее появлению опухолей . Настойки и отвары березового гриба облегчают состояние при заболеваниях гастритом и язвенной болезнью, нормализуя уровень кислотности.

Также березовый гриб снижает высокое давление у гипертоников и помогает держать его в норме. Тем, у кого нет особых проблем со здоровьем, можно делать общеукрепляющие ванны с добавлением чаги.

Целебные свойства чаги березовой оказывают положительное влияние на организм. Чага как народное средство используется в лечении множества болезней.

Рассмотрим некоторые рецепты народной медицины, описывающие, как принимать гриб чагу. Но сначала нужно указать, что народные рецепты частенько используют настой чаги. Как его сделать? Необходимо тщательно промыть гриб, залить полностью кипяченой прохладной водичкой и отставить в сторону для настаивания примерно на пять часов. Затем березовую чагу вынуть из воды и измельчить при помощи мясорубки. После этого следует взять одну часть гриба и залить пятью частями теплой (нагретой до пятидесяти градусов) воды, в которой ранее замачивалась чага, и отнести в прохладную комнату для дальнейшего настаивания ровно на двое суток. По прошествии сорока восьми часов настой процедить, а жмых отжать. Далее к процеженной густой жидкости добавить столько кипяченой воды, чтобы получился первоначальный объем. Настой березовой чаги хранится только в очень прохладном месте (подойдет холодильник) и не больше трех суток.

Показания к применению настоя чаги в гинекологии : при миоме матки, кисте яичника, воспалении придатков, эрозии шейки матки. Способ применения: ежедневно на протяжении двух месяцев нужно выпивать по столовой ложке настоя березового гриба три раза в сутки за полчаса до приема пищи. Кроме того, необходимо также вечером перед сном вводить во влагалище тампон, смоченный в этом настое (данная процедура проводится через день). В период менструаций тампонирование нужно на время прекратить, а потом по окончании месячных вновь продолжить. Перед приемом настоя необходимо обратиться к гинекологу за консультацией.

Кроме того, огромную пользу несет чага для женщин при бесплодии . В этом случае необходимо сделать следующую настойку. В глубокую емкость отправить около двухсот граммов чаги с двадцатью пятью граммами прополиса, столько же сосновых почек и тысячелистника, а также целый стакан орешков грецких. Подготовленное сырье залить парой бутылок водки и дать настояться не более двух недель. Через четырнадцать дней настойку нужно профильтровать. Употреблять по двадцать капелек трижды в день за четверть часа до приема пищи. Курс лечения длится ровно месяц. После делается месячный перерыв, а затем вновь повторяется лечение.

При мастопатии необходимо размельчить пакетик чаги до порошкообразного состояния и всыпать в три литра воды. Жидкость должна постоять в довольно темном месте пару дней, а после настой нужно отфильтровать. Курс лечения составляет две недели. В этот период следует выпивать по двести миллилитров настоя три раза в день минут за сорок до еды.

При эндометриозе следует соединить с двумя с половиной стаканами водки по сто миллилитров настойки чаги, календулы, чистотела, полыни и подорожника, по триста миллилитров сока калины, алоэ вера и меда. Затем травяной смеси нужно немного настояться, после чего ее надо процедить. Как пить при аденомиозе? Употреблять в течение двадцати четырех часов по чайной ложечке три раза за тридцать минут до того, как сядете кушать.

Как использовать гриб чага для похудения? Рецепты народной медицины предлагают несколько вариантов приготовления целебных настоев с применением березового гриба, которые ускоряют обменные процессы в теле человека и помогают эффективно сжигать жир. Рассмотрим один из них. В термос всыпать около ста граммов молотой чаги и влить примерно литр теплой (температура не должна превышать пятидесяти градусов) кипяченой воды. Настой должен постоять всю ночь. Ежедневно, как только проснулись и в вечернее время перед ужином, нужно выпивать по столовой ложечке настоя приблизительно за час до того, как сядете кушать. Также не рекомендуется в течение шестидесяти минут после употребления настоя употреблять другую жидкость (воду, чай, сок).

Как принимать чагу при хроническом гастрите и язве двенадцатиперстной кишки ? Ровно четырнадцать суток требуется принимать настой березового гриба по пятьдесят миллилитров до шести раз в сутки примерно за полчаса до того, как начнете кушать.

Какой еще целебный эффект оказывает чага на желудок? При повышенной кислотности нужно приобрести в аптеке экстракт березового гриба (Бефунгин). Понадобится три ложечки (желательно столовые) такого лекарства развести в ста пятидесяти миллилитрах отфильтрованной воды. Пить по столовой ложечке трижды в сутки за тридцать минут до начала приема пищи.

При изжоге нужно выпивать чайную ложечку настоя чаги (не больше трех раз в сутки) за сорок пять минут до приема еды на протяжении десяти суток.

Гриб чага от боли в желудке . Сложить в одну емкость по две столовые ложки сухих малиновых и черничных листочков и столовую ложечку порошка березового гриба. Ингредиенты залить полутора литрами достаточно горячей водички, прокипятить минут пять и настоять четыре часа. Настой употребляется в виде чая.

Полезен гриб чага для кишечника . При колите кишечника взять две столовые ложки измельченной полевой мяты, столовую ложечку молотой березовой чаги и залить шестьюстами миллилитрами воды, которая только закипела. Настоять полчаса, а затем отфильтровать. Употреблять по половине стакана настоя трижды в день за тридцать минут до еды.

От запора нужно сто граммов сушеной чаги залить пятью двухсотграммовыми стаканами кипяченой водички и выдержать часов шесть. После этого гриб очень мелко измельчить и вновь залить литром тепленькой кипяченой водички и оставить для настаивания в темном помещении на двадцать четыре часа. Потом настой необходимо процедить. Принимать по шестьдесят миллилитров три раза в сутки за четверть часа до приема пищи. Лечебный курс продолжается пятнадцать дней.

Чага при болезни Крона. Столовую ложечку измельченного березового гриба залить литром прохладной воды и не трогать до утра. На следующий день сырье нужно немного проварить на слабом огне и настоять около трех часов. На протяжении трех месяцев необходимо принимать по столовой ложечке отвара до и после приема пищи, предварительно разведя отвар в пятидесяти миллилитрах кипятка.

При диарее столовую ложечку молотого березового гриба всыпать в полный стакан кипяченой воды (желательно, чтобы вода была нагрета до пятидесяти градусов) и дать настояться не менее двух часов. Как принимать от поноса? По столовой ложечке трижды в день через тридцать минут после приема еды.

Как употреблять березовую чагу при бронхите ? Чтобы лучше отходила мокрота, следует пить по столовой ложечке теплого настоя до трех раз в день приблизительно за сорок минут до еды. Курс процедур длится до полного выздоровления.

В рецептах народной медицине предлагается достаточно распространенный метод, как использовать чагу для понижения сахара в крови. Прием настоя чаги при диабете производится трижды примерно за тридцать минут до начала трапезы. Необходимо выпивать по двести миллилитров. Курс процедур составляет тридцать суток.

Употребление чаги при туберкулезе легких . Для лечения нужно сделать такой же настой березового гриба, как описывалось выше, только необходимо взять не одну часть чаги на пять частей воды, а две. Курс лечения продолжается ровно три месяца. В течение данного периода нужно ежедневно принимать по три столовые ложки лечебного средства с двумя столовыми ложками теплого барсучьего жира до трех раз в день за полчаса до еды. Процедура проводится только в ремиссионный период болезни.

Как употреблять гриб чагу при заболеваниях сердечно-сосудистой системы ? Необходимо две чайные ложки молотого березового гриба всыпать в полный стакан тепленькой кипяченой водички, настоять около сорока восьми часов, а потом отфильтровать. Выпивать по столовой ложечке трижды в сутки за полчаса до начала трапезы. Курс лечения длится три месяца, потом делается двухнедельный перерыв, а затем вновь лечение повторяется.

Гриб чага от псориаза. В этом случае помогут примочки из чаги. На половину двухсотграммового стакана измельченного грибочка понадобится около пятисот миллилитров крутого кипятка. Жидкость должна настояться в термосе приблизительно шесть часов, потом смесь необходимо процедить. Как применять? Наносить настой на проблемные участки кожи утром и вечером на протяжении пары недель.

Гриб чага при эпилепсии . Понадобится сухой и измельченный травяной сбор из шестидесяти граммов листочков двудомной крапивы и сорока граммов травы душицы обыкновенной. Когда сбор будет перемешан, нужно взять оттуда четыре столовые ложки и всыпать в пятьсот миллилитров горячего настоя березового гриба, дать постоять три часа, а после отфильтровать. Употреблять по половине стакана четырежды в день за тридцать минут до еды на протяжении двадцати одного дня. Через десять дней лечение вновь повторить.

Полезна чага для мужского здоровья. При аденоме простаты поможет отвар из чаги и лопухового корня. Понадобится столовая ложечка молотого лопухового корня, которую необходимо всыпать в четыреста миллилитров воды и проварить около трех минут, а затем настоять примерно четыре часа. Затем в процеженный лопуховый отвар добавляют пятьдесят миллилитров настоя березовой чаги. Употреблять по две чайные ложечки не менее трех раз в сутки за тридцать минут до употребления пищи. Курс лечения – ровно три недели.

При простатите следует сделать чай из чаги и калины. Необходимо примерно двести пятьдесят граммов свежего березового гриба замочить десятью стаканами кипящей водички и оставить настаиваться на пару часов в комнате, куда не попадает солнечный свет. Затем нужно вынуть гриб из водички, перемолоть и вновь переложить в жидкость, в которой настаивался, добавив около двухсот граммов калины, пять стаканов кипятка и приблизительно сто пятьдесят миллилитров меда. После этого дать чаю еще сутки настояться в темной комнате, а потом отфильтровать. Чай употребляется за пять минут до еды по две столовые ложки трижды в день. Лечебный курс длится три месяца. Хранится народное средство в холодильнике.

Как действует чага на щитовидную железу? Березовый гриб является отличным средством, которое способствует очищению эндокринной железы. При проблемах с щитовидкой нужно столовую ложку молотой чаги всыпать в двести миллилитров кипяченой воды, температура которой не будет выше пятидесяти градусов, и настоять тридцать минут, всыпав щепотку пищевой соды. Три раза в день необходимо выпивать по сто миллилитров настоя за несколько минут до еды.

Чага при воспалении поджелудочной железы помогает нормализовать выработку ферментов. Специалисты народной медицины советуют приготовить такой настой чаги при панкреатите. Свежий березовый гриб промыть, почистить, положить в эмалированную емкость и полностью залить крутым кипятком. Дать настояться сырью около пяти часов, затем отфильтровать. Чагу порезать на маленькие кусочки и опять залить той же жидкостью (предварительно разогрев до шестидесяти градусов). Как только настой остынет, его можно будет пить. Пить по двести миллилитров трижды в день. Данный настой гриба чага следует держать в холодильнике не больше четырех дней.

Мед с чагой и соком лимона поможет при аритмии . На сто миллилитров настоя березового гриба требуется примерно двести пятьдесят миллилитров меда и три столовые ложки лимонного сока. Принимать с утра и вечером за сорок минут до употребления пищи по две чайные ложечки. Лечение длится десять дней.

Целебные свойства чаги березовой проявляются в лечении атеросклероза . К двум чайным ложкам настоя березовой чаги добавить столовую ложечку масла подсолнечного (желательно несветлого) и выпить. Такой препарат из чаги и масла нужно пить трижды в сутки за двадцать минут до еды. Лечебный курс проводится поэтапно: сначала настой пьют десять дней, потом делается пятидневный отдых, после снова десятидневное лечение, далее вновь перерыв десять дней, а потом снова повторяется десятидневный курс.

При заболеваниях печени поможет следующее лекарство. Столовую ложку цветочков календулы запарить двумястами миллилитрами воды, нагретой до кипения, настоять около часа, а затем отфильтровать. Далее нужно взять две части настоя календулы и смешать с одной частью настоя березового гриба. Пить по десертной ложечке трижды в сутки за тридцать минут до принятия пищи. При острых заболеваниях печени курс лечения длится десять суток, а при хронических – шестьдесят дней с пятидневными перерывами через каждые десять суток.

Чага для очищения печени . Необходимо взять около двадцати пяти граммов молотого березового гриба и заварить стаканом кипящей воды, добавив две чайные ложечки липового меда. Настой тщательно помешать, а оптом добавить туда небольшое количество прополиса. Средство пьют каждое утро вместо чая.

При циррозе печени можно сделать следующее. Смешать чайную ложечку настоя чаги со ста миллилитрами сока черной редьки и тщательнейшим образом помешать. Употреблять по четыре столовые ложки один раз в день на протяжении трех месяцев.

При гемангиоме печени отлично помогают чага, коньяк, полынь, сосновые почки, тысячелистник, алоэ вера, шиповник и мед. Согласно рецепту народной медицины, следует в одной емкости смешать примерно пятьсот миллилитров меда, около двухсот миллилитров сока алоэ вера и половину бутылки коньяка. В другой емкости нужно соединить по сто граммов измельченных плодов шиповника, сосновых почек и молотого сушеного тысячелистника, двести граммов порезанного березового гриба и примерно пять граммов полыни горькой. В две емкости налить по три литра воды и проварить на слабом огне пару часов. После этого два отвара хорошенько укутать, чтобы они настоялись сутки. Затем две жидкости процедить и смешать вместе, оставив на четыре часа. На протяжении двух месяцев следует употреблять по чайной ложечке отвара до трех раз в сутки за час до еды. По окончании двухмесячного периода лечения дозу лекарства требуется увеличить до двух чайных ложек и принимать уже четыре месяца. Настой должен быть в таре с затемненным стеклом и храниться в холодильнике.

При хроническом гепатите нужно чайную ложечку корневищ аира обыкновенного и две столовые ложечки молотой чаги запарить стаканом крутого кипятка, настоять пять часов, а потом отфильтровать. Употреблять по две чайные ложки трижды в сутки минут за сорок до употребления еды.

Лечение почек чагой. Киста почки считается серьезным заболеванием, и, чтобы от нее избавиться, нужно свежий березовый гриб положить в эмалированную емкость и залить полностью теплой кипяченой водичкой. Когда чага набухнет, ее следует порезать на кусочки, вложить в герметичную тару и залить полностью холодной кипяченой водой. Сырье должно настояться двенадцать часов в темном месте. Употреблять три раза в сутки вместе с приемом пищи по сто миллилитров.

Лечение селезенки чагой. Чтобы снять воспаление и предотвратить развитие опухоли, нужно столовую ложечку березового гриба залить полностью крутым кипятком и дать завариться около шести часов. Потом гриб перемолоть, залить пятью стаканами горячей водички и продержать два дня в темной комнате. Употреблять по двести миллилитров трижды в день на протяжении трех недель. В период лечения мясо кушать не разрешается.

Избавиться от папиллом поможет березовый гриб чага. Необходимо сначала тщательно вымыть гриб и залить его полностью прохладной водичкой на четыре часа. Потом гриб нужно вынуть из воды, немного просушить, далее измельчить на терке и засушить. Для исцеления от заболевания следует щепотку порошка чаги запить водой. Такая процедура выполняется трижды между принятием пищи. Либо можно просто заваривать щепотку чаги вместе с иван-чаем и пить как обычный чай.

От полипов в шейке матки, желудке и кишечнике также поможет настой березовой чаги. Нужно свежий гриб промыть и полностью покрыть холодной водой на пять часов (на одну часть гриба требуется пять частей воды). После чагу следует перемолоть и вновь залить той же водой, в которой настаивался гриб, только предварительно разогрев жидкость до пятидесяти градусов. Смесь должна простоять пару дней, а затем ее нужно отфильтровать. Выпивать по два стакана в день дробными дозами.

Настойка чаги при онкологии. Примерно сто граммов молотого березового гриба бросить в литр водки и убрать для настаивания на пару недель. Как употреблять? Пить по десертной ложечке трижды в сутки за пару минут до начала принятия еды, предварительно разведя настой в малом количестве воды. Курс лечения четырнадцать суток. За этот период раковые клетки могут перестать распространяться по организму, а опухоль может уменьшиться в размере.

Как пить отвар чаги при онкологии? В глубокой емкости сначала смешать примерно двести граммов мелко порубленного гриба чаги, сто граммов шиповника и примерно столько же сосновых почек, около двадцати граммов травы зверобоя, пять граммов горькой полыни и ровно десть граммов корня солодки, а затем добавить к травам около трех литров достаточно холодной воды и отставить в сторону на пару часов. Потом травяную смесь нужно прокипятить на паровой бане сто двадцать минут под закрытой крышкой. Далее отвар тщательно утеплить и отнести в теплую комнату на сутки. Когда смесь настоится, ее нужно будет процедить, а после влить в отвар стакан свежего сока алоэ вера, около пятисот миллилитров меда и двести пятьдесят миллилитров коньяка. Данная смесь должна еще постоять примерно двести сорок минут. На протяжении шести суток необходимо трижды выпить по чайной ложечке отвара за сто двадцать минут до употребления блюда. Далее отвар принимается трижды по две чайные ложечки за час до принятия пищи. Лечебный курс длится от четырнадцати до ста двадцати дней.

При раке прямой кишки нужно делать небольшие клизмы из настоя чаги. Такие микроклизмочки проводятся в вечернее время перед сном. Для этого понадобится примерно пятьдесят либо сто миллилитров настоя.

Помогает гриб чага при раке молочной железы, кожи, простаты. Для этого используется специальная мазь, которая применяется наружно. В равном количестве (1:1) соединить настой гриба чаги со свиным нутряным салом (главное, чтобы оно было свежим) и закипятить на тихом огне, не прекращая мешать. Затем смесь нужно утеплить и не трогать сутки, пока настаивается, а потом отфильтровать. Хранится мазь только на нижней полочке холодильника.

Болиголов и чага в виде спринцевания помогут излечиться от рака яичников. Нужно соединить в единой емкости по шесть граммов василька и чистотела и три грамма болиголова. Травяную смесь залить литром кипятка. Когда настой остынет, добавить туда около пятнадцати миллилитров экстракта чаги. Спринцевание необходимо делать утром (объем примерно четыреста миллилитров) и вечером (около ста пятидесяти миллилитров). Также данный экстракт березового гриба следует употреблять внутрь по пять миллилитров дважды в сутки.

При раке желудка, груди, легких и двенадцатиперстной кишки используется специальная масляная эмульсия чаги. Как ее приготовить? В стеклянной емкости смешать примерно сорок миллилитров растительного темного масла, около тридцати миллилитров настойки березового гриба (залить полутора литрами водки сто граммов чаги и десять суток настоять) и выпить все сразу. Такое количество эмульсии нужно пить трижды в равный промежуток времени за двадцать минут до того, как начнете кушать. Лечебная процедура длится циклично. Сначала десять дней, потом перерыв пять дней, далее снова десятидневное лечение, после отдых десять дней, а потом вновь лечение.

При раке эндометрия требуется двести граммов березовой чаги мелко измельчить и добавить примерно по сто граммов шиповника и сосновых почек, около десяти граммов корня солодки, приблизительно пять граммов полыни и ровно двадцать граммов зверобоя. Травяной сбор запарить тремя литрами кипяченой водички и отставить на пару часов. Спустя сто двадцать минут настой проварить на слабом огне около двух часов, потом замотать в теплое одеяло и оставить настаиваться на сутки. Далее отвар следует профильтровать, добавив к нему стакан коньяка, около двухсот пятидесяти миллилитров сока алоэ вера и пятьсот миллилитров меда. Сырье тщательно размешать и убрать для настаивания еще на пять часов. Как принимать? В течение первой недели нужно трижды выпивать по чайной ложечке настоя за тридцать минут до употребления еды. На восьмой день доза увеличивается до двух чайных ложек. Лечебная процедура может длиться от четырнадцати до ста двадцати дней.

При раке кишечника необходимо воспользоваться следующим рецептом. На чашку (требуется двухсотграммовая) кипящей воды требуется по чайной ложечке молотой чаги и молотого корневища змеевика. Сырье вылить в сосуд, удерживающий тепло, и настоять всю ночь, а потом отфильтровать. Пить трижды по шестьдесят миллилитров за четверть часа до принятия пищи.

При раке поджелудочной железы необходимо пятнадцатью чашками (объем, которых равен двумстам миллилитрам) ключевой и отфильтрованной водички покрыть двести граммов чаги, сто граммов почек соснового дерева, пятьдесят граммов шиповника, по десять граммов полыни и корня солодки, двадцать граммов зверобоя и дать постоять около четырех часов. Потом нужно на протяжении двух часов варить настой на слабом огне. После варки сырье укутать во что-нибудь теплое, чтобы отвар смог настояться сутки. Когда настой будет отфильтрован, к нему нужно влить пятьсот миллилитров меда, кружку свежего сока алоэ вера и двести пятьдесят миллилитров спирта. В период первых семи суток требуется пить трижды по чайной ложечке настоя примерно за час до употребления пищи. Со следующей недели дозировка увеличивается до пары чайных ложек единожды в день. Терапия длится около четырех месяцев.

При раке почки понадобится замочить в прохладной кипяченой водичке гриб чага на шесть часов. Потом гриб измельчить, взять двести граммов и вновь запарить литром той же жидкости (только теплой) и настоять пару дней. Затем настой нужно отфильтровать и добавить столько кипяченой воды, чтобы в итоге получился литр настоя. Употреблять по три стакана до приема пищи. Лечение длится три месяца, потом делается перерыв в семь дней, а затем снова повторяется лечение. Всего должно быть пройдено три курса.

При лейкозе полностью замочить чистый березовый гриб в горячей водичке и дать полежать ему так пять часов. Размягченную чагу вынуть из воды, измельчить и пересыпать обратно в воду, только ее нужно сначала подогреть. Дать настою постоять несколько суток, потом его требуется профильтровать и влить столько воды, чтобы получился первоначальный объем. В день следует выпивать по три полных стакана (объем которых равен двумстам граммам).

Как принимать чагу при диагнозе лимфогранулематоз? Сушеный березовый гриб окунуть в холодную кипяченую водичку на четыре часа, а потом натереть на терке до порошкообразной консистенции. Далее часть гриба высыпать в глубокую емкость и залить пятью частями отфильтрованной водички (желательно теплой), оставив настаиваться пару дней. Пить процеженный настой нужно не более трех раз по кружке (объемом в двести миллилитров) за тридцать минут до употребления пищи. Данное средство может храниться в прохладном помещении (подойдет холодильник) не больше четырех дней.

При меланоме для размягчения чаги нужно замочить гриб в остывшей питьевой водичке часа четыре. Потом данный гриб перекрутить при помощи мясорубки, а жидкость, где лежала чага, следует поставить в холодильник. Теперь одну часть грибочка запарить пятью частями горячей воды и отправить наставиться на пару суток. Готовый настой профильтровать и вылить туда ту жидкость, которая хранилась в холодильнике. Употреблять трижды по двести миллилитров примерно за тридцать минут до начала приема пищи. Лечебный курс составляет не больше пяти месяцев. Настой хранится в достаточно прохладном месте (например, в холодильнике) около четырех суток.

Как пить чагу для профилактики рака? В кастрюле закипятить пять стаканов чистой воды, далее в бурлящую жидкость добавить примерно двести пятьдесят граммов порезанной на кусочки березовой чаги и проварить на тихом огне около четверти часа. Процеженный отвар хорошо употреблять в теплом либо горячем виде.

Также из чаги делается компресс, который помогает в лечении бронхита. К ста миллилитрам растопленного меда всыпать столовую ложечку молотой чаги и приложить как повязку на область грудной клетки.

Чага и варикоз . При сильных болевых ощущениях в ногах развести в двухсотграммовой чашке чистой водички чайную ложечку настоя гриба чаги и две чайные ложечки настойки календулы. Далее промокнуть в жидкости марлевую ткань и приложить к больному месту на двадцать минут.

Чага и артрит . В аптеке можно приобрести специальный крем «Чага» для суставов и позвоночника, который помогает избавиться от сильных болей и устранить воспалительный процесс. Ежедневно до трех раз в день нужно наносить крем на больной участок тела массирующими движениями, пока крем полностью не впитается.

Чага при подагре . Чайную ложечку березового гриба и пару чайных ложек листочков лещины опустить в два стакана питьевой воды и проварить на тихом огне минут пять, потом профильтровать. Пить по паре чайных ложечек отвара за тридцать минут до начала принятия пищи.

Масло чаги помогает избавиться от насморка и кашля . Сначала нужно залить гриб кипяченой прохладной водичкой на ночь, а наутро вынуть чагу из воды, перекрутить и пересыпать в темную стеклянную бутылку. Далее влить в тару тепленькое масло растительное (на одну часть гриба требуется пять частей масла) и продержать неделю в темном теплом месте, а потом профильтровать. Готовое масло чаги нужно держать в достаточно прохладном месте (подойдет нижняя полка холодильника). При насморке нужно промазывать снаружи и изнутри боковые части носа. Если мучает кашель, необходимо прикладывать компресс из масла чаги к грудной клетке, влив несколько капелек масла пихты.

Экстракт гриба чага наиболее полезен тем людям, у которых проблемы с кровообращением . Чтобы сделать его в домашних условиях, требуется пару чайных ложечек молотого сушеного березового гриба запарить ста пятьюдесятью миллилитрами тепленькой кипяченой водички, настоять двое суток и отфильтровать. Средство употреблять за десять минут до того, как сядете кушать, по две чайные ложки. Курс лечения от девяноста до ста сорока дней с семидневными перерывами.

Вытяжка из чаги с добавлением солей кобальта входит в состав лекарственного препарата под названием «Бефунгин», который применяется для лечения:

  • гастрита;

    псориаза;

    язвы желудка.

Можно ли пить чагу и чистотел вместе? Это довольно спорный вопрос. Но многие сторонники народной медицины не рекомендуют совмещать вместе конкретно эти два продукта. Лучше чередовать. Также это касается боровой матки с чагой.

Можно ли совмещать чагу и репешок? Это делать можно, например, для изготовления лечебного средства от рака прямой кишки. Нужно взять по две части:

    корней герани рубиново-красной;

    корней змеевика большого;

    цветков зверобоя.

Еще требуется три части корней репешка. Все использованные травы измельчить. Понадобится две с половиной столовые ложки травяного сырья залить двумя чашками отфильтрованной воды и проварить на тихом огне с полчаса. После отвар процедить с помощью марлевой ткани и влить половину кружки (объемом двести миллилитров) настоя чаги. Пить по паре чайных ложек не больше четырех раз в стуки до принятия пищи.

Желудочный сбор с чагой применяют для лечения пищеварительных органов. Чтобы его изготовить, необходимо соединить пару чайных ложек молотой чаги с двумя столовыми ложками земляничной травы и черных смородиновых листочков. Ингредиенты запарить полутора литрами крутого кипятка и настоять примерно пару часов. Такое средство пьется как теплый чай, чтобы устранить боль в желудке и кишечнике.

Мумие плюс чага используется для укрепления иммунной системы и борьбы с простудными заболеваниями. В аптеке можно найти специальное лекарство с одноименным названием, в которое входят эти два продукта. Принимать нужно по две-три капсулы до приема пищи дважды либо трижды в сутки. Лечиться около тридцати дней.

Чага, тысячелистник и зверобой лечат язву двенадцатиперстной кишки и желудка. Соединить в одной емкости в одинаковой пропорции 1:1:1 три сырья. Далее двумястами миллилитрами крутого кипятка запарить столовую ложку смеси, настоять пару часов, а затем процедить. Пить трижды в день по шестьдесят миллилитров настоя за полчаса до того, как начнете кушать.

Понизить артериальное давление поможет чага с боярышником . Требуется соединить отвар боярышника с отваром чаги. Данную смесь следует принимать по две чайные ложечки утром и вечером за полчаса до употребления пищи. Лечебный курс длится пять дней.

Чага с золотым корнем могут быть совмещены в специальном чае, который можно приобрести в аптеке. Он помогает снять усталость, напряжение, укрепить иммунную систему и просто поднять настроение. Способ заваривания указывается на упаковке.

Как заваривать чагу с лопухом , чтобы избавиться от аденомы? На четыреста миллилитров воды понадобится пару чайных ложек мелко порезанного корня лопуха. Сырье прокипятить минуты три, после этого настоять три часа, а затем отфильтровать. Далее в отвар необходимо влить четверть кружки настоя чаги. Пить три недели по паре чайных ложек приблизительно за полчаса до употребления пищи.

Диета при лечении чагой. Проходя лечебный курс с использованием препаратов на основе гриба чаги, нужно придерживаться диетического питания. В этот период разрешается кушать продукты растительного (свежие фрукты, суп из овощей, крупы, овощи) и молочного (молоко коровье либо козье, однопроцентный кефир, домашний творог, брынза, натуральный йогурт) происхождения. Еще разрешается кушать макароны, суп на молоке, отрубной хлеб и изделия из куриных яиц, а также пить компот из сухофруктов, кисель, сок из фруктов, водичку минеральную, травяной либо черный чай (только некрепкий) и сок из овощей.

При лечении чагой стоит ограничиться от употребления консервов, мясных продуктов, острых и копченых блюд, бульонов, маргарина, слишком горячих или холодных деликатесов, кофе и крепкого чая, лука, чеснока.

Как правильно заваривать, настаивать и пить чагу?

Березовый гриб чагу можно заваривать, настаивать и пить вместо чая. Как видим, способов приготовления такого замечательного и полезного гриба много. Поэтому нужно детальнее рассмотреть каждый из них, чтобы правильно приготовить березовую чагу.

Спиртовой настой чаги. Как настоять чагу на водке? Сто граммов молотого березового гриба залить пятьюстами миллилитрами водки и настоять в темном помещении пару недель. Периодически емкость с сырьем нужно встряхивать. После настаивания жидкость следует процедить. Пить настойку нужно по чайной ложечке, предварительно разведя ее в 30 миллилитрах кипяченой воды, три раза в сутки до еды. Курс длится пару недель.

Настойка чаги на спирту. Примерно пятьдесят граммов сушеной березовой чаги залить третью литра спирта и отнести для настаивания в достаточно темное и холодное помещение на двадцать один день. По прошествии трех недель настойку необходимо профильтровать. Принимать по чайной ложечке, разведенной в 60 миллилитрах воды, три раза в сутки за тридцать минут до употребления пищи. Лечение длится десять дней.

Чага на воде . Свежий березовый гриб залить полностью водой и оставить для набухания на пять часов. После этого чагу необходимо измельчить и залить уже горячей водичкой (в пропорции 1:5), оставив на пару суток для настаивания. Настой процедить, добавив прежнюю воду, в которой лежал свежий гриб.

На такой вопрос: «Можно ли пить чагу как чай?» – эксперты народного лечения отвечают, что можно и даже нужно. Как сделать чай из чаги? Здесь можно воспользоваться несколькими рецептами.

Итак, заваривание чаги в термосе. Одну часть молотого березового гриба всыпать в термос и залить пятью частями кипятка. Заваривание чаги длится от шести до десяти часов. После этого такой чай пьют с добавлением меда.

Другой способ заварки чаги довольно быстрый и легкий. Необходимо часть измельченного березового гриба залить пятью частями горячей воды и оставить для настаивания на пару часов. Употреблять до трех раз в день в одинаковом количестве. Также можно добавить лимон с медом.

Согласно третьему способу, настой чаги идет в дополнении с травой лапчатки и ламинарии. На литр теплой воды (температура должна быть сорок пять градусов) требуется по столовой ложке указанных ингредиентов. Сырье настаивается часа четыре, потом его нужно отфильтровать и добавить мяту с медом.

Чтобы сделать отвар чаги, следует две столовые ложечки калины бросить в литр водички и продержать на водяной бане минут тридцать, а потом охладить. Таким же образом нужно поступить с чагой. Только потребуется двести пятьдесят граммов измельченного березового гриба. Далее соединить вместе два отвара, добавив к ним стакан сока алоэ вера и тщательно перемешав. Жидкость должна простоять ровно неделю в закрытой емкости в теплом месте. По прошествии семи дней отвар следует помешать и профильтровать.

Вред чаги и противопоказания

Вред чага (березовый гриб) может принести беременным, кормящим и тем, у кого есть различные аллергические реакции. Таким людям следует начинать употребление гриба с осторожностью. Чага не применяется одновременно с пенициллиновыми антибиотиками, не подходит больным колитом и не совмещается с инъекциями глюкозы (в этих случаях употребление гриба противопоказано).

На такой вопрос: «С какого возраста можно давать чагу детям?» – эксперты отвечают, что данный березовый гриб не рекомендуется давать детям, не достигшим двухлетнего возраста . После двух лет чагу можно будет дать попробовать, только если врач разрешит, поскольку из-за применения березовой чаги у ребенка может возникнуть сыпь, сильный зуд и расстройство желудка.

Чага (экстракт, настой, отвар) может вызвать побочные действия. При превышении допустимой нормы средство может спровоцировать:

    аллергическую реакцию;

  • нервную возбудимость;

  • расстройство пищеварительной системы;

    сонливость;

    тошноту со рвотой;

    усталость.

Побочные эффекты проявятся при одновременном употреблении чаги и алкоголя, антибиотиков, введении в организм глюкозы и пенициллина.

Мы сами того не ведаем, но природа дарит нам множество полезных растений, которые при правильном использовании помогают победить различные недуги. Вот, например, березовый гриб чага.

Это удивительное растение появляется из маленькой споры, со временем разрастаясь до грибочка внушительных размеров. Он имеет в своем составе большое количество полезных веществ, так как напитывается березовым соком. Благодаря этому чагу используют для лечения различных недугов, например, заболеваний печени и кишечника, профилактики онкологии.

Польза и вред гриба чага

Наш сегодняшний герой уже давно известен своими полезными свойствами людям, ведь он обладает противомикробным и антисептическим действием.

Березовый гриб часто используется в качестве сырья для приготовления настоев и отваров, которые применяются для лечения опухолей, укрепления иммунитета и подпитки организма необходимыми витаминами.

Считается, что на начальных этапах развития рака лечебные свойства чаги способны замедлять рост вредоносных клеток.

Полезные вещества: смола, клетчатка, муравьиная, щавелевая, уксусная кислоты, полисахариды, входящие в состав этого дара природы, помогают бороться с болью, улучшают аппетит. Способен березовый «нарост» снижать и уровень холестерина в крови.

Чага способна бороться с воспалительными процессами, а также обладает кровоостанавливающим свойством. Перечислить все лечебные свойства грибка просто невозможно, их слишком много благодаря богатому составу. Так, например, фитонциды, флавоноиды, алкалоиды, присутствующие в этом герое, характеризуют его как прекрасное желчегонное и мочегонное средство.

Применение этого целебного «нароста» оказывает благотворное воздействие на нервную систему. Также гриб способен справиться с хроническими недугами и восстановить функцию ЖКТ, повысив иммунитет человека.

Безусловно, полезные свойства гриба чаги велики, но и о противопоказаниях не стоит забывать. Так, он запрещен к использованию при дизентерии и колите. В период грудного вскармливания и беременности препараты чаги могут нанести вред. Не рекомендуется длительный прием полезного дара природы, так как это может спровоцировать проблемы с пищеварением, а также повысить возбудимость. Если у человека наблюдаются такие симптомы, то следует немедленно прекратить лечение.

Граждане, страдающие аллергическими реакциями, перед приемом настоев и отваров с березовым грибочком должны выяснить, нормально ли они переносят природный компонент. Тем, кто решит использовать «нарост» в лечебных целях для детей, должны в обязательном порядке посетить педиатра для консультации.

  • нельзя одновременно применять березовый «нарост» и антибиотики;
  • вводить глюкозу внутрь при использовании чаги нельзя;
  • если у вас дизентерия или колит, откажитесь от настоев и прочих препаратов с грибком;
  • необходимо тщательно следить за своим рационом. Этот вопрос подробнее поднимем немного ниже.

Как видите, польза у этого дара природы высока, но стоит обращать внимание и на противопоказания, дабы не нанести вред организму.

Как и когда собирать чагу?

Чтобы провести лечение грибочком, его следует сначала собрать. Делать это можно в любое время года, но наиболее удобно заниматься работой осенью, зимой и весной, в этот период деревья стоят «голые» и «нарост» хорошо заметен на стволе.

Чтобы собрать урожай полезного грибка, следует вооружиться острым ножом или топориком. Выбранным орудием «нарост» аккуратно отделяется от ствола, немного счищается от древесины, она совсем не нужна в лекарственном препарате. Старайтесь выбирать грибки, которые растут как можно выше от поверхности земли, в них содержится больше полезных веществ.

Самый простой способ заготовки гриба для хранения будет таким:

  • разрежьте «нарост» на небольшие кубики. Их размер не должен превышать 5 см;
  • заготовку разложите на ровной поверхности и сушите при температуре не выше 60 градусов. Проделать это можно в специальной сушилке, в духовке, правда, она должна хорошо проветриваться, можно оставить грибок засыхать естественным путем. Последний вариант наиболее долгий.

Просушенные кубики соберите в стеклянную тару, плотно закройте крышкой и можете хранить до двух лет в затемненном месте.

Если вы будете собирать грибок по всем правилам, то он принесет только пользу. Но так как есть опасность после приема препарата получить повышенную возбудимость, рекомендуется применение «нароста» с небольшими перерывами. Например, используете месяц, отдыхаете 7-14 дней. Стоит отметить, что для достижения положительного эффекта терапия должна проходить курсом в 3-5 месяцев, но, естественно, с небольшими перерывами.

Очень важно в период приема чаги следить за питанием. Из меню необходимо убрать лук и чеснок, острые приправы, жирные и жареные блюда, копчености, консервы, фаст-фуд. Количество сладостей также рекомендуется сократить. Основой рациона следует сделать молочную и растительную пищу. Минеральная вода без газов, яйца и хлеб из отрубей могут быть в меню в период лечения.

К сожалению, пациентам с тяжелыми заболеваниями чага не приносит исцеления, но зато помогает унять боль и немного улучшить общее состояние.

Если вы считаете, что у вас нет противопоказаний для использования березового грибка, то все равно проконсультируйтесь со специалистом о целесообразности приема таких препаратов. Помните, что средства, в состав которых входит «нарост», являются достаточно сильными. Чтобы не нанести вреда здоровью, лучше посоветоваться с врачом.

Гриб чага, как заваривать?

Существует несколько рецептов приготовления этого дара природы для применения, рассмотрим некоторые способы.

Возьмите 2 литра чистой воды и замочите в ней до размягчения около 250 г грибочка. Затем вытащите ставший мягким «нарост» (воду не выливайте) и измельчите на крупной терке, полученную массу отправьте обратно в оставшуюся жидкость. Поставьте тару на медленный огонь и варите 60 минут. Снимите кастрюлю с газа, немного остудите и процедите.

Теперь возьмите 1 л воды и залейте ей 1 стакан калины (ягоды должны быть сухими).

Дайте этой смеси постоять около 5 часов, а затем подержите ее на водяной бане 60 минут. Содержимое кастрюли нужно остудить, процедить и влить в настой чаги, добавив туда еще по 250 г меда и сока столетника. Далее смесь необходимо хорошенько размешать и разбавить кипяченой водой, чтобы объем стал 4 л. Затем можете отправлять тару со смесью в темное, прохладное место на 6 дней.

За это время настой должен забродить, как только это случится, отправляйте его в холодильник. Применять средство нужно за 30 минут до еды 3 раза в день по 2 ст. л. При этом следует учитывать, что интервал между приемами настоя не должен быть меньше 60 минут. Конечно, готовить долго, зато такое средство может помочь при миоме матки. Для этого нужно пропить настой курсом 5 месяцев.

Более простой способ заваривать «нарост» выглядит следующим образом: возьмите 1 ст. л. лещины (листьев) и 1 ч. л. сушеного березового гриба, залейте компоненты 2 стаканами воды, прокипятите смесь около 5 минут, процедите. Принимайте полученное средство за 30 минут до приема пищи трижды в день в количестве 2 ч. л.

Сегодня вы узнали, когда собирать, как готовить и принимать гриб чага. Безусловно, он обладает огромным количеством полезных свойств и способен помочь справиться с некоторыми недугами, но все-таки применять его без консультации с врачом не стоит. Берегите свое здоровье, удачи!

Невзрачный черный нарост на березах, наверняка, встречался многим, но мало кто обращал на него внимание. А зря, ведь это не просто поврежденная кора дерева, а березовый гриб чага, обладающий обширным спектром лекарственных возможностей. Чай из чаги, к примеру, готовили еще в древности для лечения проблем пищеварения, печени и половой системы.

Чага- березовый гриб, отделенный от дерева

Расти чага может на разных деревьях, в том числе, на рябинах, вязах и ольхе. В лекарственных целях используют только березовый вариант. Он благотворно влияет на организм в целом, повышая иммунитет и помогая бороться с заболеваниями.

Что такое чага

Чага – своего рода болезнь дерева, ее можно сравнить с раковой опухолью. Береза активно борется с грибком, выделяя множество различных веществ для его подавления. Все эти иммуностимулирующие, активные лечебные вещества накапливаются в чаге, как в губке, и в дальнейшем могут быть использованы для борьбы с патологиями в человеческом организме.

Состав чаги давно изучается медиками, однако полностью «расшифровать» его пока не удалось. Известно, что березовый гриб содержит довольно большое количество марганца, кальция, калия, различные органические кислоты (в том числе уксусную, муравьиную, щавелевую и др.). Также в нем обнаружили полисахариды, клетчатку, лигнин и свободные фенолы. Еще около 12% в химическом составе чаги отводится золе. Противоопухолевые свойства чаге придают содержащиеся в ней птерины.

Важно! Чага относится к трутовикам, которые также растут на деревьях, однако не обладают лекарственными свойствами. Умение отличать березовый гриб от настоящего и ложного трутовика поможет избежать неприятных последствий. Ведь попытка приготовить чаговый чай из других грибов не только не даст нужного эффекта, но и навредит здоровью.

Настоящий гриб трутовик довольно легко отломать от дерева, на котором он растет. Это светлый, гладкий полукруг, который не используют для лечения. Ложный трутовик по форме напоминает копыто и растет, как правило, на поваленных высохших деревьях. Он гораздо мягче чаги на ощупь, а цвет – ближе к серому с темными кругами. Его также не используют в лекарственных целях.

Использование березового гриба в лекарственных целях

Глубокое изучение лекарственных свойств чаги началось еще в 60-х годах ХХ века. Российские ученые из Ленинградского медицинского института выяснили, что березовый гриб обладает способностью:

  • нормализовать окислительно-восстановительные процессы в организме;
  • тонизировать, укреплять, восстанавливать деятельность нервной системы;
  • нормализовать работу ЖКТ, снимая обострения;
  • снижать давление, замедлять сердцебиение;
  • уменьшать количество сахара в крови.

Изучалась чага и в других странах. Проведенные в Киеве исследования показали, что применение березового гриба способствует повышению активности коры головного мозга, а также снимает общие или местные воспаления. Тогда же было установлено, что чага способна замедлять рост опухолей и уменьшать вредное воздействие радиации на организм.

Израильские и японские исследования подтвердили высокие противовирусные и иммуностимулирующие возможности березового гриба, а также его способность противостоять раковым опухолям.

Польза и лекарственные свойства

Благодаря обилию полезных для организма веществ и микроэлементов, березовый гриб является великолепным лекарственным средством для борьбы с довольно большим спектром проблем. Чай из чаги можно считать обязательным напитком для всех, кто всерьез заботится о своем здоровье, ведь березовый гриб – это натуральный биогенный стимулятор для всего организма.

Как и любое другое лекарственное средство, чай из чаги обладает набором полезных свойств и, конечно, противопоказаниями. К первым относятся:

  • спазмолитическое воздействие;
  • стабилизация обмена веществ;
  • противовоспалительный, антивирусный, мочегонный эффект;
  • нормализация давления, работы желудка, двенадцатиперстной кишки;
  • укрепление иммунитета;
  • восстановление десен;
  • общеукрепляющее воздействие на организм в целом.

Отвар чаги в комбинации с отварами лекарственных трав и растений является хорошим средством для лечения больных суставов и выведения фурункулов. Березовый гриб благотворно воздействует на работу нейрогуморальной системы, которая отвечает, в том числе, за способность организма приспосабливаться к переменам в окружающем мире. Содержащаяся в чаге клетчатка способствует активному очищению организма от накопившихся токсинов, ядовитых соединений, холестерина.

При использовании в комплексе с противораковыми препаратами, чай из чаги способен усиливать их действие, восстанавливая защитные барьеры организма и замедляя рост раковых опухолей.

Использование в фармакологии

Березовый гриб используется не только в рецептах народной медицины, но также в современной фармакологии. На его основе создают различные препараты для лечения и профилактики онкологических заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта.

К распространенным лекарственным препаратам на основе чаги относятся:

  • Бефунгин. Экстракт чаги с добавлением соли кобальта. Прописывают при заболеваниях ЖКТ, злокачественных опухолях, нарушении сна. Также используется как общеукрепляющий препарат, повышающий иммунитет;
  • Чаговит, Чаголюкс. Лекарственные средства для борьбы с хроническими формами болезней;
  • Сироп «Чага». Препарат на основе экстракта березового гриба;
  • Мази на основе экстракта чаги, используемые при радикулите, артрите, варикозе, болезнях кожи.

Большинство лекарственных препаратов на основе чаги можно использовать как взрослым, так и детям. Но выбирать их самостоятельно нельзя, назначить подходящее лекарство должен опытный специалист после проведения соответствующих анализов и постановки диагноза.

Показания к применению

Благодаря широкому спектру действия, чаговый чай применяют для лечения довольно разных заболеваний и проблем в работе организма. Накопленные грибом полезные вещества, витамины, микроэлементы способны восполнить недостаток их в организме человека и устранить вызванные этим недостатком проблемы.

Чай из чаги принимают при:

  • язвенных болезнях желудка и 12-перстной кишки;
  • гастрите;
  • образовании опухолей (доброкачественных или злокачественных);
  • диабете;
  • диарее или запоре;
  • болезнях сердца, нервной системы;
  • повышенном давлении;
  • анемии;
  • болезнях кожи;
  • инфекционных болезнях.

Несмотря на то, что чаговый чай является народным средством, это все же лекарство, оно может нести как пользу, так и вред. Поэтому применять его следует осторожно, соблюдая дозировки.

Противопоказания

Перед тем, как принять решение об употреблении настоя, отвара или чая из чаги, обязательно следует проконсультироваться с врачом. Несмотря на обилие полезных свойств, существуют несколько категорий людей, которым употребление чаги противопоказано.

Нельзя употреблять чаговый чай при:

  • повышенной нервной возбудимости;
  • наличии хронического колита;
  • дизентерии.

Важно! Препараты из чаги нельзя совмещать с некоторыми процедурами и лекарственными препаратами, в том числе, с внутривенным введением глюкозы и антибиотиками. Также на время лечения чагой необходимо отказаться от курения, алкоголя, мясной и острой пищи, консервов.

Кроме того, чаговый чай не рекомендуют употреблять в период вынашивания ребенка. Еще одним противопоказанием, стандартным для большинства препаратов, является индивидуальная непереносимость или аллергия на вещества, содержащиеся в чаге.

К побочным эффектам чаги можно отнести возбуждение нервной системы. Это не несет вреда для организма, однако может быть довольно неприятно. Снизить такой эффект можно уменьшив дозировку препарата.

Секреты употребления

Березовый гриб, при всех своих возможностях, не быстродействующая волшебная таблетка, способная излечить все болезни в мгновение ока. Чтобы получить эффект от употребления чаги, необходимо пройти длительный курс, от 3 до 5 месяцев. При необходимости, курс можно пройти повторно, сделав перерыв на 10-12 дней.

Чагу можно приобрести в виде сухого экстракта в аптеках, а можно заготовить самостоятельно. Для этого лучше опираться на несколько проверенных советов:

  • не стоит искать березовый гриб в сухостоях или валежниках. Если дерево погибло, чага разрушается, а на ее месте вырастают другие грибы, не имеющие лекарственных свойств;
  • не подойдет для заготовки чага, растущая у основания дерева. Она крошится и окрашена в черный на всю глубину;
  • лучшее время для сбора чаги – период с конца осени до ранней весны. В это время в грибе накапливается максимум полезных веществ;
  • снимать гриб с березы нужно топором, у самого основания. Рыхлую внутреннюю часть и куски дерева счищают.
После сбора чагу очищают, нарезают на куски и сушат в тенистом, проветриваемом помещении. Из высушенного сырья можно готовить настои, отвары или чай. Они отличаются концентрацией активных компонентов и способом приготовления. Для того, чтобы приготовить настой, измельченный гриб заливают горячей, но не кипящей водой (до 60 градусов), настаивают несколько часов, затем процеживают. Отвар не настаивают, а кипятят на медленном огне или греют на водяной бане не меньше получаса. И настой, и отвар перед употреблением принято разбавлять водой.

Рецепты чагового чая

Чай из чаги получается очень вкусным, если знать, как приготовить его правильно. Существуют некоторые общие рекомендации по его завариванию и употреблению:

  • вода должна быть не горячее 50 градусов;
  • чаговый чай не употребляют вместе с жирными, солеными, острыми блюдами, чаем, кофе, соленьями, копченостями;
  • вместо сахара в чай из березового гриба лучше добавлять мед.

Существуют несколько рецептов чагового чая, отличающихся длительностью настаивания и, как результат, эффективностью. Готовить чай можно из свежего или сушеного гриба. В первом случае его измельчают и заливают водой, во втором потребуется предварительное замачивание сырья.

Самые популярные рецепты чая из чаги:

  1. Измельченный гриб заливают горячей водой в пропорции 1:5 и заваривают от 1,5 часов до суток. Лучше использовать термос. Пьют как обычный чай за полчаса до еды, не больше полстакана за один прием. Можно добавлять мед или лимон.
  2. Примерно 20 г чаги заливают стаканом горячей воды (50 градусов), настаивают около 2 часов. Затем добавляют 2 чайные ложки меда и заливают стаканом чая шарик прополиса. Такой чай способствует похудению, его пьют натощак по утрам, дополняя растительной диетой.
  3. В емкости смешивают чагу, ламинарию и лапчатку в равных пропорциях (около 1 ст.л. каждого), заливают литром не слишком горячей воды (около 45 градусов), заваривают около 4 часов. Перед употреблением чай процеживают, добавляют мед и мяту. Курс этого чая составляет два месяца.

Чаговый чай можно смешивать с травяными настоями, чтобы добиться нужного лечебного эффекта в решении конкретной проблемы. Также в чай добавляют по вкусу мед или лимон. В Сибири чаговый чай готовят по простейшему рецепту – бросая в кипящую воду кусочки гриба и проваривая их в течение нескольких минут. Такой отвар заменял им привычный черный чай.



2024 mosgenerator.ru. Забота о будущем вашего ребенка. Информационный портал.