Нарушение минерально-солевого обмена в организме человека. Фаза стабильного жиросжигания. Нарушения обмена кальция

Обмен веществ (метаболизм) - совокупность всех химических соединений и видов превращений веществ и энергии в организме, которые обеспечивают его развитие и жизнедеятельность, адаптацию к изменениям внешних условий .

Но иногда обмен веществ может нарушаться. Какова причина такого сбоя? Как его лечить?

Каковы симптомы и лечение нарушения обмена веществ народными средствами?

Что такое обмен веществ? Причины, симптомы

Для здорового существования организма нужна энергия. Ее черпают из белков, жиров и углеводов. Метаболизм - процесс переработки расщепления этих составляющих. Он включает в себя:

  1. Ассимиляцию (анаболизм) . Происходит синтез органических веществ (накопление энергии).
  2. Диссимиляцию (катаболизм) . Происходит распад органических веществ и освобождение энергии.

Баланс этих двух составляющих - идеальный обмен веществ. Если процесс ассимиляции и диссимиляции нарушается, цепочка обмена веществ расстраивается.

При преобладании диссимиляции в организме человек худеет, если ассимиляция - набирает вес.

Эти процессы в организме протекают в зависимости от количества потребляемых калорий в день, расходуемых калорий, а также от генетики. Повлиять на генетические особенности трудно, но пересмотреть свой рацион и подкорректировать его калорийность - гораздо легче.

Причины:

  • генетическая предрасположенность;
  • токсические вещества в организме;
  • ненормированный рацион, переедание, преобладание высококалорийных однотипных продуктов;
  • стресс;
  • малоподвижный образ жизни;
  • нагрузка на организм периодическими строгими диетами и срывы после них.

Переедание - несоответствие энергозатрат количеству потребляемых калорий за день . Если у человека сидячий образ жизни, и он регулярно питается булочками и шоколадками, ему очень скоро придется менять размер одежды.

Нервные расстройства могут привести к «заеданию» проблемы (особенно это часто происходит у женщин), что приведет к разбалансированию процессов ассимиляции и диссимиляции.

Недостаток белка или дефицит углеводов также приведут к нарушению метаболизма. При малом потреблении жидкости особенно.

Симптомы

Нарушение обмена веществ можно определить по следующим сигналам:

  • меняется цвет лица, он становится нездоровым;
  • состояние волос ухудшается, они становятся ломкими, сухими, сильно выпадают;
  • вес слишком быстро идет вверх;
  • похудение без причин и изменений в рационе;
  • меняется терморегуляция организма;
  • бессонница, тревожный сон;
  • на коже появляются высыпания, покраснения, кожа становится отечной;
  • возникают боли в суставах и мышцах.

Осложнения

Если женщина или мужчина заметили у себя симптомы сбоя в метаболизме, они делают самостоятельные попытки к очищению организма.

Это недопустимо. Здесь необходима консультация врача. Такие нарушения оказывают влияние на процессы, связанные с жировым обменом.

Печень не в состоянии справляться с большими объемами жиров, и в организме начинают накапливаться липопротеины низкой плотности и холестерин, способные оседать на стенках сосудов и вызывать различные болезни сердечно-сосудистой системы.

По этой причине необходимо сначала обратиться к врачу.

Как лечить нарушение обмена веществ в организме в домашних условиях?

Лечение

Терапия любой патологии начинается с устранения причин, которые ее вызвали. Необходимо скорректировать ежедневный рацион и режим питания, снизить количество употребляемых углеводов и жиров .

Пациенты регулируют режим отдыха и бодрствования, стараются избегать стрессов или спокойно на них реагировать. Многие начинают заниматься спортом, что поможет повысить энергозатраты организма и придать ему бодрости.

Эти меры помогут устранить нарушение обмена веществ, если они не осложнены генетикой или другими факторами.

Если проблема зашла слишком далеко, без медицинской помощи человеку не обойтись . Если патологические изменения в органах уже появились, больной должен пройти курс лечения.

Это может быть гормональная терапия при гормональном дисбалансе, тиреоидные лекарства, если нарушена функция щитовидной железы, или инсулин при диабете.

При серьёзных патологиях щитовидной железы или аденомы гипофиза проводят хирургическое вмешательство .

Что делать при нарушении обмена веществ?

Лечебная физическая культура

Мышечная деятельность оказывает существенное влияние на обмен веществ. ЛФК при нарушении обмена веществ:

  • увеличивает энергетические затраты организма;
  • усиливает обмен веществ;
  • восстанавливает моторно-висцеральные рефлексы, которые регулируют обмен;
  • тонизирует центральную нервную систему;
  • повышает активность желез внутренней секреции.

ЛФК назначается индивидуально для каждого пациента с учетом причин, которые вызвали нарушение метаболизма . Сначала больной должен адаптироваться к умеренно повышающимся физическим нагрузкам. Прописывают гимнастические упражнения, дозированную ходьбу и самомассаж.

Затем в занятия дополнительно включают ежедневные прогулки, протяженность которых постепенно доводят до 10 км, туристские походы, бег, ходьбу на лыжах, плавание, греблю, другие упражнения.

ЛФК очень эффективна при ожирении . Лечебная гимнастика при такой патологии должна длиться не менее часа.

Используют движения с большой амплитудой, широкие махи конечностями, круговые движения в крупных суставах, упражнения с умеренным отягощением. Полезны наклоны, повороты, вращения.

Такие упражнения увеличивают подвижность позвоночного столба. Нужны упражнения которые будут укреплять мышцы брюшного пресса. Следует использовать гантели, набивные и надувные мячи, эспандеры, гимнастические палки.

К медленному бегу в качестве основной формы занятий переходят после адаптации пациента к длительным прогулкам. Бег на 100-200 м чередуют с ходьбой, после отрезки бега увеличиваются до 400-600 м.

Через 3 месяца переходят к длительному непрерывному бегу, время доводят до 20-30 минут в день, а скорость до 5-7 км/час.

Массаж

Массаж при нарушении обмена веществ эффективен при ожирении, сахарном диабете, подагре. Массаж сокращает жировые отложения в отдельных участках тела и стимулирует лимфо- и кровообращение .

  1. Массаж следует проводить утром после завтрака или перед обедом.
  2. Ударные приемы при ослабленных мышцах брюшного пресса проводить нельзя.
  3. Если состояние больного ухудшилось во время сеанса, процедуру прекращают.
  4. Интенсивность массажа увеличивают постепенно.
  5. Общий массаж проводится 1-2 раза в неделю.
  6. Больным необходим пассивный отдых перед процедурой и после нее, по 15-20 минут.
  7. Эффект увеличивается при проведении массажа в бане или парной. Но предварительно необходимо проконсультироваться с врачом.
  8. Действие процедуры усиливается после длительной диеты.

При запущенном ожирении, когда больной не может лечь на живот и страдает отдышкой, он ложится на спину. Ему под голову и колени подкладывают валик.

Сначала делают массаж нижних конечностей. Затем используют поглаживание, растирание, вибрации, которые чередуют с разминанием, обхватывающие поглаживания поверхности нижних конечностей, направление от стопы до таза.

Как похудеть и улучшить метаболизм с помощью питания?

Питание

Диета при нарушении обмена веществ способна восстановить баланс между ассимиляцией и диссимиляцией. Основные правила:

  1. Пищу употребляют часто . Промежуток между приемами 2-3 часа. Если промежутки будут более длительными, организм будет запасаться жиром.
  2. Только легкая еда нормализует обмен веществ . Салаты, овощной суп, йогурт, рыба, овощи - легкоусвояемые продукты.
  3. Ужин должен быть легким . После него следует прогуляться.
  4. Рыба - обязательный продукт в рационе . Содержит жирные кислоты омега-3. Они помогают вырабатываться ферментам, которые способствуют расщеплению жиров и предупреждению их отложений.
  5. Чай, кофе или острая пища не влияют на скорость обмена веществ .
  6. Норма употребления чистой воды - два с половиной литра в день . Пить ее следует за полчаса до еды и через час после.

Какую пищу необходимо исключить из рациона при заболевании, связанном с нарушением обмена веществ?

При ожирении исключают:

Отказ от этих продуктов будет хорошей профилактикой также многим заболеваниям ЖКТ. Норма суточной калорийности потребляемых продуктов - 1700—1800 ккал.

Рекомендации по отказе от продуктов при сахарном диабете, в целом, те же. Но суточную калорийность можно увеличить до 2500 ккал. Допустим хлеб и другие мучные изделия, молоко и нежирные молочные продукты, умеренно-острые соусы.

Человеку не следует потреблять много жиров .

Он нуждается только в полиненасыщенных жирных кислотах класса омега-3. Они содержатся в растительных маслах грецких орехов, льняном, рапсовом, маслах из морских рыб.

Оливковое масло - оптимальный продукт, нейтрально действующий на обмен веществ.

Следует ограничивать употребление масел из группы омега-6 (кукурузное, подсолнечное), твердые насыщенные жиры. Такого рациона следует придерживаться многие годы.

Справиться с нарушенным обменом веществ помогут следующие рецепты:

Применение всех вышеописанных средств должно быть согласовано с врачом.

0 8358 1 год назад

В попытках получить идеальную форму, многие садятся на экстремальные диеты, которые рассчитаны на предельно короткий срок. При этом, они намного продлевают, а иногда – и ужесточают свои планы питания до предела. На выходе получается самое неприятное, а именно – нарушение метаболизма.

Виды нарушения метаболизма

Обычно нарушение обмена веществ квалифицируют только как замедление и последующий набор веса. Однако, это в корне не так. Практически любое изменение в скоростном или качественном обмене белков, углеводов и жировых тканей с изменением в энергетическом балансе приводит к нарушение обмена веществ, что может порой выражаться в довольно непредвиденных симптомах и обстоятельствах. Рассмотрим основные типы нарушенного метаболизма.

Тип нарушения метаболизма Характерные особенности
Сверх замедленный метаболизм Классическое нарушение обменных процессов, которое характеризуется уменьшением подвижности, и как следствие набором лишнего веса. Связано с выходом из экстремальных диет
Сверхускоренный метаболизм Обычно является результатом массового потребления кофеиносодержащих напитков, энергетиков и жиросжигателей, комбинированных с неправильным питанием обогащенным быстрыми углеводами, и усиленными тренировками. В свою очередь, организм пытаясь справится с возросшим стрессом начинает . Характерная черта – непрекращающаяся диарея.
Метаболизм стремящийся к равновесию Обычно – это нарушение метаболизма временное, однако тем не менее самое опасное. Характерно вялостью и слабостью. Обычно возникает на фоне резкой смены.
Нарушение анаболических обменных процессов Приводит к постоянному синтезу белковых тканей. В отсутствии стимулирования анаболическими стероидами и постоянными физическими нагрузками, анаболическо нарушение метаболизма может привести к образованию раковых клеток.
Нарушение катаболических обменных процессов При этом виде, нарушается всасывание всех энергетических элементов, что приводит к постоянному увеличению . Как результат резкое похудение, анорексия, истощение организма. Кома, смерть.
Нарушение всасывания углеводов При этом виде нарушения обменных процессов, характеризуются постоянные головные боли, нестабильный уровень сахара в крови. Резкие изменения в энергетическом балансе. При отсутствии вмешательства перерастает в сахарный диабет первого типа.
Нарушение всасывания белков Связано с увеличенным колличеством потребления белка при невозможности ферментировать. Как результат возникновение вредоносных бактерицидных элементов в кишечнике, дисбактериоз, авитаминоз – заболевания ЖКТ.
Нарушение всасывания жиров Характеризуется резким изменением гормонального фона при общей слабости. Причину следует искать в функционировании щитовидной железы
Энергетические нарушения Характерно для людей употребляющих кофеин. В отсутствии дополнительного стимулирования, организм не может достичь равновесия в энергетическом обмене, в результате чего возможны краткосрочные скачки от сверхмедленного до сверхбыстрого обменного процесса углеводных элементов в крови.

Симптомы нарушения метаболизма

Нарушение процессов метаболизма, обычно, легко выявить еще на этапе зарождения проблем. Дело в том, что первым симптомом нарушения обмена веществ является изменение микрофлоры желудка.


Поэтому, если у вас возникают расстройства ЖКТ:

  • Диарея;
  • Запоры;
  • Повышенная кислотность желудка;
  • Набор веса.
  • Усталость
  • Повышение уровня сахара в крови.
  • Головные боли
  • Перепады настроения.

Из этого следует, что у вас уже начались дисфункции обменных процессов в организме. Конечно, главным симптомом в нарушении обмена веществ является именно энергетический фактор – т.е. изменение уровня сахара в крови, которое сопровождается постоянной усталостью или, наоборот, гиперэнергичностью. В большинстве случаев, обменные процессы, получающие изменение на начальном этапе никак не показывают себя, скрывая дисфункцию, постепенно наращивая обороты. Кроме того, симптомы являются весьма неспецифическими и могут свидетельствовать о других проблемах в организме. Именно из-за этого, самостоятельное лечение нарушения обмена веществ невозможно. Это можно делать только при помощи специалистов.

Примечание: единственное, что может помочь в локализации нарушения обмена веществ, – это анамнез плана питания за последние недели. В этом случае, можно, исходя из диеты и реакции организма на неё, определить: вызваны ли текущие дисфункции организма нарушением обмена веществ, или это просто побочная реакция, связанная с внешними стрессовыми факторами.

К кому обращаться при нарушении обмена веществ?

Дело в том, что нарушение обмена веществ – это комплексное заболевание, которое задевает:

  • Функционирование органов ЖКТ;
  • Функционирование щитовидной железы;
  • Функционирование гормональной системы;
  • Функционирование сердечно-сосудистой системы.

Поэтому перед тем, как пытаться лечить нарушение обмена веществ в организме, нужно провести комплексную диагностику. Для начала нужно посетить участкового терапевта с указанием симптоматики болезней. Далее, специалист выдаст направление на специфические обследования. Следующим в списке станет гастроэнтеролог, который скажет, связаны ли текущие дисфункции с нарушением работы самого желудка (гастрит/язва) или это комплексные изменения, вызванные общим нарушением обмена веществ. После гастроэнтеролога, следующим в списке идет эндокринолог, который определяет уровень нормального функционирования секретов и гормонов, а, следовательно, определяет общий уровень работоспособности вашего организма. Только на основании совместного заключения обоих врачей можно говорить о появлении серьезных патологических изменениях в обменных процессах организма конкретного индивида. Но самое главное, что лечением тоже будут заниматься комплексно:

  • диетолог;
  • физиотерапевт;
  • гастроэнтеролог;
  • эндокринолог.


Восстановление (не временное ускорение/замедление) – это долгий процесс, который будет комбинировать:

  • изменение плана питания;
  • изменение режима дня;
  • изменение гормонального фона за счет приема специальных препаратов;
  • ручная регулировка выработки секретов в желудке (пищеварительными ферментами);
  • добавление физической нагрузки;
  • аналитическое наблюдение за состоянием пациента, с регулярной сверкой анализов.

Профилактика нарушения обмена веществ

Профилактика нарушения обменных процессов в организме – это сложный многокомплексный процесс, который несколько проще, чем восстановление нарушенного метаболизма. В комплексы профилактики входит:

  1. Расчёт дневного потребления и расхода калорий. Стабилизация этих двух показателей, позволит выровнять метаболические процессы.
  2. Создание нормальных восстановительных процессов. 8-часовой сон, умеренные нагрузки 3-х разовое питание.
  3. Создание правильного баланса поступления нутриентов.
  4. Отказ от кофеин содержащих напитков.
  5. Уменьшение внешнего стресса.

В совокупности эти меры позволят сохранить метаболизм в равновесии. Кроме того, можно употреблять большое количество клетчатки, которая коррелирует с метаболическими процессами в кишечнике, и может нормализовать скорость переваривания пищи, возвращая её к нормальной.

Заключение

Подводя итоги относительно того, что же такое нарушенный метаболизм,стоит понимать что это серьезное патологическое изменение, которое обычно лечится при помощи корректировки и наладки всех механизмов взаимодействия организма с внешним миром вручную. Следует понимать, что ускорение метаболизма искусственное – это лишь временная мера. Поэтому для восстановления всех обменных процессов необходимо обращаться к специалистам, которые смогут сделать самое главное – выявить первопричину изменения энергетического баланса, устранив которую обменные процессы вернутся в свое изначальное русло.

О проблемах с обменом веществ говорят медики, твердят производители различных добавок, не забывают упомянуть инструкторы кроссфит клубов. Нарушение метаболизма – это повод для спекуляций или реальная проблема? Разберёмся, что это такое, каковы причины и симптомы, в чём заключается лечение.

Метаболизм, или обмен веществ – это цикл химических реакций, обеспечивающих деятельность и развитие организма. Благодаря сложнейшим процессам поступающие извне вещества обеспечивают наши жизненные потребности на базовом уровне. Нарушение обмена веществ – это сбой в какой-либо системе, ответственной за протекание энергетических и биохимических процессов. Сбоить могут надпочечники, щитовидная или половые железы, гипофиз и т.д.

Нарушение обмена веществ (метаболизма) в организме

Проблема может быть в неправильном рационе. Питание может быть недостаточным, избыточным или и вовсе неполноценным. Это отражается на работе нервной системы, тонко регулирующей обмен веществ. В отдельных мозговых центрах меняется тонус. В контексте метаболизма проблема чаще всего касается гипоталамуса, отвечающего за накопительные и строительные процессы, за характер и скорость преобразования энергии из пищи.

Среди причин метаболических нарушений:

    Возраст . Чаще возрастные сбои происходят у женщин. Со временем выработка женских половых гормонов прекращается, и это провоцирует проблемы в обменных процессах.

    Нервное перенапряжение. Стрессы – частая причина нарушений обмена веществ.

    Злоупотребление алкоголем и курением.

    Генетическая предрасположенность.

    Беспорядочный режим дня.

    Перенесённые определённые заболевания и др.

Виды нарушения метаболизма

Выделяют несколько видов сбоев обменных процессов. Встречаются нарушения:

    Белкового обмена. Белок – важная составляющая гормонов и ферментов. Но запасов этих компонентов в организме нет, они должны регулярно поступать с пищей. При недостатке белка организм черпает его из мышц, внутренних органов и костей. Это не может не обернуться метаболическими проблемами. Избыток белка тоже опасен.

    Жирового обмена. Причины этой патологии – истощение и ожирение. Голодание приводит к гормональному дисбалансу, снижению иммунитета, выпадению волос, гиповитаминозу и прочим неприятностям. При ожирении возрастает риск развития сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонического недуга, атеросклероза.

    Обмена углеводов. Среди патологий, связанных с углеводными процессами, самые распространённые – гипергликемия и гипогликемия. В первом случае мы имеем дело с повышением в крови уровня глюкозы. Проблема может развиваться и усугубляться при переедании, сахарном диабете, при некоторых заболеваниях щитовидной железы и надпочечников.

Гипогликемия – противоположное состояние, при котором уровень глюкозы в крови снижается. Проблема появляется при недугах почек, печени, а также вследствие низкоуглеводного рациона и расстройств пищеварительной системы.

    Водного обмена. Последствия – задержка жидкости или, наоборот, обезвоживание. И то, и другое очень опасно. Например, излишняя потеря жидкости ведёт к сгущению крови, дисфункции выделительных систем, повышенному давлению и т. д.

    Обмена витаминов. Патологии, связанные с этим – авитаминоз, поливитаминоз и гипоавитаминоз. В каждом случае возникают серьёзные неприятности.

    Обмена минералов. Минеральный дисбаланс приводит к ослаблению иммунитета, поражению тканей и органов и другим патологиям.

    Кислотно-щелочного баланса. В здоровом организме содержание щелочи и кислот стабильно. Дисбаланс компонентов может проявиться по-разному – от раздражительности до летального исхода.

Первые признаки нарушения обмена веществ

Признаков нарушения процессов метаболизма очень много. Их характер зависит от особенностей организма и конкретной проблемы. Но есть ряд «примет», которые однозначно указывают на наличие сбоя в обменных процессах.

Внешне человек может ничем не выказывать существование проблемы. Но анализы способны выдать реальное положение дел. Низкий гемоглобин, повышенный сахар, избыток холестерина и солей – признак того, что на клеточном уровне не всё гладко.

Ещё до того, как метаболический синдром расцветёт буйным цветом, его ростки могут проявиться в апатии, слабости, хронической усталости, расстройствах сна, выпадении волос, головных болях . При снижении энергичности и жажды жизни нужно в первую очередь копать в сторону метаболических дисфункций.

Симптомы нарушения метаболизма

Среди симптомов:

    снижение или набор веса;

    подавленный аппетит;

    проблемы с волосами;

    сыпь и покраснение кожи;

    усталость и неспособность восстановить силы даже после хорошего сна;

    расстройства кишечника;

    (у детей) задержка развития – физического и/или умственного.

Это основная симптоматика. Повторим – проявляться нарушение метаболизма может совершенно по-разному. Как и причины, симптомы очень вариативны. Поэтому и лечение может затрудниться поиском корня проблемы.

Способы лечения

Борьба с причинами и последствиями нарушения обмена веществ – дело ответственное и сложное . Врождённые метаболические недуги требуют постоянного меднаблюдения и регулярной терапии. Заболевания приобретённые обычно можно застопорить на ранних этапах их развития. Многие болезни без лечения перетекают в очень проблемные формы.

Тем не менее, и без врачей жертвам метаболических нарушений есть, чем заняться. Основное внимание необходимо уделять режиму питания и рациону. Следует снизить и постоянно мониторить количество потребляемых углеводов и животных жиров. Дробное питание – возможность уменьшить объём пищи, которая поступает за раз. Этот маневр откликается уменьшением желудка и постепенным снижением аппетита.

Не менее важно привести в порядок режим сна. Огромное значение имеет состояние нервной системы. Следует избегать стрессовых ситуаций и учиться адекватно реагировать на те, которые всё-таки происходят. Без регулярных физических нагрузок добиться того, другого и третьего почти невозможно – физкультура должна стать частью жизни.

Но базовые и очевидные моменты ни в коем случае не должны стопорить вас на пути к специалисту – врач подскажет, как лечить нарушение обмена веществ в организме. Вопрос в том, к кому бежать?

К кому обращаться при нарушении обмена веществ?

При первых признаках нарушения обменных процессов нужно идти к терапевту. Тот осмотрит, назначит анализы и установит первичный диагноз. А также отправит к профильному врачу. Таковым может стать едва ли не любой медспециалист.

При патологиях щитовидной, надпочечников или поджелудочной железы на приём придётся идти к эндокринологу. При расстройствах пищеварительной системы за больного, скорее всего, возьмётся гастроэнтеролог. А, возможно, даже психотерапевт – его помощь бывает незаменима для тех, кто злоупотребляет диетами. Чтобы грамотно составить рацион, нужны знания – они есть у диетолога.

Атеросклеротические признаки – причина оказаться в кабинете невролога, кардиолога или сосудистого хирурга. Если последствием проблем с обменом веществ станет остеопороз, прямой путь к травматологу или ревматологу. Вероятно, придётся оказаться и на осмотре у иммунолога – иммунную систему нужно привести в порядок большинству из нас.

Проблемами с почками займётся нефролог. При нарушениях менструального цикла и/или бесплодии следует идти к гинекологу – эти проблемы тоже могут быть отражением метаболического дисбаланса. Заметив высыпания на коже, необходимо обращаться к дерматологу.

Вернёмся к физическим нагрузкам. Они полезны и необходимы в любом случае, но самодеятельности всегда лучше предпочесть участие в проблеме специалиста. Врач ЛФК поможет составить физкультурный план с учётом проблематики и индивидуальных особенностей организма.

Мы перечислили большое количество специалистов – к сожалению, проблемный диапазон очень широк. Как бы то ни было, в лечении более всего важен комплексный подход. Беда не приходит одна, и метаболический дисбаланс крайне редко носит локальный характер. Поэтому наилучшие результаты возможны при комбинированной терапии. А ещё лучше болезнь предотвратить.

Профилактика нарушения обмена веществ

Лучшая защита – нападение. Упредить болезнь всегда проще, чем побороть её. Займитесь питанием, избегайте нервного перенапряжения, впустите в свою жизнь спорт. Если на проблему смотреть с точки зрения силовых спортивных дисциплин, важно учитывать количество потребляемых калорий и белков. Чрезмерно резкое сокращение калорийности, и теряются мышцы. Перекос в другую сторону, и жировая прослойка остаётся на месте. Борясь с проблемой, вам придётся ходить по грани и точно рассчитывать компоненты диеты.опубликовано .

    Белое мясо

    Нежирная рыба

    Свежие овощи

    Свежие фрукты

    Цельные зерна

  • Чай без сахара

    Обезжиренное или растительное молоко

    Обезжиренный йогурт

    Оливковое масло

    Нежирный сыр

Нежелательные продукты питания при метаболических нарушениях:

    Жирное мясо

    Жирная рыба

    Мясное ассорти

    Субпродукты

    Соусы и приправы

    Алкоголь

    Макароны и промышленный хлеб

    Жареные яйца

    Сладости

    Сладкие напитки

    Сухофрукты

Если у вас возникли вопросы, задайте их

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Когда человек полнеет и никак не может похудеть, всегда есть, на что списать лишние килограммы. Как часто люди повторяют этот диагноз, даже не понимая до конца смысл фразы: «Виновато нарушение обмена веществ!». Оно, действительно, становится причиной многих проблем со здоровьем. Но здесь речь не о замедлении или ускорении, а о серьёзной патологии, которая требует комплексного лечения после лабораторной диагностики. Если отнестись к этому халатно, осложнений избежать не получится.

Что это такое?

Согласно медицинской терминологии, нарушение обмена веществ - это разрыв связей между биохимическими цепочками различных элементов, обусловленный неправильным протеканием одной из его стадий. Всего таких стадий 4:

  1. Поступление питательных веществ в организм.
  2. Всасывание из ЖКТ, ферментация и расщепление, после чего они попадают в кровь и лимфу.
  3. Их перераспределение по тканям организма, выделение необходимой энергии, усвоение.
  4. То, что не усвоилось (продукты распада), выводится с помощью пота, дыхательной и мочевыделительной систем.

Если на одном из этапов что-то пошло не так, какая-то биохимическая реакция катаболизма (расщепление, дифференциация) или анаболизма (синтез) замедлилась, ускорилась, остановилась или вообще не произошла, диагностируют нарушение обмена веществ.

Причины

В метаболизме участвует более 30 различных веществ, с синтезом, расщеплением и усвоением которых могут возникнуть самые разные проблемы. Они-то и приводят к нарушениям обменных процессов. Учёные ещё занимаются изучением факторов, которые провоцируют подобные сбои, но ответить почему так происходит, они ещё не готовы. Они называют лишь приблизительные причины:

  • возраст;
  • генетические мутации;
  • зашлакованность, интоксикация организма;
  • злоупотребление алкоголем и курением;
  • нарушения в работе надпочечников и гипофиза;
  • наследственность;
  • неправильное питание;
  • родовые травмы и внутриутробная гипоксия;
  • отказ от ЗОЖ;
  • патологии щитовидной железы;
  • сидячий образ жизни;
  • стресс, депрессия, длительное нервное напряжение, сильнейшие эмоциональные нагрузки;
  • послеродовые нарушения, когда гормональный фон женщины никак не может восстановиться после беременности и родов.

Наверняка это далеко не полный список причин, но в данном направлении ещё ведутся научные изыскания. Возможно, совсем скоро мы узнаем, почему именно происходит сбой в том или ином случае. Ведь, не устранив провоцирующий фактор, и заболевание останется не пролеченным.

Заболевания

В медицине нарушение обмена веществ значится под кодом МКБ-10 (Е70-Е90). А это значит, что данное явление - серьёзное заболевание, требующее полноценного лечения. Причём оно настолько многогранно и масштабно, что охватывает более 50 отдельных синдромов и патологий. По большей части, это наследственные нарушения, хотя и приобретённые тоже есть. Наиболее распространённые представлены в списке ниже.

НО (нарушение обмена) ароматических аминокислот:

  • алкаптонурия;
  • альбинизм;
  • гипертирозинемия;
  • гиперфенилаланинемия;
  • охроноз;
  • тирозинемия;
  • тирозиноз;
  • фенилкетонурия.

НО жирных кислот и аминокислот с разветвлённой цепью:

  • адренолейкодистрофия;
  • ацидемия;
  • гипервалинемия;
  • гиперлейцин-изолейцинемия;
  • дефицит ACADs и мышечной карнитинпальмитилтрансферазы;
  • лейциноз.

Другие НО аминокислот:

  • аргининемия;
  • аргининосукцинаацидурия;
  • болезнь Хартнапа;
  • гидроксилизинемия;
  • гипераммонемия;
  • гипергидроксипролинемия;
  • гиперлизинемия;
  • гиперпролинемия;
  • глютарикацидурия;
  • гомоцистинурия;
  • метионинемия;
  • недостаточность сульфитоксидазы;
  • некетоновая гиперглицинемия;
  • непереносимость лактозы;
  • орнитинемия;
  • переизбыток цистина;
  • саркозинемия;
  • синдромы Лоу и Фанкони;
  • цистатионинурия;
  • цистиноз;
  • цистинурия;
  • цитруллинемия.

НО углеводов:

  • галактоземия;
  • глюкозурия;
  • недостаточность галактокиназы, сахарозы, фосфоенолпируваткарбоксикиназы, пирувата, фосфорилазы печени;
  • оксалатная нефропатия;
  • оксалурия;
  • пентозурия;
  • сердечный гликогеноз;
  • фруктозурия.

НО сфинголипидов и липидов:

  • ганглиозидоз;
  • болезни Куфса, Фабри, Баттена, Сендхоффа, Вомана, Гаучера, Тея-Сакса, Бильшовского-Янского, Краббе;
  • лейкодистрофия;
  • синдром Фабера;
  • церебротендинозный холестероз.

НО глюкозаминогликанов:

  • мукополисахаридоз;
  • синдромы Гунтера, Гурлера-Шейе.

НО гликопротеинов:

  • аспартилглюкозаминурия;
  • маннозидоз;
  • муколипидоз;
  • дефицит α-L-фукозидазы.

НО липопротеидов:

  • гиперглицеридемия;
  • гиперлипидемия;
  • гиперлипопортеинемия;
  • гиперхиломикронемия;
  • гиперхолестеринемия.

НО пуринов и пиримидинов:

  • гиперурикемия;
  • ксантинурия;
  • проблемы с синтезом мочевой кислоты.

НО билирубина и порфирина:

  • акаталазия;
  • синдром Жильберта;
  • эритропоэтическая порфирия.

НО минералов:

  • болезни Менкеса, Вильсона;
  • гемохроматоз;
  • гиперкальциемия;
  • гиперкальциурия;
  • гипермагниемия;
  • гипофосфатазия;
  • гипофосфатемия;
  • энтеропатический акродерматит.

Амилоидоз:

  • нефропатия;
  • полиневропатия;
  • средиземноморская лихорадка.

Уменьшение жидкости в организме:

  • гиповолемия;
  • дефицит внеклеточной жидкости;
  • недостаточность плазмы;
  • обезвоживание.

Нарушения кислотно-щелочного баланса:

  • алкалоз;
  • ацидоз;
  • гиперволемия;
  • гипергликемия;
  • гиперкалиемия;
  • гипернатриемия;
  • гиперосмолярность;
  • гипоинсулинемия;
  • гипокалиемия;
  • гипонатриемия;
  • гипоосмолярность;
  • гипопаратироидизм;
  • гипопитуитаризм;
  • гипотироидизм;
  • паратиреопривная тетания.

Метаболизм - сложная, разветвлённая система, которая не может полноценно функционировать при малейшем повреждении хотя бы одного из своих элементов. Как только наблюдается нехватка или переизбыток всех этих билирубинов, амилаз, липопротеидов, пуринов, диагностируется одно из данных заболеваний. И подобный сигнал свидетельствует лишь об одном: о нарушении обмена веществ.

Уровни

Протекают все эти обменные процессы на разных уровнях человеческого организма. Их отличия наглядно демонстрирует следующая таблица.

Несмотря на то, что характер протекания на всех уровнях разный, в серьёзности причин, вызвавших нарушения в обмене веществ, сомневаться не приходится.

Симптомы

Какие сигналы может подавать организм, если метаболизм нарушен? Опять-таки это будет зависеть от того, какие именно элементы и уровень затронуты. Клиническая картина во всех случаях будет абсолютно разной.

НО белков

  • артрит;
  • диарея;
  • жировая дистрофия печени;
  • запоры;
  • остеопороз;
  • потеря аппетита;
  • почечная недостаточность;
  • проблемы с ЦНС;
  • солевые отложения.
  • выпадение волос;
  • дряблость кожи;
  • ломкость ногтей;
  • мышечная слабость;
  • ослабление иммунитета;
  • потеря веса;
  • снижение интеллекта;
  • сонливость, слабость, снижение работоспособности.

НО углеводов

  • гиперактивность;
  • гипертония;
  • тахикардия, боли в области сердца;
  • тремор конечностей.
  • апатия;
  • депрессия;
  • похудение;
  • слабость;
  • сонливость;
  • тремор конечностей.

НО жиров

  • атеросклероз;
  • гипертензия;
  • образование камней;
  • ожирение;
  • повышенный холестерин.
  • воспалительные реакции;
  • выпадение волос;
  • гиповитаминоз;
  • гормональный дисбаланс;
  • нарушения функционирования почек;
  • ослабление иммунитета;
  • похудение.

НО минералов

  • Аллергические реакции;
  • бессонница;
  • выпадение волос;
  • диарея;
  • ломкость ногтей;
  • отсутствие либидо;
  • падение зрения;
  • появление угревой сыпи, прыщей;
  • снижение иммунитета.

Гендерные различия

Основные симптомы, свидетельствующие о нарушении обмена веществ у женщин:

  • проблемы с щитовидной железой;
  • изменения в гормональном фоне;
  • диагностирование поликистоза яичников;
  • прекращение менструации или сбой цикла;
  • невозможность зачать;
  • повышенная растительность на лице;
  • раздражительность, резкая смена настроений.

Есть и специфические симптомы у мужчин, по которым можно распознать метаболические нарушения:

  • снижение мышечной массы;
  • увеличение в объёмах молочных желез и бёдер;
  • снижение либидо вплоть до импотенции;
  • аденома простаты.

Общая симптоматика

  • Бесконтрольный набор веса;
  • выпадение и посечение волос;
  • запоры;
  • одышка;
  • отёки;
  • нездоровый цвет лица;
  • поносы;
  • разрушение зубов;
  • расслоение ногтей.

Диагностика

Самостоятельно понять, что обмен веществ нарушен, по отдельным симптомам очень трудно, потому что они относятся к клинической картине ещё десятка болезней. Так что при первых же подозрениях лучше пройти ряд лабораторных диагностик. На приёме у эндокринолога вас ждут:

  • осмотр, опрос: знакомство с историей болезней, рост, вес, физическое развитие, давление, расчёт ИМТ и количество висцерального жира;
  • анализ крови на содержание триглециридов, гормонов Т3 и Т4, липопротеина, адипонектина, гомоцистина, HDL- и LDL-холестерина, C-пептидов, HbA1c, микроальбумина, креатинина;
  • анализ мочи;
  • допплерография сонных артерий;
  • УЗИ поджелудочной, желчного, почек и печени;

В первую очередь проводятся осмотр и опрос пациента, но зачастую это не позволяет в точности определить, на каком именно уровне произошли нарушения и каких веществ они коснулись. Поэтому и назначаются лабораторно-диагностические исследования, чтобы увидеть, работа каких органов дала сбой.

Способы восстановления

Итак, что же делать, чтобы восстановить нарушенный обмен веществ в организме, похудеть и привести в порядок своё здоровье? Одно дело, если метаболизм просто или - разогнать его или притормозить ещё можно, хоть и хлопотно. Но если это серьёзные сбои, влекущие за собой целый шлейф заболеваний, без врачебной помощи не обойтись.

Чтобы замедлить:

  1. Перейти на трёхразовое питание.
  2. Спать по 6 часов в день.
  3. Придерживаться правильного соотношения БЖУ в рационе.
  4. Есть жирные продукты: мясо, рыбу, молочку, а также сдобную выпечку и белый хлеб, шоколад и конфеты.
  5. В спорте отказаться от кардионагрузок, отдать предпочтение силовым тренировкам (подъёму штанги, упражнениям с гантелями, отжиманиям от пола, подтягиваниям, работе с тренажёрами).
  6. С разрешения врача пропить специальные препараты для замедления метаболизма: протеин, таблетированные дрожжи, Апилак, гормональные средства, железосодержащие комплексы, антиметаболиты (Азатиоприн, Капецитабин, Меркаптопурин, Пентостатин, Флоксуридин, Фторурацили).

Чтобы ускорить:

  1. Перейти на .
  2. Не голодать.
  3. Обязательно завтракать.
  4. Обратить внимание на диету Хемли Помрой.
  5. Чередовать калорийность, устраивая раз в неделю день, когда в умеренных количествах разрешены любые продукты.
  6. Пить витаминные комплексы, .
  7. Использовать народные средства.
  8. В спорте наращивать мышечную массу, чередовать аэробные тренировки с анаэробными.
  9. Отказаться от вредных привычек и продуктов, лифта, стрессов.
  10. Чаще ходить в баню и сауну.
  11. Не брезговать контрастным душем и горячими ваннами.
  12. Соблюдать режим дня.
  13. Регулярно ходить на массаж.
  14. Высыпаться.
  15. Больше бывать на свежем воздухе.
  16. С разрешения врача пропить анаболики или гормоны.

Чтобы восстановить:

  1. Пройти медицинское обследование, уточнить диагноз и пролечиться в соответствии с врачебными рекомендациями.
  2. Организовать правильное питание.
  3. Укреплять иммунитет: закаляться, дышать свежим воздухом, пить витамины.
  4. Регулярно устраивать разгрузочные дни.
  5. Больше двигаться.
  6. Тренировать стрессоустойчивость.
  7. Грамотно чередовать работу и отдых.
  8. Следить за личной гигиеной.
  9. Высыпаться.
  10. Контролировать вес.
  11. Обратить внимание на диетический стол №8 по Певзнеру, разработанный специально для восстановления нарушенного обмена веществ.
  12. Из препаратов можно подлечиться биостимуляторами (женьшенем, родиолой розовой, элеутерококком колючим).
  13. В домашних условиях можно попить настои и отвары из травяных сборов.

Здесь важно понять: чтобы , всё это нужно делать в комплексе: питание, двигательная активность, лекарственные препараты, ЗОЖ - только в системе всё это работает на устранение проблемы.

Диета

Что касается питания, то при нарушениях обмена веществ у вас есть всего два варианта: либо нормализовать его и сделать здоровым, либо воспользоваться специальной метаболической диетой.

Цель: восстановить нарушенный обмен веществ.

Разрешённые продукты:

  • горошек;
  • грибы;
  • лимон;
  • молочная продукция до 2% жирности;
  • морепродукты;
  • мясо (нежирное);
  • овощи (свежие);
  • рыба (нежирная);
  • специи, приправы;
  • чеснок;
  • яйца.

Запрещённые продукты:

  • белый хлеб;
  • всё жирное;
  • выпечка;
  • жареные блюда;
  • картофель;
  • колбаса, сосиски;
  • консервированное;
  • майонез;
  • макароны;
  • манка;
  • сало;
  • сгущёнка;
  • сладости;
  • соусы;
  • сухофрукты.
  • легко переносится;
  • позволяет похудеть;
  • попутно налаживает гормональный фон;
  • сбалансированный рацион;
  • улучшает пищеварение;
  • эффективна в плане восстановления нарушенного обмена веществ.

Фаза максимального жиросжигания

Что можно, а что нет:

  • простые углеводы - под запретом;
  • жировые продукты ограничены ;
  • продолжительность - 2 недели;
  • можно есть продукты только по 0 баллов + столовая ложка масла к ним;
  • основа - белки с клетчаткой.

Фаза стабильного жиросжигания

Продолжительность определяется самим пациентом.

Распределение пищевых баллов:

  • утро - нужно набрать продуктами 4 балла;
  • первый перекус - 2;
  • в обед - 2;
  • полдник - 1;
  • вечером - 0.

Фаза стабилизации веса

Продолжительность - бесконечно, так как диета соответствует всем принципам здорового питания, которых нужно придерживаться всю жизнь:

  • постепенное добавление продуктов к рациону;
  • если вес начал возвращаться, нужно убирать ежедневно по 1 баллу, пока снова не стабилизируется ИМТ.

Диета обязательно должна сопровождаться физическими нагрузками.

Таблица продуктов

Примерное меню на неделю для второй фазы

С одной стороны, метаболическая диета представляет собой довольно сложную систему, когда нужно подсчитывать баллы для каждого продукта. С другой, она, действительно, нацелена не столько на похудение, сколько на нормализацию и восстановление обмена веществ, если он серьёзно нарушен. И, как показывает практика, она приносит результаты.

Метаболизм в организме человека представляет собой множество процессов, отвечающих за превращение химических веществ в питательные, выработку энергии, обновление тканей. Благодаря нему наша кровь насыщается полезными элементами, которые поступают вместе с пищей; выводятся из организма шлаки и токсины. Если обмен веществ нарушен, то возникает множество проблем со здоровьем. Какие заболевания связаны с плохой работой метаболизма? Попробуем разобраться вместе.

Причины нарушения обмена веществ

Провоцирующими патологию факторами могут выступать как наследственные патологии, так и болезни, приобретенные в течение жизни. К таковым относят:

  • генетические нарушения;
  • отравления организма токсичными веществами;
  • нарушения работы нервной и эндокринной систем;
  • накопление тяжелых металлов в организме;
  • неправильно организованное питание, которое не соответствует энергетическим затратам;
  • недостаток витаминов, микроэлементов, жирных кислот, а также незаменимых аминокислот;
  • нарушение синтеза ферментов, иммунных и транспортных белков.

Какие заболевания связаны с нарушением обмена веществ?

Неправильная работа метаболизма способна повлечь за собой развитие многих болезней. Основные из заболеваний можно представить в виде групп, которые мы рассмотрим детально.

Нарушения белкового обмена

К таковым относят белковую недостаточность питания - дисбаланс между образованием и распадом белков из-за их низкого содержания в пище. Заболевания кишечника и ухудшение всасывания белка, потеря его при болезнях (туберкулез, ожоги, инфекции), диеты и голодание - все эти факторы способствуют развитию патологий, возникших вследствие нарушения обмена веществ. Следует отметить, что избыточное белковое питание также негативно сказывается на процессах метаболизма и приводит к поражению печени, почек, нарушению работы нервной системы, повышенному расходу витаминов, процессам гниения в кишечнике, подагре, мочекаменной болезни.

Нарушения жирового обмена

Наиболее известным заболеванием этой группы является ожирение (наследственно-пищевое, гормональное, нервно-психическое). К тому же нарушения жирового обмена в организме человека приводят к замедлению роста, потере веса, сухости кожи, кровоточивости десен, повышению уровня холестерина в крови.

Нарушения углеводного обмена

Сахарный диабет - заболевание эндокринной системы, которое возникает из-за недостатка инсулина и характеризуется нарушением обмена углеводов. Эта болезнь поражает как взрослых, так и детей. К тому же она может развиваться под действием генетических факторов.

Нарушения витаминного обмена

Витаминная недостаточность вызывается из-за плохого поступления витаминов с пищей, несбалансированности питания. Нарушения витаминного обмена приводят к заболеваниям органов пищеварения; гипервитаминозам - избытку поступления витаминов, который оказывает токсическое воздействие на организм.

Нарушения минерального обмена

Дефицит минеральных веществ в организме может быть связан с недостатком йода и заболеваниями щитовидной железы; дефицитом фтора и развитием кариеса; нехваткой кальция и развитием мышечной, костной слабости. Кроме того, недостаточное количество калия в организме человека приводит к развитию аритмии, а дефицит железа - к анемии. Избыток минеральных веществ также негативно сказывается на здоровье, вызывая нарушения в работе сердца, почек.

Что нужно для правильного обмена веществ?

Для профилактики заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ, нужно настраивать свой организм на точную работу: соблюдать режим дня и питания; не голодать; пить достаточное количество воды; высыпаться; усилить физическую активность; организовать полноценный рацион.

Соблюдая эти простые правила, проблем с обменом веществ у вас возникнуть не должно. Согласитесь, не так уж много нужно приложить усилий, чтобы чувствовать себя бодрым, энергичным и здоровым человеком.

Берегите себя и не болейте!



2024 mosgenerator.ru. Забота о будущем вашего ребенка. Информационный портал.