Корень лопуха применение во внутрь. Антибактериальные и противогрибковые свойства. Корень и листья лопуха: полезные свойства и противопоказания

Корень лопуха лечебные свойства и противопоказания

В наше непростое время сложилась такая ситуация, что деятельность человека, направленная на создание себе комфортных жизненных условий, его образ жизни, неправильное питание, загрязнение окружающей среды, привели к тому, что полностью здоровых людей практически нет.

Для борьбы с болезнями и стрессами разрабатываются все новые и новые методики, промышленностью выпускается широчайший спектр лекарственных препаратов, зачастую достаточно дорогостоящих. Пора обратиться к тому, что предлагает нам природа, к знаниям, переданным нам предками. Герой нашей статьи помогает врачевать огромное количество недугов человеческого организма.

Корень лопуха описание, фото

Лопух большой, он же репей, репейник (как многие привыкли его называть), относится к роду лопухов, куда входит еще десяток видов, наиболее известное и часто встречаемое растение из этого рода. Это травянистый двулетник. Большим его назвали за мощь и размер. Даже с латинского название переводится как «медведь». В высоту репей может вырасти до 3-х метров. У него крупные (размером до полуметра) листья, немного напоминающие по форме сердце.

Цветы представляют собой колючки, постоянно цепляющиеся за одежду. Многими огородниками считается злостным сорняком. Попадается везде — на пустырях, полянах, свалках, в огородах, канавах, по обочинам дорог и тропинок. Любит образовывать заросли.

Полезные свойства обнаружены у плодов и листьев, но в большей мере это касается корешка. Он напоминает маловетвистый стержень. Длина его, порой, доходит до полутора метров. Это отлично известно огородникам, которые тщетно пытаются избавиться от этого сорняка у себя на участках.

Выкопать корневище целиком — занятие пустое. Слишком далеко уходит вглубь. Содержание сока в корне максимально у растения первого года жизни, в это время он нежный и мясистый. Именно тогда его и следует выкапывать.

Важно! На второй год жизни корешок становится полым, непригодным к использованию.

Биохимический состав корней лопуха

В корешках собран широчайший спектр ценных элементов:

инулин (полисахарид) — до 45 %;
протеин — до 12,5 %;
эфирные масла — до 0,2 %;
жирные масла — до 12 %;
крахмал;
витамины (А, С, В1, В2, В3, В5, В6, Е, К, холин, фолиевая к-та);
микро- и макроэлементы (Na, Cr, Fe, Co, Si, Se, Zn, P, Mg, Cu, K, S);
органические кислоты (лимонная, уксусная, яблочная);
дубильные и горькие соединения;
минеральные соли;
флаваноиды;
стерины и стероиды;
танины и смолы;
каротин и др.

Полезные и лечебные свойства

Лопух — уникальная трава с непревзойденными качествами. Его называют «второй кожей, сотканной из воздуха». В корневище содержится уникальное вещество, причем, в огромном количестве. Это — полисахарид или инулин. Его концентрация может составлять 45%, отсюда и сладковатый вкус, что позволяет включать репей в рецепты для диабетиков. Этот углерод уравновешивает обмен веществ, участвует в удалении шлаков, в усвоении витаминов, повышает иммунитет, уменьшает содержание холестерина и сахара, регулирует работу печени, выводит радионуклиды.

Полезными качествами репейника успешно пользуются в народном хозяйстве:

для борьбы с вредителями овощных культур;
против кожных болячек в ветеринарии;
в производстве мыла, олифы;
в кулинарии- в сыром, жареном, вареном виде;
в корм скоту;
в производстве оберточной бумаги;
для привлечения пчел.

Применение корня лопуха в медицине

Корневище растения, применяемое в разных видах, приносит неоценимую помощь организму человека. Оказывает на многие системы жизнедеятельности лечебные воздействия:

кровоочистительное;
обезболивающее;
противоопухолевое, противовоспалительное, ранозаживляющее;
противогрибковое, антибактериальное, дезинфицирующее;
мочегонное, желчегонное;
потогонное, жаропонижающее;
противодиабетическое;
восстанавливающее микрофлору.

Какие болезни лечит корень лопуха

Корешок репейника уже достаточно давно активно используется для излечения и профилактики большого спектра заболеваний. Он отлично справляется, когда в основе болезни лежит нарушение обмена веществ. Например, при подагре нарушается пуриновый обмен, при диабете — углеводный. В качестве лекарственного сырья репей применяют при возникновении: болезней кожи, простуды, гриппа, ангины, заболеваний жкт, диабета, болезней обмена веществ, мочекаменной и почечнокаменной болезней, онкологии, трофических язв, желтухи, водянки, простатита, геморроя, хронических запоров, заболеваний суставов, заражений ленточными глистами.

Применяется репейное корневище как внутрь, так и наружным способом. В первом случае — при таких серьезных проблемах, как панкреатит, гепатит, холецистит, диабет, онкология. Во втором — болезнях кожи, суставов, волос.

Применение в кулинарии

Во многих государствах репейник выращивается специально для дальнейшего употребления в пищу. Особенно в странах Азии. В вареном и очищенном от кожи виде добавляют в салаты. Вместо картофеля кладут в щи, супы. Например, в суп с грибами. Нарезанные кусочки корешка отварить, как картошку и добавить горсть свежих грибов.

За пару минут до готовности положить перец и черемшу. Суп готов. Перемолотое корневище добавляют в муку. Ее используют в приготовлении лепешек. Еще можно порошок поджарить на сковородке и пить, как кофе. Также из него варят мармелады и джемы. Несложно приготовить такое повидло:

Пропустить через мясорубку корни без кожи (килограмм). Поставить на огонь воду (литр), дождаться закипания. Влить уксус (50 грамм). Убавить огонь, добавить корневую массу. Варить до исчезновения запаха уксуса. Остудить. Убрать в холодильник. Такое блюдо можно кушать больным сахарным диабетом. Можно просто отварить корешки в соленой воде и поджарить на растительном масле.

Применение корня лопуха в косметологии

Еще одна немаловажная сфера применения корней репейника — косметическая промышленность. Его способность оказывать благотворное воздействие на кожу головы и волосы используют в производстве шампуней, ополаскивателей, масок. Часто является составной частью косметики для кожи лица. А самый уникальный бальзам из лопухового корешка- репейное масло.

Полезные свойства для женщин

При использовании средств с корнем репейника получены неплохие результаты в борьбе с мастопатией. Противоотечный и обезболивающий эффект распространяется на ткани молочной железы. Уменьшается количество узелков.

Рецепты для лечения женских болезней

Отвар репейника . 2-мя стаканами воды залить молотое корневище (2 ст. л.) и варить 10-15 мин. Процеженный напиток пить трижды в день после еды по стопке.

Настой репейника . Развести в 2-х кружках кипятка 1 ч.л. репейного порошка. Закупорить и убрать на ночь. Употребить небольшими частями за день. Водочный настой показан с целью рассасывания кист.

Важно! Не следует использовать средства на основе репейника, принимаемые внутрь, беременным и кормящим женщинам. Вследствие того, что воздействия на плод и на грудного младенца до конца не изучены.

Выход можно найти в прикладывании на ночь к груди компрессов из смеси равных количеств цветочного меда, касторового масла, тертого корневища и сока 2-х лимонов. Компресс нельзя делать при повышении температуры и выделениях из сосков.

Многокомпонентный эликсир, помогающий справляться с приливами, нервозностью, мигренями при климаксе

Всыпать в емкость по столовой ложке листьев мелиссы лекарственной и порошка из корней валерианы, по чайной ложке корешка лопуха и листьев двудомной крапивы. Тщательно перемещать. Одну десертную ложку этой смеси залить стаканом кипятка и настоять 20 минут. Выпить за день в три захода.

Полезные свойства для мужчин

Мужчин после 35 лет часто беспокоит неприятное заболевание — простатит. Бороться с ним также помогает репей, не менее эффективно, чем промышленные лекарственные средства, а, зачастую, и более. Особенно в начале заболевания. Все средства принимаются 3 раза в день, натощак, за полчаса до еды.

Рецепты для лечения мужских болезней

Настой . Засыпать в пол-литра кипятка 3 ст. л. порошка корня. Настоять, укрыв полотенцем. Слить сквозь марлю и пить.

Настой с петрушкой . Залить пятью стаканами кипятка смесь из взятых по полстакана семян петрушки и репейного порошка. Пить после суточного настаивания.

Настой с солодкой . В кастрюлю налить 2 стакана кипятка и положить по 2 ст. л. молотого корешка и солодки. Варить 10 минут, снять кастрюлю и хорошенько укутать на час. Пить по 100 гр, предварительно немного подогрев.

Отвар . Прокрутить в мясорубке корешок. Отложить 20 гр, добавить 2 стакана горячей воды, держать на водяной бане 10 минут, потом настоять не меньше 3-х часов, слить через марлю. Дозировка — 4 раза по 0,1 л перед едой.

Корень лопуха в гинекологии

Снадобья с корешком репейника показаны при задержке менструаций, миоме матки, на ранних стадиях кисты яичника. Для рассасывания различных типов кист хорошо зарекомендовал себя водочный раствор репейника.

При миоме матки, даже на поздних стадиях протекания заболевания, смесь сока репейника с медом и маслами облепихи, зверобоя и 0,5 гр мумие — настоящая находка. В этом составе смачивается тампон и вводится во влагалище на ночь.

При онкологии

Важно! Репей содержит алкалоид, имеющий противоопухолевую активность.

Снадобья на основе корня репейника применяются в комплексной терапии, как дополнительное средство при лечении онкологических заболеваний, помогающее лекарствам. Научно доказано, что у лопуха есть способность сдерживать рост злокачественных образований, он обладает цитостатическими свойствами.

Рецепты при онкологии

Особенно результативно пить свежий сок из репейника параллельно с химиотерапией. Прием назначают по три недели с паузами в 10 дней. Данный цикл повторять до шести месяцев.

Можно приготовить такой отвар: нарезать 2 ст. л. корневища, залить двумя кружками воды и томить на водяной бане 15 минут. Пить трижды в день по полстакана. Долго напиток не держать- максимум 2 дня в прохладе.

При раке кожи и желудка принимать такой эликсир: вскипятить одинаковые количества корня и коровьего масла, влить куриный желток и кушать 3 раза в день по столовой ложке.

Водочная настойка: 50 гр порошка залить литром водки, после месячного настаивания начинать лечиться. Трижды в день по чайной ложке. С целью усиления эффекта добавить 1 кг меда.

При панкреатите

В этой ситуации (при острой и при хронической форме) снадобья из репья работают сверхэффективно. Его желчегонные и противовоспалительные качества помогают снять симптомы болезни и предотвратить приступы в дальнейшем.

Эффективный курс лечения (10-12 дней): в пол-литра кипятка всыпать 1 ч.л. корня, оставить в термосе на ночь. Выпить снадобье за день. Для дальнейшего приема ставят готовиться новую порцию.

Эффективен отвар: развести горсть репейного корешка в стакане воды, настоять 4 часа. Далее варить 15 минут. Остывший напиток выпить по 3-4 ст.л. в три приема.

При диабете

Лопух оказывает помощь в сохранении нормального уровня сахара в крови, выступает вспомогательным средством при лечении этого недуга (и 1-го и 2-го типов).

Важно! Инулин, содержащийся в репейнике, является растительным аналогом инсулина.

Рецепты при сахарном диабете

В термос с 2-я стаканами горячей воды положить 20 гр порезанного корневища, настаивать час. Пить месяц, трижды в день после еды, по полстакана.

Залить столовую ложку порошка стаканом воды, прикрыть, подождать 3 часа. После греть на водяной бане четверть часа. Процеженный напиток пить по столовой ложке перед едой, ежедневно 5 раз.

При появлении симптомов болезни полезно пить по 1/3 стакана после еды такой отвар:

Взять по горсти черничных листьев, стручков фасоли, лопухового корня и цикория.
Добавить льняных семечек.
В кастрюлю налить 3 стакана горячей воды, засыпать 6 ст.л. смеси, поставить на тихий огонь на четверть часа.
После часок настоять и отфильтровать.

При подагре

Средства с репейным корневищем в составе помогают убрать болевые ощущения, снизить жар в суставе. Применяют настой. Горсть снадобья несколько часов настаивать в 3-х кружках воды. Далее вскипятить. Дозировка — 1/2 стакана 3 раза в день, после еды.

Можно накладывать лекарство на больное место. Отварить 1 ст.л. репейника со стаканом воды. Час настоять. Компресс с этим отваром сделать на ночь. Провести, как минимум, 30 процедур.

Для похудения

В этом случае используются такие свойства репейника, как способность усиливать потоотделение, оказывать слабительное воздействие, снижать аппетит, ускорять метаболизм. Настоять ночью 6 ч. л. корешков в 2-х стаканах холодной воды. Вскипятить и остудить. Перед едой принять чайную ложку напитка.

Можно приготовить такой отвар и пить его 5 раз в день по 3-4 ст.л. Залить 2 ч.л. сухого снадобья стаканом горячей воды. Кипятить на слабом огне 15 минут. Дать остыть и отфильтровать.

Репейное масло свойства, применение

Этот живительный бальзам активно подпитывает кожу, убирает зуд и раздражение, лечит волосы. Помогает им восстанавливаться после воздействия краски. Обладает заживляющими свойствами, лечит ожоги. Бальзам активно используется в медицине и косметологии.

Самостоятельно его совсем несложно приготовить. 80 гр. свежевыкопанного и мелкопорезанного репья помыть, залить любым подогретым маслом (можно даже подсолнечным). Настоять сутки. После чего варить на слабом огне 20 минут. Процедить. Разлить по флаконам и убрать в чулан. После нанесения масла на волосы, усиливается их рост, укрепляются луковицы, прекращается себорея, увлажняется и питается кожа головы.

Бальзам можно намазать на вымытую голову на час, после чего тщательно смыть. Усилить действие активных веществ можно, обернув голову пленкой и укутав полотенцем. Такую процедуру повторять 1-2 раза в неделю на протяжении двух месяцев.

Помимо применения масла в чистом виде, полезно добавлять его в готовые кремы для кожи рук, лица и тела.

Можно раз в неделю делать следующую маску для волос: 3 столовые ложки масла смешать с ложкой меда и двумя яичными желтками. Нанести на волосы и продержать полчаса.

Настои, отвары, мази

Чтобы укрепить иммунитет, поправить общее состояние здоровья, нужно принимать один раз в 2 дня кружку настоя (20 минут настаивать стакана кипятка и 1 ст. л. корешка). Для улучшения пищеварения легко сделать отвар, вскипятив литр воды с двумя столовыми ложками репья.

При воспалении суставов и для обезболивания используется мазь из репейника. Поставить на огонь стакан воды с 50-ю граммами сухих корешков и оставить вариться на слабом огне в течение получаса. Пусть вода наполовину выкипит. Положить в смесь пачку коровьего масла. Все взбить и убрать в холодильник.

Народные рецепты в домашних условиях

Если смешать соки из листа, корня репейника и щавеля, получится отличный коктейль для очищения всего организма.

Важно! Сок, полученный из корневища репейника, долго не хранится. Портится уже по прошествии часа.

Репейный корешок на водке . Наполнить банку одной частью измельченного корневища и тремя частями водки. Оставить в прохладном помещении на 10 дней. Пить по столовой ложке перед едой три раза в день. Полезно при проблемах в ЖКТ, ревматизме, подагре, атеросклерозе.

От цистита можно приготовить такой напиток. Перемешать одинаковое количество репейного корня, ромашки, солодки, тысячелистника и шалфея. Две столовые ложки такой смеси всыпать в литр воды, оставить на ночь. Варить 3 минуты. Принимать два дня по 2 ст.л. каждые 2 часа, на третий день начать пить по полстакана трижды в день за 30 минут до еды.

При остеохондрозе следует принимать такое снадобье: 2 ст. л. измельченного сырья в термосе залить стаканом кипятка. После часового настаивания пить по полстакана перед едой трижды в день.

Запасливые хозяйки готовят эликсир, который может храниться год. Перекрутить корневище. Взять 1 литр репейного сока, 1 л сока подорожника, литр меда и пол-литра коньяка. Все перемешать и поставить в прохладу. Отличный бальзам против вирусов, напитывающий организм микроэлементами. Пить по столовой ложке перед едой.

Для лечения больных суставов 40 г репейника настоять в 100 г подсолнечного масла. Варить 15 минут. После процеживания добавить 15 гр воска и нутряного сала. Мазью натереть суставы и укутать.

При пониженном иммунитете, ангине можно принимать настойку, которая готовится на спирте в соотношении 1:20.

Если заварить 50 грамм корня в стакане воды, нанести на волосы на треть часа, получится отличное средство против выпадения волос и для их укрепления.

Для лечения авитаминоза делают отвар из корешка репейника, двудомной крапивы, шиповника, черной смородины (все по столовой ложке). Из перемешанной смеси взять столовую ложку, засыпать в стакан горячей воды и греть на водяной бане минут 20. После остывания и фильтрации пить 3 раза в день по полстакана. Настой полезно добавлять в воду при принятии ванн.

Профилактика болезней

В профилактических целях следует промытый и ошпаренный кипятком корешок натереть на терке. Эту массу можно добавлять в пищу, например, в салаты. Вкус репейного корня немного похож на земляную грушу.

Для профилактики онкологии поместить пару столовых ложек измельченных кореньев в пол-литра воды и потомить на малом огне, на водяной бане четверть часа. Выпивать 100 мл отвара трижды в сутки.

Вред и противопоказания

Важно! Лопух большой — практически безопасное растение. Употреблять его можно и взрослым и детям. Для лечения болезней, для их профилактики и для улучшения общего состояния организма. Он почти никогда не вызывает аллергии.

При лечении миомы лучше отказаться от его приема женщине, если у нее есть проблемы ЖКТ. Во время беременности и кормления грудью также не стоит принимать сок репейника. Долгое время не стоит принимать настои и отвары, чтобы избежать привыкания. Если у человека есть непереносимость каких-то веществ в составе корня, также не следует его использовать.

Заготовка и хранение лечебного сырья

Важно! Соблюдение правил сбора сырья и хранения повышает эффективность лекарственных средств на их основе.

Следует внимательно относиться к местам сбора растения. У активно эксплуатируемых дорог, на свалках не нужно заготавливать, дабы не получить вместо лекарства кладезь токсинов и пестицидов.

Корни выкапывают в мае, после того, как появятся первые листья. Строго у растения первого года жизни (у них нет стебля). Образцы второго года жизни не годятся. Если не получилось в мае, можно выкопать в сентябре-октябре после того, как высохнут листья.

Землю аккуратно снять руками, щеткой или тряпкой. Стараться не поранить кожицу. Заготовки развесить, чтобы подсохли, лучше на солнце. После этого порезать их вдоль на куски, сантиметров по 10-15 и сушить в духовке, нагревая ее не больше 40 градусов. После этого заложить в деревянные ящики и убрать в чулан. Таком образом можно держать с сохранением всех свойств 5 лет.

Побеждающий непобедимое репейник, лопух. Растение это 2-летнее. Максимальное количество целебных веществ в корнях лопуха накапливается только поздней осенью (сентябрь, октябрь, ноябрь) первого года жизни (без цветоносных стеблей) и ранней весной (конец апреля – начало мая) второго года. Корни лопуха заготавливают, когда они мясистые и сочные. Пустой корень без сердцевины для лечения не годится. Листья собирают в июне – сентябре.

В лечебных целях корень лопуха заготавливают в сухую погоду, по возможности в новолуние, когда в нем содержится максимальное количество биологически активных веществ. Очистить корни от почвы вручную. Жёсткими щётками можно повредить наружную кору, а её целостность является гарантией целебной силы корня. Не промывайте корни водой, т.к. при этом резко снижается их биологическая активность и нарушается биополе. Сушить корни лучше на кухне под потолком, где температура воздуха достигает 40°. Толстые корни разрезают вдоль, на 2-4 части. За время сушки (6-8 суток) их вес уменьшается примерно на 80%, и при правильном хранении они не теряют своих свойств до 3 лет.Это сырье для отвара. Непосредственно перед употреблением корни необходимо очистить от пыли и частиц почвы зубной щёткой и измельчить до 1-3 мм. Для лечения ежедневно нужно готовить свежий отвар: 1 ст. ложку (20 г) измельчённых корней засыпать в небольшую эмалированную кружку, залить стаканом воды, закрыть крышкой и кипятить на малом огне 10 минут. Настаивать в тепле 30-40 минут, затем процедить в чистую посуду. Пить по ст. ложке 3-4 раза в день.

Лопух содержит большое количество инулина (до 45%), эфирное (бардановое) и жирное масла, дубильные, горькие, белковые вещества, аскорбиновую, пальмитовую и стеариновую кислоты, фитостерин, алкалоид (в корнях), оказывающий противоопухолевое действие, флавоноиды, антоцианы, каротин и др. вещества.

Ну а тем, кто страдает различными поражениями суставной и мышечной ткани , сопровождающимися сильными болями (полиартрит, бурсит, артрозы) просто необходимо наладить близкую и тесную дружбу с репьем. В этом случае корни пойдут в ход не только для внутреннего употребления, но и для наружного. На ночь положить на болезненный сустав или поверхность тела смоченную в отваре и слегка отжатую х/б ткань или марлю в 6 слоёв, затем компрессную бумагу, дальше вату. Поверх компресса закутать шерстяным платком, шарфом. После каждой процедуры ткань или марлю обязательно простирать с мылом и высушить или заменить на новую. Не огорчайтесь, если после компресса на коже вдруг появится мелкая сыпь розового цвета. Это означает, что курс лечения закончен. Такая сыпь исчезает без следа через 2-3 дня. В редких случаях это может быть сигналом биологической несовместимости.

Вот какой простой и практичный совет дает известный травник Валерий Малышев для снятия болей при полиартрите: «Каждую неделю, прогревшись в бане, накладывать на пораженные суставы свежие перемолотые корни лопуха. Можно обвязать сверху тряпкой. Держать от 15 до 60 минут».

Охотно использует лопух народная медицина при ишиасе и радикулите. Для лечения радикулита свежие листья обмывают водой, сухие обваривают кипятком, и прикладывают к больному месту слоями из 5-6 листьев. Сверху покрывают компрессной бумагой, завязывают теплым платком.

С помощью компрессов из отваров корней лопуха можно избавиться от подагры, от мочекислого диатеза, артрита, пяточной шпоры, болей в конечностях, ревматизма, от трофических язв голени, многих кожных заболеваний.

При приёме внутрь отвара из корней лопуха отступают такие недуги, как сахарный диабет, атеросклероз, почечнокаменная и желчнокаменная болезни, отёки, водянка, гастрит, язва желудка и 12-перстной кишки, запоры.
В состав репейника входит инулин , сложный сахар, показанный при нарушениях обмена веществ, приводящих к развитию сахарного диабета . Поэтому отвар корня лопуха применяют при лечении этого заболевания как самостоятельное средство и в составе различных сборов. В книге доктора Захарова «Диабет – от отчаяния к надежде» предлагается такой рецепт:

корни лопуха — 3 части,
почки сирени — 2,5 части,
створки фасоли – 4 части,
корни цикория – 2 части.

2 ст. ложки сбора залить 200 мл крутого кипятка, 3 минуты держать на водяной бане, укутать и настаивать 4 часа, затем процедить. Выпить до обеда в 2 приема. После обеда заварить такую же дозу и повторить процедуру. Отвар снижает содержание сахара в крови.

Старинные траволечебники предписывали пользоваться лопухом при ревматизме, каменной болезни и даже … сифилисе. Корень лопуха обладает мочегонным и противовоспалительным свойствами, нормализует нарушенный обмен веществ, стимулирует работу центральной нервной системы, показан при астении, применяется как кровоочистительное средство.

В последнее время появляется все больше сообщений о ярко выраженных противоопухолевых свойствах лопуха . Новейшие исследования подтвердили выраженную противоопухолевую активность экстракта лопуха. Отчего бы не заготовить корень растения первого года жизни (на втором году он становится полым) да не развесить для просушки? А потом получившееся сырьё измельчают, 1 ст. ложку заливают стаканом воды, 10 минут кипятят на слабом огне под крышкой, укутывают и дают настояться 30-40 минут. Принимают равными порциями 3 раза в день.

Настой при раке желудка:

смешать 0,5 л сока лопуха;
0,5 л мёда;
0,5 л сока алоэ;
0,5 л масла сливочного растопленного несолёного;
0,5 л спирта.

Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день. Соком лопуха лечат рак пищевода и матки .

Обратите внимание – отвар готовят из немытого лопуха. Все травы, используемые в лечебных целях, никогда не промывают. 10-минутное кипячение, помноженное на антибактериальную активность самой травы, гарантирует высокую степень стерильности отвара.

Лопух усиливает возможности защиты живого организма от враждебных влияний окружающей среды . Поэтому отвар корня лопуха можно пить и в общеукрепляющих, оздоравливающих целях. В травнике 18 века читаем: «Свежие приложенные листья лопуха унимают жар, чистят старые раны и разбивают опухоли». Установлено антибактериальное действие свежих листьев. Сок, выжатый из стеблей и листьев 2-летнего майского красавца-лопуха – это вообще подарок. Он камни из печени и почек, из печёночных, желчных протоков дробит и выводит. Яды, шлаки, песок, холестерин – всё из организма выметает.

Отвар из семян лопуха пьют при хронических запорах .

Издревле использовали корень репейника как потогонное и мочегонное средство при простуде, отёках, болезнях почек и мочевого пузыря . Лопух хорош, в этом случае лучше приготовить настой , залив ст. ложку корня двумя стаканами воды и выдержав 2 часа, затем пить горячим 2-4 раза в день. Его можно с водкой настоять – пусть в тёмном прохладном месте настойка постоит, и можно принимать её по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Для этого надо 1 л сока лопуха залить 1 стаканом водки. При простуде хорошо натереться этой настойкой и хорошо укутаться.

Активную помощь оказывает лопух и при различных высыпаниях на коже: мокнущих лишаях, язвах, гнойных ранах и т.д.
А.П. Попов, автор знаменитого траволечебника, разработал метод лечения экземы, основанный на свойствах репейника : 4-5 ст. ложек измельченного корня поместить в эмалированное ведро, залить водой, прокипятить 20 минут, охладить до температуры тела. Опустить в отвар сложенную вчетверо простыню, затем ее слегка отжать и укутать больного от подмышек до щиколоток. Сверху наложить сухую простыню и шерстяное одеяло. Продолжительность процедуры 1-2 часа, курс лечения – 6 дней.
При всех кожных высыпаниях, наряду с аппликациями и компрессами, применяемыми наружно, полезно принимать настой или отвар корней репейника внутрь для устранения обменных нарушений. Известно ведь, что кожа – зеркало, на котором отражаются различные внутренние патологии и неполадки в организме, а значит, и лечение в этих случаях должно быть комплексным, направленным не только на устранение симптомов, но и на борьбу с первопричиной.
Помогает отвар корня лопуха и при чирьях, фурункулезе, сыпи, золотухе и рахите у детей (порошок корня, взятый в равном количестве с медом, настаивают 5-7 дней в водке и принимают отфильтрованный настой по ст. ложке 3-4 раза в день). На стакан водки обычно берут по десертной ложке сырья.

Сок свежих листьев и измельченные листья применяют для лечения гнойных ран, ожогов и язв. Кашицу из свежих листьев лопуха можно прикладывать на обожженное место. Нетрудно приготовить в домашних условиях и специальную противоожоговую мазь . Для этого листья и корни лопуха отваривают в воде и растирают со сливочным маслом. Предлагаемый нехитрый состав помогает лечить ожоги всех степеней.

А для упорных долго не заживающих ран подойдет такая мазь : 75 г измельченного свежего корня лопуха заливают 200 г подсолнечного масла, настаивают в теплом месте ровно сутки, затем варят на малом огне 15 минут и процеживают.
Или так : отвар из ст. ложки корней на стакан воды выпаривают при продолжительном кипении и добавляют топленое несоленое масло из расчета 4 части масла на часть сгущенного отвара.

Лопуховое масло – жидкая мазь, болеутоляющая при ожогах и обморожениях, при кожных заболеваниях, фурункулах, при долго незаживающих язвах и ранах.

Если волосы ослаблены или начинают выпадать , лопух — незаменимое средство, способное вернуть им былую силу, блеск и пышность. Годится для восстановления волос, отваром из корней лопуха хорошо мыть голову. Отвар готовят так: 4 ст. ложки корней (40-50 г) залить 1 л кипятка, кипятить 30 минут. Потом разводить и мыть голову без шампуня. Можно полоскать голову после мытья отваром корня лопуха, к которому некоторые травники предлагают добавить календулу, крапиву или шишки хмеля. Оздоравливает и укрепляет корни волос лопуховое (репейное) масло, если втереть его в кожу головы, надеть сверху п/э шапочку или обычный мешок и укутать теплым платком, хорошо для питания волос. Такое «масляное прогревание» должно продлиться несколько часов, затем голову следует помыть. Повторяйте эту процедуру почаще – и ваши волосы станут сильными и густыми.
Поможет лопух и тем, у кого потеря волосяного покрова вызвана курсами химиотерапии .

Приготовление жидкой мази : половину ёмкости надо засыпать корнями лопуха и залить доверху подсолнечным маслом. Закрыть и настаивать в тёплом тёмном месте сутки. Затем смесь проварить на малом огне в течение 15 минут, отжать и процедить. Хранится это масло в холодильнике долго.

Лопух используется и в пищу (в Японии, во Франции), молодые корни лопуха (до цветения) съедобны. Хорошие вкусовые качества имеет лопух жареный, печеный и тушеный. Вяленые корни хороши для любителей сладкого. Они пригодны для супов, бульонов, щей. Из корней лопуха получают муку, которую используют для приготовления лепешек, оладий, пряников и печенья. Из листьев лопуха готовят салаты. Листья и стебли жарят с маслом, едят сырыми, а из жареных корней можно получить кофе.

Полезный салат: Срезать лист лопуха, очистить черешок от длинных волокон, порезать на дольки 1,5 – 2 см длиной, отварить в подсоленной воде, слить воду, черешки заправить острым чесночным соусом. Соус: 1 ч. ложка муки, соль, перец, лаврушка, немного воды, 1 ст. ложка сметаны. Прокипятить, помешивая, отставить. Всыпать 1-2 ложки измельченного чеснока. Дать настояться. Вкусно.

Суп из корней лопуха : 200 г картофеля, 40 г риса, 150 г мелко нарезанных корней лопуха сварить в 1 л мясного бульона до готовности, добавить 50 г измельченного лука, соль, перец по вкусу. Перед подачей на стол добавить сметану.

Жареные корни лопуха : хорошо промытые отварить в слегка подсоленной воде, положить на разогретую с жиром сковороду и поджарить до румяной корочки.

Повидло из лопуха: в 1 л воды осторожно влить 50 мл уксусной эссенции и довести до кипения. всыпать 1 кг измельченных корней лопуха и варить 2 часа. Повидло подается к чаю или используется для приготовления мармелада.

Еще в работах древнегреческого целителя Диоскорида упоминается о корне лопуха, его полезных свойствах и противопоказаниях к применению. Непривлекательное на вид растение, обычно считающееся сорняком, таит в себе огромные запасы витаминов и полезных микроэлементов. В народной медицине существует множество несложных, но действенных рецептов, основанных на целебных свойствах листьев, семян и соцветий лопуха. Однако из всех частей особенно ценится корень этого растения, вобравший в себя всю силу природы и ставший поистине кладезем питательных веществ.

Целебные свойства растения

Лечебные свойства лопуха объясняются его необычным химическим составом. В корневище этой культуры содержится около 45% полисахаридов, 12% и до 2% эфирных масел. Кроме того, растение богато дубильными веществами, стеариновой и пальмитиновой кислотами. В составе корня лопуха присутствует почти весь ряд наиболее важных витаминов, а именно А, Р, С, Е, группы В, а также олово, цинк, кремний, железо, бор.

Благодаря высокому проценту содержания корень лопуха помогает нормализовать обмен веществ в организме, очистить кровь от токсинов, укрепить иммунитет и снизить уровень холестерина.
Настои и отвары из корневища этого растения используют вместо мочегонных и желчегонных лекарственных препаратов при нарушениях в работе почек и желчного пузыря.
Во время гриппа и ОРЗ корешок лопуха способен оказать противовоспалительное и жаропонижающее, обезболивающее и потогонное действие.
Натуральное слабительное средство, так необходимое при заболеваниях кишечника, запорах и геморрое, также можно получить из корневой части этой замечательной культуры.
Больным, страдающим неправильным обменом веществ или сахарным диабетом, показан отвар из корневища лопуха, так как это средство помогает наладить функционирование поджелудочной железы.
Настои из подземной части этой лекарственной культуры незаменимы при заболеваниях кожи, себорее. С их помощью можно уменьшить отечность, снять зуд и воспаление, оздоровить волосы и кожу.

При заболеваниях желудка или кишечника выжимка из корневища снимет воспаление и уменьшит боль, восстановит кислотно-щелочной баланс в организме.

Правила сбора и заготовки

Наибольшее количество полезных элементов находится в корнях молодых растений, а именно первого года жизни. Такой лопух имеет толстый, сочный, мясистый корень. Его очень легко отличить от дряблого и деревянистого корневища старого растения.

Собирают лопух поздней осенью, когда растение полностью приготовилось к зимовке и все питательные вещества опустились в подземную часть.

Хранить целебные корневища лучше в сушеном виде. Для этого их надо тщательно промыть, очистить от корки, нарезать поперек и вдоль на небольшие части. Сушить заготовку следует в хорошо проветриваемом помещении, на веранде или чердаке, не допуская проникновения солнечного света.

После того как кусочки растения высохнут, их помещают в стеклянную емкость и хранят не более 5 лет.

Приготовление настоев и отваров

Лекарственные препараты, приготовленные из корней этой целебной культуры, могут иметь различные формы: кремы, отвары, настои, мази. Чтобы средство получилось эффективным и действительно лечебным, следует соблюдать процентное соотношение и строго следовать последовательности изготовления, изложенной в рецепте.

Настой

Для приготовления настоя надо 20 г измельченного сухого корня засыпать в обычный термос и залить двумя стаканами кипящей воды. Настойку в термосе делать очень удобно, так как все полезные вещества будут сохранены. Кроме того, не придется специально ждать, когда лекарство приготовится. Залив термос с корневищем на ночь, утром можно пить готовый настой.

Обычно такое средство употребляют при язве, гастрите, сахарном диабете, экземе и других болезнях. Настоем можно обеззараживать раны, полоскать горло при ангине и ротовую полость при стоматите, выводить бородавки, ополаскивать после мытья поврежденные волосы. Но стоит помнить, что при всей своей полезности лопух имеет и противопоказания.

Начинать прием следует с 1 ст. л., постепенно увеличивая дозу лекарства до 1/4 стакана.

Отвар

Известно несколько методов приготовления отвара из корня репейника. Самый простой из них заключается в следующем: 1 ст. л. мелкого сырья заливают 1 ст. воды и варят на небольшом огне около 20 минут. Затем дают отвару настояться и остыть, после чего процеживают и пьют по 1 ст. л. после еды.

Другой способ более трудоемкий, но в то же время и наиболее эффективный, так как позволяет сохранить в отваре почти все полезные вещества. Заключается он в том, что порошок из корней заливают горячей водой и ставят на водяную баню, где отвар готовится в течение 30 минут.

Отвары получаются более концентрированными, чем настои. Их применяют для укрепления волос, при различных заболеваниях кожи, сахарном диабете, образовании камней в почках и желчном пузыре, онкологии.

Масло

Из корневища лопуха можно изготовить лечебное масло, которое поможет справиться с кожными заболеваниями и улучшит состояние волос.

Для этого надо 75 г свежего корня залить 1 стаканом подсолнечного или оливкового масла и настаивать в течение 24 часов. После чего массу ставят на медленный огонь, варят 15 минут и затем процеживают.

Лечение корнем лопуха

В кладовых народной медицины хранится множество рецептов от разных болезней, в основе которых лежит целебное действие корня лопуха.

При болях в суставах втирают масло лопуха, в которое добавлен пчелиный воск. Масло готовят обычным способом и, пока оно не остудилось, добавляют 1 ч. л. воска. В результате получается податливая эластичная масса, которая легко втирается в суставы. Процедуру лучше проделывать перед сном, а после намазывания обернуть больное место теплым шарфом или полотенцем. Если нет времени возиться с приготовлением мази, можно просто обернуть больные суставы свежими листьями лопуха и оставить на ночь.

Чтобы облегчить состояние больного при аденоме простаты, нужно приготовить настой холодным способом. Для этого 2 ст. л. сырья заливают стаканом воды и настаивают 3–4 часа. Принимать лекарство надо 4 раза в день по 1/2 стакана.

С помощью корневища репейника можно без труда избавиться от фурункулов. Для этого надо 2 раза в день принимать настой или сок лопуха (его польза также не вызывает никаких сомнений).

Для похудения

С помощью корневища лопуха можно убрать несколько лишних килограммов. Для этого надо приготовить специальный настой, который снижает аппетит, нормализует обменные процессы, способствует выведению из организма токсинов и других вредных веществ, помогает регулярному опорожнению кишечника.

Чтобы приготовить этот чудесный раствор, надо 1 ст. л. мелких сушеных корешков залить стаканом обычной кипяченой воды и оставить на 10-12 часов. После этого смесь следует прокипятить, остудить и процедить. Готовый настой употребляют перед едой по 1 ст. л.

При онкологических заболеваниях

В своих научных исследованиях ученые доказали, что репейник содержит вещества, способные приостановить образование опухолей различного происхождения. Существует множество народных рецептов, позволяющих человеку начать борьбу с этим коварным недугом.

Эффективен при онкологических заболеваниях свежевыжатый сок из корневища этой лекарственной культуры. Лечение соком возможно только в мае, так как корни, используемые для получения целебного нектара, должны быть молодыми и свежими. Подземную часть растения очищают от грязи, тщательно моют и измельчают на терке, после чего выжимают сок. Употреблять лекарство можно по 1 ст. л. до 5 раз в день.

Можно приготовить настойку на спирту и пить ее по 1 ч. л. 3-4 раза в сутки. Для получения такого лекарства надо взять 1 часть сырья и 20 частей спирта, залить коренья спиртовым раствором и настаивать в темном месте в течение месяца.

Для волос

С помощью корня лопуха можно добиться значительного улучшения состояния волос, сделать их здоровыми и шелковистыми, укрепить луковицы, придать блеск. Для этого следует приготовить специальную мазь и втирать ее в кожу головы дважды в неделю.

Готовят эту чудотворную мазь таким образом: 3 ст. л. сырья заливают половиной стакана воды и кипятят на малом огне до тех пор, пока объем не уменьшится в два раза. Затем отвар процеживают и соединяют с растопленным или сливочным маслом. Полученная смесь помещается в духовку, где и проходит заключительный этап приготовления. После того как емкость с мазью вынули из духового шкафа, останется только слить лишнюю жидкость – и можно пользоваться замечательным целебным средством для волос.

Вот еще один рецепт маски для волос с использованием корневища репейника. Отвар, приготовленный ранее описанным способом, смешивают с и тщательно взбивают. На 300 мл отвара понадобится 4-5 ст. л. масла облепихи. Полученный крем втирают в кожу головы за полчаса до мытья.

Противопоказания

Как и любое другое природное лекарственное средство, лопух имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. Людям, имеющим склонность к аллергическим реакциям, перед лечением лопухом следует посоветоваться с врачом , так как растение способно вызвать аллергию. Кроме того, не следует применять это лекарственное растение женщинам в период беременности и лактации.

Arctium lappa L.

Лопух большой — народные названия лопушник, репейник, репейный корень, репей. Очень многим помогло избавиться от заболеваний суставов это полезное растение, корень лопуха лечебные свойства.

Лопух известен как прекрасный очиститель крови, а значит и всего организма. Препараты из корня лопуха оказывают потогонное, антисептическое, болеутоляющее, мочегонное, слабительное действие, налаживают обменные процессы в организме человека, ускоряют восстановление клеток.

Лопух растение семейства Сложноцветные, класс двудольные. Распространен в южной и средней полосе европейской части России, в Западной Сибири, на юге Дальнего Востока. Растет у жилья в огородах, садах, на пустырях, вдоль дорог, по берегам рек. В России произрастает 6 видов лопуха, наиболее распространены лопух большой и лопух войлочный.

Лопух большой Arctium lappa L. — двухлетнее травянистое растение с мясистым стержневым веретенообразным корнем до 60 см длиной и твердым разветвленным прямостоячим стеблем до 2 см в диаметре, высотой 70 — 150 см, широкими длинночерешковыми листьями до 50 см длиной, сверху зелеными, а снизу серовато-войлочными. Красно-фиолетовые трубчатые цветки в крупных шаровидных корзинках собраны в общее соцветие. При созревании плодов корзинки легко разламываются, прицепляясь к шерсти животных и одежде человека.

Цветет лопух с середины июня до середины августа. Плоды — продолговатые, сплюснутые, ребристые семянки с хохолком из зазубренных щетинок. Созревают плоды в августе — сентябре.

После плодоношения лопух погибает. Всходы из семянок появляются в апреле — мае и в первый год образуют только розетку листьев.

Научное родовое название Arctium происходит от греческого слова arctos — «медведь» дано лопуху растению за опушенность и большие размеры. Видовое научное название lappa, означающее в переводе «шип, колючка» — от греческого lavein «цепляться» дано за крючковидные шипы на корзинках с плодами, которыми они цепляются ко всему, что движется мимо. Русское название рода лопух родственно слову «лопата» от старого слова lopz — «большой, широкий лист».

До поражения Наполеона и его бегства из России в Западной Европе лопух был неизвестен. Этот трофей французы принесли с собой из России и «приставалу» окрестили «русской заразой». Из Франции репейник распространился по всей Европе, а затем попал на африканский континент.

Корни лопуха лечебные свойства и противопоказания рецепты применение

Все виды лопуха: лопух большой, лопух малый, лопух войлочный — исстари используются в народной медицине как лекарственные растения.

Что лечит лопух? Что лечит корень лопуха?

С лечебной целью используется корень лопуха, плоды-семянки и листья лопуха. Лопух лечебные свойства применяют при сахарном диабете, почечных и желчных камнях, при заболеваниях кожи, гастритах, язвенной болезни желудка, хронических запорах, геморрое, отеках, подагре.

Корни лопуха в первый год жизни заготавливают осенью в сентябре — октябре, или в начале второго года весной в апреле — мае, пока не появились листья и побеги. К концу первого года корень лопуха накапливает все целебные и полезные вещества, поэтому сочные молодые корни используют в лечебных и питательных целях.

Корни лопуха очищают от земли, тщательно и быстро промывают в холодной воде, крупные корни перед сушкой тонко режут вдоль корня на отрезки длиной 10 -12 см и сушат в жаркой печи или духовке. Хранить высушенные корни лопуха можно 2 — 3 года.

В корнях лопуха содержатся органические кислоты, дубильные и горькие вещества, полисахарид инулин — до 45 %, эфирные масла — до 0,17 %, жирное масло, минеральные соли и витамины.

Листья собирают в июле — августе, сушат на сквозняке, в проветриваемом помещении. Листья лопуха содержат слизь, каротин, витамин C, обладают антибактериальной активностью. Настой листьев лопуха используют при нарушениях деятельности желудка, при лихорадке.

Как наружное средство препараты из корня лопуха используют при плешивости, лишаях, воспалении сальных желез, настой листьев — при экземе, язвах и гнойных ранах.

Толченые свежие листья прикладывают к ранам, твердым опухолям и подагрическим узлам. Свежим соком из листьев лопуха лечат раны и рак кожи.

В лечебном питании используют салаты из молодых листьев и очищенных от кожуры черешков листьев. Молодые побеги и листья кладут в борщ, корень лопуха употребляют вместо картофеля в супах, печеным или поджаренным. Обжаренный молотый корень лопуха используют как добавку в приготовлении кофе.

Масло из корня лопуха применение находит в парфюмерии.

Пчелы любят цветки лопуха, лопух растение — прекрасный медонос. С одного гектара зарослей пчелы собирают до 600 кг меда.

Корень лопуха применение

Для лечения суставов приготовьте настой корня лопуха:

Одну столовую ложку измельченных корней лопуха залейте 2 стаканами кипятка и томите на паровой бане 10 — 20 минут. После этого посуду укутайте и оставьте до утра. Настой выпивать, предварительно подогрев, в течение дня в 3 — 4 приема за 15 — 20 минут до еды. Пить в течение месяца.

При суставных болях, полиартрите приготовьте согревающий компресс:

нижнюю серовато-войлочную сторону свежего майского листа лопуха смажьте растительным маслом, приложите к больному суставу, укутайте компресcной бумагой, слоем ваты, плотно прибинтуйте, лучше шерстяной тканью. Такой согревающий компресс делают на ночь, утром снимают, это эффективное средство при неспецифическом полиартрите.

При почечно- и желчекаменной болезни, ревматизме, подагре, артрите:

Настой корня лопуха: 10 — 25 г измельченных корней залейте 400 мл кипятка, настаивайте 1 час в термосе. Пейте теплым по 100 мл 3 — 4 раза в день после еды в течение месяца.
Из корня лопуха отвар: 1 ст. ложку порошка корней залейте стаканом воды, нагрейте, прокипятите 2 — 3 минуты, процедите. Принимайте в течение дня 4 — 6 раз.

Настой корня лопуха или отвар помогают при лечении заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ: сахарном диабете, подагре, кожных заболеваниях — аллергии, диатезах, экземе, фурункулезе. Их применяют для улучшения обмена веществ и общего укрепления организма, повышения иммунитета.

Настой корня лопуха отвар можно применять для полоскания горла при ангине, для обеззараживания ран, в виде ванн и примочек при сыпях, долго не заживающих язвах.

Для лечения ожогов, ран, язв, пролежней :

Из свежих молодых листьев лопуха отожмите сок, смешайте с измельченными листьями. Используйте в виде ванн и примочек.

Как слабительное средство:

Приготовьте отвар: 20 г измельченных в порошок плодов лопуха всыпьте в стакан кипятка, проварите 10 минут на слабом огне, затем процедите. Принимайте по 1 — 2 ст. ложке 3 — 4 раза в день. Средство помогает при хронических запорах.

Для лечения суставов, при экземе, ожогах, для лечения ран:

Приготовьте репейное масло:

75 г измельченных свежих корней лопуха всыпьте в стакан подсолнечного масла, выдержите в течение часа на слабом огне, настаивайте трое суток, затем процедите. Используйте, как мазь. Хранить нужно в закрытой стеклянной посуде в темном месте.
75 г измельченных корней лопуха залейте 1 стаканом оливкового, миндального или подсолнечного масла, проварите на слабом огне 15 минут, дайте настояться сутки в термосе при температуре около 50 градусов. Применяйте для растираний и компрессов.

Репейное масло применяют также для укрепления и улучшения роста волос, при сухости волос, для уничтожения перхоти.

Корень лопуха — хорошее средство для борьбы с перхотью и выпадением волос.

При сухой коже головы приготовьте отвар из смеси трав:

2 ст. ложки корня лопуха
1 ст. ложка листьев крапивы
1 ст. ложка шишек хмеля

Залейте смесь одним литром кипятка, кипятите 10 — 15 минут на медленном огне, процедите. Вымойте голову, затем ополосните волосы этим отваром, применяйте 2 — 3 раза в неделю.

При выпадении волос:

20 г порошка сухого корня лопуха

Залейте одним литром кипятка, выдержите 10 — 15 минут на водяной бане или кипятите на слабом огне, после охлаждения до комнатной температуры процедите.

Теплый отвар втирают в кожу головы 2 — 3 раза в неделю или тщательно ополаскивают волосы после мытья в течение месяца.

Лопух в сборах с другими лекарственными растениями укрепляет волосы, улучшается рост волос, они становятся сильными, красивыми, появляется здоровый блеск волос.

При гнездном выпадении волос (облысении):

75 г измельченного свежего корня лопуха настаивайте сутки в теплом месте в 200 г оливкового или подсолнечного масла, затем проварите 15 минут на медленном огне и процедите. Втирайте в очаги облысения ежедневно 1,5 — 2 месяца.

Одновременно принимайте отвар из сбора:

лопух большой (корень) — 30 г
девясил высокий (корневище и корень) — 30 г
зверобой продырявленный (трава) — 40 г

Все смешайте, залейте 2 стаканами воды, нагрейте на кипящей водяной бане в течение 30 минут, часто помешивая. Принимайте по 100 г отвара 3 — 4 раза в день.

Противопоказания:

Не следует принимать препараты из корня лопуха внутрь при беременности. Обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Индивидуальная непереносимость.

Других противопоказаний для применения препаратов из лопуха практически нет.

Как и в любом другом лечении необходимо соблюдать меру: длительность приема препаратов из лопуха не более месяца, затем необходимо сделать перерыв.

Посмотрите небольшое видео:

Лопух лечебные свойства и противопоказания

Для косметических целей используют корни однолетнего лопуха, экстракты их корней лопуха входят в состав многих лосьонов, кремов и мазей.

Молодые побеги, очищенные от кожицы, и листья используют для салатов, щей, борщей.

Салат из лопуха

Для приготовления салата потребуется:

150 г листьев и стеблей лопуха
50 г мяса
яйцо — 1 шт.
25 г лука зеленого
25 г сметаны (майонеза)
соль, зелень по вкусу

Молодые побеги, черешки листьев, листья лопуха промыть холодной водой.

Стебли очистить от кожуры, бланшировать 2 минуты.

Все порезать, смешать с остальными компонентами, заправить сметаной, посыпать зеленью.

Каша из лопуха с грибами

Для приготовления каши потребуется:

200 г корней лопуха
100 г грибов
молоко, сливочное масло, соль по вкусу

Измельченные корни лопуха и грибы варить на слабом огне до готовности, добавив соль.

Заправить маслом и горячим молоком.

Можно заправить кашу луком, обжаренном на сливочном масле, перцем.

В свежем виде корень лопуха заменяет петрушку, морковь, пастернак.

Многие безжалостно уничтожают лопух на своих садово-огородных участках и усадьбах. Воспользуйтесь дарами мира природы и Вы по достоинству оцените замечательные лечебные, пищевые и косметические свойства лопуха большого!

Лопух, или репейник семейства астровые, широко используют в народной медицине. Лечебные свойствами обладает корень лопуха, но существуют рецепты из листьев и семян. Встречаются и другие названия: лопушник, дедовник, репейный корень.

В роду насчитывается 11 видов, но в традиционной и народной медицине используется двухлетний большой лопух.

Большие сердцевидные листья до 70 см длины и 50 см ширины, однотонного темно-зеленого цвета. Высота лопуха достигает 2 м. Крупный и мощный корень, глубоко уходящий в грунт.

Период цветения длится на протяжении лета, ярко-фиолетового окраса. Цветки покрыты тонкими иголочками мягкими на ощупь. Именно эти колючки зачастую цепляются за одежду, доставляя много хлопот. Выбрать такие колючки из волос практически невозможно, приходится отрезать часть локона.

Рассмотрим лечебные свойства и противопоказания лопуха и приготовление рецептов.

Одна из распространенных болезней, при которой используют корень лопуха - сахарный диабет . Лопух содержит природный инулин, вещество, которое плохо вырабатывается при сахарном диабете и больные обязаны его употреблять в ампулах.

Лопух растет как сорняк на свалках, вдоль дорог, возле небольших посадок, на дачных участках. Но многие и не догадываются о пользе растения и попросту проходят мимо.

Кроме лечебных свойств, репейник нашел свое место в кулинарии.

Красные вредители лопуха - прекрасный корм для рыбы. Это наверняка знают рыболовы.

Биохимический состав лопуха :

инулин (полисахарид) содержание свыше 40%
протеин
витамины группы В , , ,
дубильные вещества
эфирные масла
белки
железо, цинк, марганец, бор, олово, медь
стигмастерин, ситостерин
кислоты
смолы, слизи
в семенах: сапонин, кумарин

Лечебные свойства корня лопуха

На основе корня репейника готовят различные рецепты отваров и настоев, употребляют для внутреннего и внешнего лечения.

Какую только болезнь не лечат лопухом, корень обладает желчегонным, слабительным, противовоспалительным, мочегонным, потогонным действием.

Отвары снимают боль и усталость, возобновляют и омолаживают кожу, стимулируют ферментную деятельность поджелудочной железы. Растение обладает антисептическими действиями при открытых ранах и ушибах. Принимают при аллергии и зуде.

Лечение основных болезней лопухом :

Отвар - употребляют при заболевании желудочно-кишечного тракта. Воздействует как противовоспалительное, и заживляющее средство, приводит в норму кислотно-щелочной баланс в организме.
Настой - принимают при заболевании почек, желчного пузыря, при геморрое и частых запорах . Действует как мочегонное, желчегонное и слабительно средство. Готовят из листьев и корня растения.
Компрессы для наружного использования - при различных кожных болезнях, дерматите, экземе , ушибах и порезах. Изготавливают из корня растения. Обладает антибактериальным, ранозаживляющим, противогрибковым действием.
Репейное масло - применяют для восстановления волос.

Основное свойство корня лопуха - лечение сахарного диабета, благодаря большому количеству инулина (40%). Натуральный инулин способен нормализировать количество лейкоцитов в крови, способствует росту волосяного покрова (оживляя и восстанавливая волосы), повышает обмен веществ в организме, улучшает работу почек, не давая образоваться камням, нормализирует работу желчного пузыря, также предотвращая появлению камней, препятствует отложению солей в суставах.

Но растение лечит и ряд сопутствующих заболеваний, среди которых:

мочекаменная болезнь
отеки
подагра
гастрит
геморрой
восстанавливает работу поджелудочной железы
дискинезия желчевыводящих путей
употребляют при воспалении печени и нарушении ее работы
дерматит в том число гнойный
экзема, псориаз, фурункулез, себорей, сыпь
гепатит
холецистит
хронический панкреатит
употребляют в качестве жаропонижающего средства
нарушение обмена мочевой кислоты
интоксикация (алкогольная, вредными веществами)
опухоль
ревматизм, артроз, артрит

Сбор и заготовка лопуха

Корни собирают поздней осенью, когда большинство растений приготовились к зимовке.

Выкопав корень, смывают под проточной водой и счищают ножом только верхний слой, но не до белого. Затем разрезают на части и сушат в специально оборудованной сушилке, или вблизи источника тепла (печка, батарея). Как только корни высохнут, их измельчают и содержат в стеклянных емкостях, плотно закрыв крышкой. Срок хранения 1-2 года.

Заготовка листьев проходит в середине лета в период цветения. Свежие листья измельчают и сушат в тени в хорошо проветриваемом месте. Затем хранят подобно корням. В свежем виде из листьев можно готовить чай.

В кулинарии используют только молодой корень, его выкапывают весной до момента цветения. Готовят свежий корешок лопуха, или сушат по вышеописанному методу.

Лечебные свойства лопуха - рецепты

Для приготовления рецептов используют корень, листья, цветки и семена лопуха, но зачастую большинство недуг лечат именно корнем.

Рассмотрим приготовление отваров, настоек и компрессов для внешнего и внутреннего использования.

Сахарный диабет

В состав входит большое количество инсулина, необходимого для прорабатывания глюкозы. Корень репейника полностью может заменить картофель.

Приготовление отвара: корень лопуха, стручки фасоли, лист черники, взятые в одинаковых пропорциях. Все измельчить, 100 грамм готового сбора залить 1 л. кипяченой остуженной водой, накрыть и настаивать 12-24 часа. Затем прокипятить 5 минут, остудить, процедить и пить по пол стакана 4-5 раз до, или после еды.

Приготовление настоя

2 ст. л. измельченного корня залить 500 мл кипятка и дать настоятся 1 час. Лучше использовать термос. Пить по 100 мл после еды 3 раза в день. Курс 1-1,5 месяца.

Употребляют при экземе, язве желудка и 12-ти перстной кишки, гастрите, диатезе.

При поверхностном использовании для заживления ран, экземе и бородавок, полощут волосы от выпадения и для укрепления корней.

Полощут горло несколько раз в день при ангине, стоматите.

Приготовление отвара из корня

Измельченные корни 1 ст. л. залить 150 мл воды, поставить на маленький огонь и дать покипеть 15 минут. Затем накрыть и настоять 30 минут. Перед употреблением процедить. Приминать 3 разы по 1 ст. ложке до, или после еды за 10-15 минут. Рекомендуется при желчекаменной болезни, цистите, остеохондрозе.

Рецепт 2. Приготовление отвара. 0,5 стакана измельченного корня заливают 0,5 л. воды, ставят на маленький огонь и кипятят до получения половины исходного объема. Остудить, процедить, переду потреблением добавить мед 2 ст. ложки на полученный объем и принимать 3 разы по 3 столовые ложки. Куст до полного излечения, или не больше недели, сделать перерыв несколько дней и повторить. Помогает справиться с геморроем, диатезом, подагрой.

Лечение аллергии

Приготовление настойки. Измельчить высушенный корень поместить в небольшую емкость и полностью залить водкой. Поставить в сухое темное место. Спустя 2 недели настойка готова. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день.

Рецепт 2 для детей и взрослых. 50 грамм корня залить 0,5 л кипяченого молока, поставить на водяную баню и томить 2 часа, сверху не накрывая крышкой. Снять, дать остыть, процедить и можно принимать по 2 ст. ложки 5 раз в день до, или после еды.

Радикулит, артрит

Свежесобранный лист лопуха положите на 5 минут в холодную воду, затем приложите к больному месту нижней стороной. Сверху наложите повязку из марли, или бинта.

Держать пока боль не пройдет. Процедуру лучше делать с вечера на всю ночь. На второй день при необходимости повторите.

Можно заготовить и высушить цельные листья, не измельчая. Хранить в полиэтиленовом пакете, или плотной ткани. При необходимости измельчить и сделать компресс.

Онкологические заболевания

На ранних стадиях развития опухоли рекомендуют принимать настой из корня. Вещества, содержащие в растении способны предотвратить дальнейшее прогрессирование болезни.

Измельченный корень, медицинский спирт (можно водку), мед, взять в одинаковых пропорциях, плотно накрыть и дать настоятся не менее 2-х недель в темном сухом месте. Принимать по 1 столовой л. 3 раза в день.

Показал свою эффективность свежий сок из корня, но выжать его можно только в апреле - мае. Корешки измельчают очень мелко, затем выжимают сок. Пить по 20-30 мл 6 раз в день.

Отвар, из корня описанный выше употребляют для профилактики. Пьют по 0,5 стакана 3 раза в день.

Настойка. Измельченное сырье заливают водкой в соотношении 1:10, или спиртом 1:20. Ставят в темное место на 2-3 недели, плотно закрыв и периодически взбалтывая содержимое. Принимают по 1 ч. л. 3 разы в день.

Миома матки

1 ст. ложку сушеного сырья заливают 0,5 л кипятка (используют термос) и дают настояться 12 часа. Пьют по пол стакана 3-5 раз в день на протяжении месяца, затем делают перерыв 2 недели и курс повторяют.

Очистка крови

2 чайные л. мелко измельченного корня заливают 2-мя стаканами кипяченой холодной водой. Настаивают 24 часа, затем ставят на огонь и кипятят 3-5 минут, остуживают, процеживают и принимают 2 раза в день (утром и вечером) по одному стакану на протяжении 20 дней.

Для похудения

Показал положительное действие следующий настой: 1 ст. л. корня заливают 200 мл водой и настаивают 12 часов. Затем доводят до кипения, дают остыть и выпивают данный объем на протяжении дня в несколько приемов. Отвар способствует быстрому обмену веществ, выводя шлаки и лишнюю жидкость из организма.

Укрепления волос

Растение благоприятно влияет на рост, восстанавливает волосы, придает блеск. Используют различные мази, кремы, масло.

Приготовление мази: 2 ст. л. измельченного корня заливают 100 мл воды, кипятят пока объем не уменьшиться вдвое начального. Процеживают и добавляют подсолнечного масла, или свиного жира примерно половину. Ставят на водяную баню на 1-2 часа. Снимают, дают остыть, сливают остатки воды, а полученную мазь втирают в волосы 1-2 раза в неделю.

Еще один способ, подобно предыдущему, только вместо жира, добавляют облепиховое масло 100 мл. Все хорошо перемешивают, а полученный крем втирают в голову перед мытьем головы.

Применение лопуха в кулинарии

Собирают молодые корни весной еще до момента цветения. Можно употреблять в свежем виде, варить и запекать.

Корешки, измельченные до состояния муки, добавляют для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, в оладьи.
Резаные корешки, особенно диабетикам рекомендуют добавлять в суп вместо картошки.
Салат. Измельчите 100 грамм сырья, добавьте 50 грамм тертой моркови, 40 грамм квашеной капусты, заправьте майонезом, или оливковым маслом, посолите по вкусу и кушайте на здоровья.
Напиток. Промойте корни, подсушите, крупно нарежьте и зажарьте в духовке до приобретения коричневого цвета. Остудите, измельчите в порошок и заваривайте как кофе, или вместо него.

Противопоказания

Репейник практически не имеет 100% доказанных противопоказаний. Употреблять можно даже детям. Пожалуй, это один из самых безопасных растений использованных в народной медицине.

Не рекомендуется принимать людям с индивидуальной непереносимостью.
При беременности
В период кормление грудью.
При склонности в аллергическим реакциям предварительно проконсультируйтесь с врачом и сдайте необходимые анализы.

Передозировка любого лекарственного растения, в том числе и репейника, негативно скажется на лечении.