Боярышник: огромная польза и минимальный вред для здоровья. Что обнаружили химики в боярышнике? Отвар боярышника: показания к применению

Боярышник – высокий листопадный кустарник или небольшое дерево, относящееся к роду Розовые. Культура распространена в умеренных районах северного полушария, в дикой природе боярышник можно встретить в Северной Америке и на территории всей Евразии.

Декоративное и лекарственное растение, являющееся отличным медоносом, может жить до 300 лет. Плоды боярышника, представляющие из себя мелкие яблоки, размером от ½ до 4 см, сформированные из гинецея, снаружи обросшего гипантием, с твердыми семенами (от 2 до 5 шт.), употребляют в пищу и в качестве лечебного сырья.

Боярышник фото плодов польза и вред

Различные сорта данной культуры, распространенные в наших широтах, например, боярышник крупноплодный и боярышник кроваво-красный, относятся к высокоценным лекарственным средствам.

Из коры, цветов, листьев и молодых побегов изготавливают уникальные лечебные препараты, причем растение применяют и в традиционной фармакологии, и в народной медицине. По целебным свойствам боярышник столь же уникален, как и всем известный шиповник.

Сегодня мы поговорим о плодах боярышника, их пользе и вреде, спектре воздействия на человеческий организм и способах употребления. В лечебных целях применяют свежие ягоды, однако высушенные или замороженные плоды сберегают практически все биологически активные фитонутриенты.

Свежесобранный боярышник – отличное сырье для приготовления варенья, повидла, джема, конфитюра, компота, киселя, вина, наливки. Из всех видов ягод заваривают витаминные чаи, готовят водные и спиртовые вытяжки (настои, отвары, настойки).

Именно поэтому опытные дачники, на участках которых растет боярышник, а также все, знающие о терапевтических качествах данного растения, заготавливают плоды впрок, собирая их в экологически чистых лесах, чтобы на протяжении всего года заботиться о здоровье.

Приобрести сушеный боярышник можно и в аптечной сети. Еще один вариант – заказ продукта по интернету, однако полную уверенность в качестве ягод можно получить только, собрав и высушив их самостоятельно.

Ягоды боярышника – польза и вред, как принимать

Зрелые ягоды в свежем виде имеют сладковатый вкус и мучнистую консистенцию.

В них присутствуют следующие химические соединения:

• витамины (каротиноиды, аскорбиновая кислота, токоферол, К, РР);
• холин и ацетилхолин;
• кверцетин;
• минералы (калий, магний, железо, кальций, кобальт, медь, молибден, алюминий, бой, йод, марганец пр.);
• антиоксиданты;
• тритерпеновые кислоты (урсоловая, олеановая, кратеговая);
• органические кислоты (винная и лимонная);
• клетчатка (пищевые волокна);
• пектины;
• биофлавоноиды;
• сахара, в том числе фруктоза;
• сапонины;
• фитостерины;
• гликозиды;
• дубильные вещества;
• эфирное масло.

Столь мощный биохимический состав ставит ягоды боярышника в один ряд с лекарственными средствами.

В день не рекомендуется употреблять более, чем один стакан свежих плодов, так как присутствующие в составе сердечные гликозиды (гиперозид, пиннатифидин, витексин, ацетилтексин и пр.), кофейная и хлорогеновая кислоты и прочие активные соединения могут привести к резким скачкам артериального давления и нарушению ритма сокращений миокарда.

Основные лечебные свойства ягод боярышника:

• кардиотоническое;
• венотоническое;
• спазмолитическое;
• сосудорасширяющее;
• гипохолестериновое;
• седативное;
• очищающее;
• вяжущее;
• кровоочистительное;
• иммуномодулирующее;
• антистрессовое;
• гипотензивное;
• противовоспалительное;
• антисептическое;
• мочегонное;
• антимикробное;
• витаминизирующее;
• антиоксилантное;
• тонизирующее.

Употребление ягод и всех видов изделий из них оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую и нервную, эндокринную и иммунную, пищеварительную и выделительную, репродуктивную и костно-мышечную системы, а также улучшает мозговое кровообращение.

Боярышник крупноплодный – польза и вред

Крупноплодные сорта боярышника с удовольствием выращивают многие дачники в своем саду для сбора ягод, которые используют в кулинарных и лечебных целях.

Боярышник (все виды, разрешенные к употреблению в пищу) применяют при следующих патологических состояниях (таблица):

Джем из боярышника

Предлагаем вашему вниманию проверенный рецепт заготовки боярышника на зиму. Вкусный и питательный джем поможет вам быть здоровыми в любое время года.

Рецепт

2 кг промытых плодов боярышника закладывают в эмалированную кастрюлю, заливают литром чистой воды, доводят на плите до кипения, и отваривают до мягкости на протяжении примерно четверти часа. Отвар настаивают 15 минут, а затем сливают жидкость в отдельную посуду. Мягкие плоды перетирают сквозь сито, отделяя твердые семечки и кожицу.

Полученное пюре смешивают с 1,6 кг сахарного песка, 6 гр лимонной кислоты и отваром ягод. Джем варится около 25 минут на средне-малом огне.

Готовый продукт должен легко отставать от стенок кастрюли. Горячую массу разливают по стерильным сухим банкам и закатывают жестяными крышками. Употреблять в сутки 1-6 ч. ложки джема в качестве десерта, например, с чаем или молоком, разделив порцию на 2-3 приема.

Чай из плодов боярышника: польза и приготовление

Витаминный чай из ягод полезен большинству из нас. Если у вас нет противопоказаний по здоровью, то такой чай поможет и организм витаминами насытить, и сердечную мышцу укрепить, и кишечник очистить от шлаков, и иммунитет усилить.

Лучше всего добавлять настой боярышниковых ягод в зеленый чай. Столовую ложку сухих плодов заливают стаканом кипятка, накрывают емкость крышкой, настаивают четверть часа и фильтруют.

Полученное лекарство добавляют в количестве 40-50 мл на каждый стан заваренного по обычным правилам зеленого чая и употребляют 1-2 раза в день.

Польза настойки боярышника

Спиртовую вытяжку из плодов боярышника можно приобрести в любой аптеке или приготовить самостоятельно (на 1 часть сухого сырья берется 10 частей медицинского спирта, крепостью 70°; настаивать в плотно укупоренном бутыле темного стекла на протяжении 21 дня в затененном месте, профильтровать).

Столь популярная лекарственная форма улучшает функционирование сердца, помогает при атеросклерозе и в восстановлении нервной системы. Регулярный прием настойки полезен людям с повышенным АД, так как приводит показатели в норму.

Настойка боярышника хорошо себя зарекомендовала не только в улучшении состояния миокарда и сосудов, но в качестве легкого седативного средства. Лекарство полезно при частых стрессах, спазмах сосудов, повышенном уровне холестерина, в качестве омолаживающего, тонизирующего, иммуномодулирующего и общеукрепляющего средства.

Отвар боярышника

Еще одна популярная форма приготовления боярышника – отвар. По отзывам лекарей народной медицины, он помогает при нервных перегрузках, неврозах сердца, сердечном кашле, одышке, астме, гипертонии, ревматизме, нарушениях ритма сердца по типу мерцательной тахикардии.

• Считается, что отвар ягод стимулирует лактацию и снимает неприятные .

Для сбережения всех полезных свойств плодов важно правильно их заваривать. 15 гр сушеного сырья заливают стаканом горячей воды в эмалированной посуде, которую томят на водяной бане на протяжении четверти часа. Далее состав охлаждают при комнатной температуре около 45 минут и фильтруют, отжимая через марлю мягкие плоды.

Полученную жидкость доводят до объема в 200 мл кипяченой водой. Принимают отвар боярышника по 100 мл 2 раза в день за полчаса до еды.

Вред боярышника для здоровья

Несомненный вред могут принести ягоды боярышника при превышении дозировки. Это же относится к любым лекарственным формам на основе растения. Чтобы не нанести непоправимый вред, внимательно читайте инструкции к препаратам из боярышника. Длительность приема и индивидуальную дозировку должен назначать только лечащий доктор.

Противопоказанием к употреблению боярышника служит аллергия на его плоды, возраст до 12 лет, наличие следующих хронических болезней: мерцательная аритмия, порок сердца, апато-абулический синдром, астеноневротический синдром, гипотония, аутизм, олигофрения, задержки психического развития, депрессия, почечная недостаточность, токсикоз, синдром хронической усталости.

Вытяжки из боярышника недопустимо принимать одновременно с препаратами против аритмии. При наличии у вас хронических патологий сердца и сосудов, а также при наблюдении у специалиста по поводу многих расстройств в работе органов и систем, прием препаратов на основе плодов растения возможен только после согласования с врачом.

Начиная употреблять боярышник, чай, настой, отвар или настойку, внимательно прислушивайтесь к своему организму, особенно в первые дни. Именно он поможет вам определить, насколько полезен для здоровья тот или иной продукт.

Будьте здоровы!

Здравствуйте, уважаемые читатели. Еще одна полезная осенняя ягода у нас сегодня. Боярышник представляет собой листопадный колючий кустарник или деревце, относящееся к роду Розовые. Растение распространенно в Северной Америке и на территории Евразии. Боярышник имеет множество сортов. По некоторым данным, их насчитывается порядка полутора тысяч.

В России наиболее распространён красный боярышник, который обычно и используется в терапевтических целях. Цветёт он обычно в мае-июне. Плоды, имеющие сладкий вяжущий вкус, можно собирать в сентябре.

Боярышник давно известен своими лечебными свойствами. Особенно хорошо его знают люди, страдающие сердечными заболеваниями, так как это растение, в первую очередь, полезно для них.

Содержание статьи:
1. Состав и полезные свойства боярышника

Состав и полезные свойства боярышника

Состав плодов боярышника

Боярышник обладает сложным составом, который на сегодняшний день полностью не изучен. Считается, что его максимальная польза достигается за счёт присутствия флавонидов, растительных полифенолов.

Витамины:

• А. От него зависит острота зрения и здоровье эпидермиса. Он участвует в росте клеток и превосходно противостоит свободным радикалам. Важен для правильного формирования репродуктивных органов в период полового созревания.
• С. Помогает бороться с инфекциями, бактериями, вирусами. Важен для усвоения железа. Повышает эластичность сосудов и стимулирует понижение уровня холестерина. Является сильнодействующим антиоксидантом, способным вывести из организма соли тяжёлых металлов.
• Е. Поддерживает в норме гормональный фон и состояние нервной системы. Является антиоксидантом и витамином «красоты».
• К. Важен для нормальной свёртываемости крови. Регулирует уровень кровяного сахара. Укрепляет стенки капилляров.

Микро-, макроэлементы:

• Железо. Сохраняет прочность костей. Необходимо для выработки гемоглобина. Обеспечивает нормальное кровообращение, правильную работу нервной системы. Укрепляет иммунитет.
• Калий. Необходим для поддержания нормального водного баланса. Требуется для функционирования многих внутренних органов. Поддерживает в норме пульс. Выводит шлаки и помогает бороться с негативным воздействием аллергенов. Активизирует кислородное насыщение головного мозга.
• Кальций. Входит в состав костной ткани. Обладает антигистаминными качествами. Активизирует метаболизм.
• Магний. Приводит в норму пульс, обладает седативными свойствами. Поддерживает работу репродуктивной, пищеварительной и эндокринной систем.
• Марганец. Необходим для функции ЦНС, сердца и пищеварительного тракта.
• Медь. Помогает сохранять память. Не меньшее значение имеет для селезёнки и печени.
• Цинк. Требуется для усвоения ряда витаминов, входит в состав различных ферментов. Отвечает за надёжность костей и зубов. Важен для эпидермиса, головного мозга, нервной системы, синтеза половых гормонов.

Другие вещества:

• Витексин. Обладает сосудорасширяющими свойствами. Улучшает процессы метаболизма в сердце.
• Гиперозид. Питает сердце ионами калия и активизирует использование кислорода. Что приводит к улучшению работы сердца.
• Кверцетин. Помогает поддерживать полноценное кровообращение в головном мозге. Снижает риск появления нарушений в работе сердца и сосудистой системы. Вещество предупреждает появление катаракты.
• Кверцитрин. Борется со свободными радикалами и предупреждает появление новообразований. Обеспечивает эластичность стенок сосудов и понижает проницаемость капилляров.
• Кофейная кислота. Превосходно борется с бактериями и активизирует секрецию желчи.
• Олеаноловая кислота. Усиливает кровоток и питание кислородом сердца и головного мозга.
• Хлорогеновая кислота. Помогает нормализовать работу почек и печени. Обладает желчегонными и противосклеротическими свойствами.
• Урсоловая кислота. Снимает воспаления и усиливает заживляемость повреждённых тканей.

Польза боярышника для организма человека

Основными свойствами боярышника являются:

• Противовоспалительные.
• Успокаивающие.
• Спазмолитические.
• Антибактериальные.
• Желчегонные.
• Сосудорасширяющие.
• Противоопухолевые.

Ценные вещества, присутствующие в боярышнике, оказывают целебное воздействие на организм человека. Боярышник помогает:

1. Восстанавливать печени.
2. Бороться со свободными радикалами и токсинами.
3. Поддерживать здоровье сердца: нормализует пульс и давление, помогает лечить многие сердечно-сосудистые заболеваний.
4. Лечить атеросклероз.
5. Понижать уровень глюкозы в крови.
6. Лечить головные боли и мигрени.
7. Поддерживать нервную систему, снижая риск возникновения острых депрессивных состояний.
8. Бороться с бессонницей.
9. Нормализовать метаболизм.
10. Очистить кровь.
11. Излечить глаукому.
12. Устранить диарею.

Польза боярышника для женского организма

Боярышник используется женщинами в косметологии для создания средств ухода за лицом и волосами.

Боярышник является эффективным седативным средством, который помогает избавиться от бессонницы и перепадов настроения. Он способен улучшить психологическое состояние в период менопаузы.

По мнению большинства специалистов, боярышник следует избегать женщинам в период беременности и кормления грудью. Также он не показан дамам, страдающим болезненными менструациями.

О возможности использования боярышника в период вынашивания ребёнка необходимо проконсультироваться у своего врача. Это связано с тем, что само по себе растение имеет некоторые абортивные свойства.

Чтобы успокоить нервную систему и устранить бессонницу, не причинив вреда здоровью будущей мамы и её ребёнка, следует использовать совсем небольшое количество боярышника. Им можно дополнить обычный чай, добавив в заварку 2 ягоды.

В период кормления грудью следует полностью отказаться от боярышника. Но женщинам, у которых наблюдается недостаток грудного молока он может помочь, так как стимулирует его выработку. При этом сначала следует посоветоваться с врачом.

Польза боярышника для мужского организма

Растение оказывает общеукрепляющее воздействие на организм. Оно также часто используется для лечения простатита и аденомы простаты. Параллельно с этим, боярышник благотворно сказывается на качестве сексуальной жизни.

Боярышник — противопоказания

В лечебных целях примеряются плоды, цветки, листья, корни растения. Довольно распространённой лекарственной формой является настойка боярышника, которая продаётся в аптеке или может быть изготовлена самостоятельно. Из-за содержания алкоголя, она противопоказана при:

1. Беременности.
2. Лактации.
3. Детском возрасте до 12 лет.
4. Гипотонии.
5. Аритмии.
6. Болезнях печени.
7. Болезнях головного мозга.
8. Вегето-сосудистой дистонии.

Распространёнными побочными действиями являются сонливость и сниженная концентрация внимания. Поэтому к употреблению настойки боярышника следует относиться с осторожностью водителям.

При соблюдении дозировки препарат хорошо переносится. Но встречаются случаи аллергической реакции, симптомами которой являются:

1. Понижение давления.
2. Головокружение.
3. Крапивница, зуд.
4. Брадикардия.

Применение боярышника в медицине

Существует множество рецептов использования боярышника для лечения заболеваний и изготовления общеукрепляющих средств.

Лечение авитаминоза

Для укрепления ослабленного иммунитета, поднятия тонуса и повышения работоспособности пригодится настой из шиповника (2 ст. л.) и боярышника (2 ст. л.). Компоненты насыпаются в термос и заливаются кипятком (1 л.). Через 12 часов витаминный напиток будет готов. Если требуется его подсластить, стоит добавить немного мёду. Настой пьётся вместо чая небольшими порциями в течение дня между приёмами пищи.

Лечение гипертонии

Боярышник является одним из наиболее используемых растений в терапии гипертонии. Лучших результатов можно добиться, если готовить настой из нескольких растений, имеющих схожие действия.

Компоненты:

1. Цветки боярышника (3 части).
2. Цветки пустырника (3 части).
3. Плоды аронии черноплодной (2 части).
4. Донник (1 часть).

Растения перемешать. Смесь (1 ст. л.) насыпать в термос и залить кипятком (1 стакан). Настаивать в течение ночи. Средство пьётся 3 раза в день за час до еды по 1/3 стакана.

Профилактическое средство от инсультов

Настой, приготовленный из нескольких природных компонентов, пьётся по 1/2 стакана 6 раз в день.

Компоненты:

1. Ягоды боярышника (2 части).
2. Плоды шиповника (2 части).
3. Плоды аронии черноплодной (1 часть).
4. Семена моркови (1 часть).

Перемешать компоненты. Смесь (3 ст. л.) насыпать в ёмкость и залить кипятком (1 л.). Настаивать 3 часа.

Лечение бессонницы

Залить кипятком (1 стакан) ягоды боярышника (1 ст. л.). Настой готовится в термосе в течение часа. Средство пьётся 3 раза в день за час до еды по 3 ст. л.

Лечение сердечной недостаточности

Для приготовления терапевтического средства используются свежие или замороженные ягоды боярышника (1 стакан). Их необходимо помыть, измельчить и пересыпать в кастрюлю, куда наливается холодная вода (1/3 стакана). Смесь нагревается до 40 градусов. После чего отжимается сок. Готовое средство принимается по 1 ст. л. 3 раза в день за час до еды. Курс лечения составляет 14-21 день.

Успокаивающий настой при климаксе

Улучшить психологическое состояние поможет настой, сделанный из смеси трав, который выпивается сразу после приготовления. Предусмотрен трёхразовый приём средства в день на протяжении 2-3 недель.

Компоненты:

1. Сушеница топяная (1,5 ч. л.).
2. Цветки боярышника (2 ч. л.).
3. Ежевичные листья (2,5 ч. л.).
4. Пустырник (4 ч. л.).
5. Морена душистая (4 ч. л.).

Для приготовления одной порции перемешанная травяная смесь (1 ст. л.) заливается кипятком (1 стакан). Ёмкость утепляется и смесь настаивается 15 минут.

Настой для мужчин

Готовое средство обладает противоопухолевым действием и улучшает кровоснабжение предстательной железы. Настой пьётся 3 раза в день по 1/3 стакан за час до еды.

Компоненты:

1. Цветки боярышника (1 часть).
2. Перечная мята (1 часть).
3. Вероника лекарственная (2 части).
4. Иван-чай (3 части).
5. Птичий горец (3 части).

Все травы тщательно перемешиваются. Сбор (1 ст. л.) заливается кипятком (0,2 л.). Настояв состав 20 минут, процедить.

Применение в косметологии

Кустарник можно применять для создания смесей, ухаживающих за лицом. Так как в составе присутствует урсоловая кислота, стимулирующая повышенную регенерацию коллагена, маски из боярышника обладают прекрасными омолаживающими свойствами.

Кроме того, боярышник помогает сузить поры, усиливает кровоток и питание клеток, устраняет прыщи и отёки.

Боярышник помогает сохранять красоту волос. Он укрепляет, восстанавливает волосы, активизирует их рост и лечит перхоть.

Устранение мешков под глазами боярышником

Данный рецепт пригодится также тем, кто хочет убрать отёки на лице. Для приготовления состава понадобятся сухие листья боярышника (1 ч. л.), которые заливаются кипятком (0,1 л.) и настаиваются 30 минут. Затем средство процеживается и делится на 2 части. Одна из которых немного подогревается, а другая разбавляется ледяной водой (2 ст. л.).

Процедура предусматривает использование ватных дисков, опускаемых в растворы. На область глаз по очереди прикладываются тёплые и холодные компрессы на 1 минуту. Их нужно менять несколько раз, завершая процедуру холодным.

Омолаживающая и питательная маска для лица

Необходимо измельчить в блендере свежие ягоды боярышника (2 ст. л.) и добавить оливковое масло (1 ст. л.). Состав равномерно распределяется на коже лица и через 20 минут смыкается тёплой водой. После процедуры на лицо наносится крем.

Лечение перхоти

Избавиться от перхоти быстро и надёжно поможет смесь из настойки боярышника (2 ст. л.), касторового масла (1 ст. л.) и сока половины лимона. Смесь наносится на корни волос и оставляется на 1 час. После чего волосы моются шампунем.

Лечение выпадения волос

Для приготовления средства, необходимо измельчить листья алоэ (30 гр.). Для того чтобы растение было максимально целебным, листья предварительно выдерживаются в холодильнике. Затем измельчённое алоэ добавляется в водку (0,1 л.). Туда же кладутся ягоды боярышника (30 гр.). Настой выдерживается в тёмном месте 7 дней.

Массажными движениями средство наносится на кожу головы и корни волос. Затем голова накрывается целлофаном и махровым полотенцем. Маска выдерживается 40-60 минут, после чего смывается без шампуня. Рекомендуемая продолжительность курса составляет 1 месяц с проведением процедур через день.

Боярышник используется не только в лечении различных заболеваний и косметологии, но и в кулинарии. Из него делают джемы и пастилу, добавляют в компоты и выпечку. В Китае его часто кладут в первые блюда, мясо и рыбу.

Как приготовить настойку боярышника в домашних условиях видео

Листья, цветы и плоды боярышника содержат витамины, минералы и соединения, которые имеют различные терапевтические эффекты, включая укрепление стенок кровеносных сосудов и улучшение функции сердечной мышцы.

На фоне многочисленных полезных качеств, плоды боярышника имеют противопоказания и чтобы не нанести вред здоровью, их надо помнить. Также не помешает знать, как правильно заварить ягоды, и можно ли принимать боярышник при беременности.

Полезные свойства

Застойная сердечная недостаточность, аритмия, боль в груди, низкое и , стенокардия, атеросклероз, - неполный список заболеваний, лечить которые помогают цветки, листья и плоды боярышника. Чайные напитки, соки и настойка боярышника применяются в качестве дополнительных источников к основной терапии.

Причина сердечнососудистых заболеваний — различные химические вещества в окружающей среде и продуктах питания, которые наносят вред слизистой оболочке кровеносных сосудов. Лечение боярышником восстанавливает целостность вен и артерий, тем самым улучшая функцию сердечной мышцы.

Настойки, чайные напитки, соки и настои из боярышника всегда использовались при астме, расстройстве желудка, поносе, тревожных состояниях, нарушениях пищеварения, проблемах почек и мочевого пузыря, отсутствии аппетита, болях в животе. Наружно: для облегчения зуда при язвах, фурункулах и обморожениях.

Полезные качества боярышника заключаются и в улучшении потока периферической крови, которая снабжает кислородом конечности.

Настойка боярышника помогает подавить последствия стресса, в том числе нервозность и нарушение сна.

Полезные свойства боярышник раскрывает благодаря содержанию в листьях и цветах дубильных веществ, тирамина и активных соединений (к ним относятся флавоноиды и проантоцианидины). А осенние плоды боярышника имеют дополнительно высокое содержание витамина С, который необходим для иммунитета и кровеносных сосудов мозга.

Противопоказания

Природа подарила нам бесконечно много растений, чьи лечебные свойства при необходимости помогают нам поддерживать здоровье. Однако все растительные формы, в том числе листья, ягоды и цветки боярышника, имеют противопоказания, о которых нельзя не помнить, иначе может быть причинен вред:

• людям с гиперчувствительностью;
• пациентам с сердечной недостаточностью, если они одновременно принимают пищевые добавки, которые имеют сердечнососудистые эффекты: имбирь, женьшень, куркума;
• детям и кормящим матерям.

Необходимо исключить боярышник при беременности (из - за возможной стимуляции матки) и не совмещать с некоторыми препаратами, к которым относятся:

• вазодилататоры (сосудорасширяющие средства);
• ингибиторы АПФ (лекарства от гипертонии);
• блокаторы рецепторов ангиотензина (фармгруппа для нормализации артериального давления);
• блокаторы кальциевых каналов;
• cердечные гликозиды.

Лекарства из боярышника в больших дозах токсичен и может также нанести вред здоровью. Самый распространенный побочный эффект: головокружение. Реже наблюдаются: тошнота, потливость, головная боль, одышка, бессонница, носовое кровотечение, учащенное сердцебиение.

Настойка боярышника не причинит вред, если пить по 1 чайной ложке три раза в день. Она хорошо сочетается с другими сердечными тониками: пустырником или .

Из плодов боярышника, в сочетании с яблоками, соком лимона и медом готовят полезный для сердца и нервов сироп или джем. Такие лакомства можно пить стаканами, а есть столовыми ложками, в том числе использовать их на , десерты или в чай.

Рецепт джема или сиропа.

Ингредиенты:

• 400 г плодов боярышника;
• 400 г нарезанных яблок;
• 2 литра воды;
• сок 1 лимона;
• мед или сахар.

Сначала варите яблоки и ягоды в двух литрах воды на медленном огне. Плоды должны стать мягкими, а большая часть жидкости — испариться. Переложите их в сито и оставьте капать в раковине или миске на ночь. Протрите, добавьте равное количество меда. Снова варите на медленном огне до загустения, убирая с поверхности накипь. Добавьте сок лимона, перемешайте и разлейте в чистые банки.

Показания и отзывы

Настойка боярышника оказывает два действия на организм, седативное и тонизирующее. Она успокаивает нервы и укрепляет сердце. Препарат назначает врач. Он недорогой, 10 - 20 рублей за 25 мл и продается в каждой аптеке как настойка боярышника, инструкция по применению которой хранится в картонной коробке вместе с бутылкой. Это алкогольный напиток, так как приготовлен на основе спирта.

Принимают в небольших дозах, растворяя в полстакане воды 20 - 30 капель. При сердечнососудистых заболеваниях рекомендуется пить два - три раза в день за полчаса до приема пищи.

В домашних условиях можно приготовить и не алкогольный напиток, заменяя спирт яблочным уксусом. Но лечебные свойства такой настойки слабые, в сравнении с настойкой на спиртовой основе.

Эффект препарата достигается благодаря органическим веществам, извлеченным из цветков боярышника.

Польза боярышника, настойка которого имеет такие лечебные свойства, неоценима для здоровья.

Показания к применению препарата:

• ишемия;
• гипертония;
• вегетативная дисфункция;
• аритмия;
• тревожные состояния, бессонница, депрессии.

Противопоказания: детский возраст (до 12 лет), беременность, кормление грудью, индивидуальная непереносимость, гипотония.

При появлении побочных эффектов: крапивницы, сонливости, понижении артериального давления, сыпи и зуда на коже, прием настойки боярышника прекращают. Одновременно посещают доктора.

Отзывы: такие негативные реакции имеют место в основном из — за передозировки настойки или индивидуальной непереносимости.

Как заваривать и пить боярышник

Не спешите заваривать и пить только ягоды боярышника. Цветы и листья тоже имеют лечебные свойства. Для приготовления чая собирают и цветы, листья и плоды.

Этот невысокий кустарник встречается по окраинам леса, в солнечных, теплых местах. Весной он привлекает внимание белыми красивыми цветами, а осенью - красными ягодами.

В природе вы можете встретить большое многообразие таких дикорастущих кустарников, но только три вида имеют ценность для традиционной и народной медицины: боярышник кроваво-красный, пятипестичный и колючий (обыкновенный).

Показания для приема напитка из боярышника: болезни сердца и нервов, аритмия и учащенное сердцебиение, боли в груди, сердечные проблемы в период менопаузы.

Боярышник кроваво-красный укрепляет сердце, понижает кровяное давление. Он полезен для пожилых людей, так как предотвращает в этом возрасте сердечнососудистые заболевания, в том числе стенокардию и нарушение ритма сердца.

Чай полезно пить и во время инфекционных заболеваний (гриппа, воспалений горла). Он помогает защитить сердце от последствий стресса из - за инфекции.

Боярышник или боярка, как его еще называют, частый гость наших садов и огородов. Его можно встретить и в лесу. Свою популярность этот красивый кустарник с ярко-красными ягодами получил за способность плодов и цветов лечить болезни.

В тяжелые военные годы, когда был дефицит лекарств, только настоями и отварами этого растения лечили ишемическую болезнь и другие заболевания сердца.

Боярышник: его состав, польза для организма

Отвар боярышника, польза и противопоказания которого хорошо изучены фармацевтами, лечит многие заболевания, благодаря целительным действиям на организм человека.

Отвар боярышника: польза и противопоказания к применению этого напитка различные. О том, как правильно приготовить отвар и при каких заболеваниях применять это растение стоит знать.

По количеству пектина, боярышник уступает только яблокам. С помощью пектина выводятся из кишечника тяжелые металлы и разнообразные микробы.

Все части растения имеют в своем составе флавоноиды , хотя эти вещества не являются лекарством, они приносят большую пользу для организма: улучшают работу сердца, укрепляют сосуды, улучшают их проходимость.

Большинство известных витаминов и микроэлементов содержится в этом растении.

Вот основные флавоноиды и их действие на организм:

• кверцитрин осуществляет профилактику образования опухолей в организме, с помощью кверцитрина увеличивается эластичность сосудов, снижается проницаемость капилляров;
• кверцетин приносит пользу при нарушении кровообращения в сердце и сосудах, при его помощи снабжение мозга кровью увеличивается;
• гиперозид увеличивает сократимость миокарда из-за лучшего снабжения организма ионами калия и повышенного поступления кислорода;
• витексин помогает расширять сосуды крови, тем самым увеличивая поступление крови в сердце.

Боярышник отличается от многих ягодных кустарников обилием разнообразных кислот.

Вот их перечень:

• урсоловая помогает заживлять раны и лечить воспалительные явления;
• олеаноловая увеличивает наполненность кровью сосудов сердца и мозга;
• хлорогеновая помогает печени, почкам нормализовать их работу;
• кофейная обладает антибактериальным и желчегонным действием;
• яблочная приводит в норму обменные процессы и клеточный обмен.

Внимание! Свойства у плодов и цветов одинаковые, но они оказывают разное действие на организм. Препараты из цветков влияют на все органы более сильно. Целители рекомендуют учитывать это действие при назначении дозы препаратов.

Какие заболевания лечит боярышник

Целебные средства, изготовленные из боярышника, помогают лечить многие болезни.

При этих заболеваниях целебные растворы приносят пользу:

• стенокардия;
• гастрит;
• тахикардия;
• атеросклероз;
• тромбофлебит;
• варикозное расширение вен;
• гипертония;
• вегето-сосудистая дистония;
• ревматизм;
• заболевания щитовидной железы;
• диабет;
• простудные заболевания;
• головокружение.

Внимание! Не всегда отвары из боярышника приносят пользу, даже если и нет к ним противопоказаний. Превышение дозировки или частоты применения вызывает негативные явления. Редкий пульс, низкое давление крови, слабость и сонливость - вот последствия передозировки.

Отвар боярышника: показания к применению

Симптомы, при которых полезен прием препаратов из растения:

Интересный факт! Для облегчения сердечной боли достаточно 10 мл свежевыжатого сока этих полезных ягод.

Кому нельзя принимать отвар боярышника. Противопоказания к применению

Он противопоказан тем, чья работа требует сосредоточенности и сложности. Возникновение слабости и сонливости возможно при использовании препаратов, в состав которых он входит, предупреждают врачи.

Это происходит из-за снижения давления и частоты пульса. Явление это временное и бывает до привыкания организма к новым условиям.

Врачами не рекомендуется употреблять препараты из боярышника женщинам во время беременности и кормящим матерям. Индивидуальная непереносимость у беременных женщин встречается часто. Кроме того, лекарства вызывают повышенный тонус матки, что грозит выкидышем.

Противопоказанием для употребления отвара боярышника является и прием лекарств против аритмии. Сочетание этих препаратов принесет не пользу, а вред для организма.
Повышенная кислотность и язва желудка являются противопоказанием для приема лекарств, приготовленных из боярышника.

Осторожно! Целители предупреждают, что питье холодной воды, после употребления настоя или отвара, вызовет спазм кишечника.

Как приготовить отвар боярышника, полезные рецепты

Имеется множество рецептов для приготовления лечебных препаратов из боярышника. Для этой цели пригодны все части растения.

Кроме отваров, из целебного растения делаются компоты, чаи, желе, повидло.
Все лекарственные средства принимаются за 30-40 минут до еды, 3-4 раза в сутки.

Таблица 1: различные формы лекарственных препаратов из боярышни

Как заварить боярышник в термосе

Очень удобный способ заваривания ягод и цветов - в термосе. Ягоды для заваривания в термосе не измельчаются, так полезные вещества из них более полно переходят в раствор. В литровый термос помещается 25 ягод, заливается кипятком и выдерживается 8 часов.

При склонности к пониженному давлению, в термосе завариваются вместе с боярышником ягоды шиповника. Для заваривания берется большее количество шиповника, что позволяет настою не понижать давление ниже нормы.

Как принимать отвар боярышника при различных заболеваниях

Отвар боярышника (польза и противопоказания при этом всегда учитываются) используется для лечения многих заболеваний. Схемы лечения конкретных заболеваний отличаются.

Нормализация давления

Для нормализации давления, боярышник смешивается с пустырником и сушеницей. Заваривается в пропорции - 1 ст. л. целебного сбора на 250 мл воды. Настой готов к употреблению после остывания и процеживания. Хранится он в холодильнике и пьется по 1 ст. л.

При заболеваниях сердца

Врачам часто задают вопрос: будет ли для лечения сердечных недомоганий, если использовать отвар боярышника, польза. И противопоказания не являются ли слишком опасными в этом случае.

Для лечения сердца и сосудов давно и успешно применяются плоды растения. Часто для их приготовления, ягоды смешивают с лекарственными травами. Ниже приводится несколько рецептов.

Для укрепления сердца, плоды перемалываются и смешиваются с травой зверобоя в равном количестве . 3,5 ложки травы заваривается 500 мл воды и настаивается 30 минут. Это количество рассчитано на 1 день приема.

Сердечная недостаточность лечится приемом настоя цветков 4 раза в день. Цветы (2 ст. л.) помещаются в кипяток и выдерживаются 10 минут.

Для восстановления обмена веществ

При помощи отваров и настоев из боярышника проводится очищение организма, что улучшает обмен веществ. Содержащиеся в растении органические вещества и флавоноиды обладают желчегонным действием, воздействуют на щитовидную железу.

Для улучшения обмена веществ используется целебный чай. Черная смородина, шиповник и боярышник смешиваются в равных долях . 1 ст. л. смеси заваривается в стакане воды. Полезно добавить в чай чайную ложку меда.

Отвар боярышника при диабете

Фруктоза - это то, что приносит пользу больным диабетом. Ее много в боярышнике.

Чай из цветов и плодов растения используется при лечении диабета. Для заваривания 1 стакана чая, нужно взять 20 г плодов и 1 ст. л. цветков. Употребляется такой чай 2 раза в день, если нет противопоказаний.

Для восстановления сил после болезни принесет пользу отвар боярышника. Если добавить в такую заварку валерьяну, то она снимет стресс и напряжение.

Отвар из плодов готовится так: 1ст. л. ягод кипятится в воде, в количестве 1 стакана, 15 минут. После процеживания добавляется вода, чтобы получить первоначальный объем. Выпивается 1 ст. л. за прием.

При переутомлении и для снятия стресса

Для получения прекрасного успокоительное, ягоды боярышника соединяются с травой валерьяны и пустырника. 30 г смеси заливается кипящей водой (250 мл) и заваривается. Пьется такой отвар по 0,25 стакана.

Для восстановления сил после болезни принесет пользу отвар боярышника. Если добавить в такую заварку валерьяну, то она снимет стресс и напряжение.
Упадок сил лечится боярышником с калиной. 30 г смеси заливается кипящей водой (500 мл) и настаивается 1,5 часа. В напиток добавляется 4 ст. л. ложки масла из мяты и 2 ст. л. меда.

Боярышник способен значительно оздоровить организм. Но приносит пользу только правильное его употребление.

Полезное видео о пользе отвара боярышника и как его принимать

Какую пользу приносит отвар боярышника для здоровья, как правильно его принимать:

О лечебных свойствах боярышника, рецептах из него и противопоказаниях это видео:

Прекрасное растение-стимулятор, второй по содержанию пектина после яблока − это всё о боярышнике. Это растение применяется при лечении многих заболеваний. Использование плодов и листьев боярышника приносит ощутимую пользу организму, но очень важно соблюдать дозировку спиртовой настойки, чтобы не нанести вред своему организму.

Полезные свойства боярышника

Полезные свойства боярышника позволяют включать его в состав комплексного лечения при заболеваниях сердца, сердечной слабости, аритмии сердца, тахикардии и стенокардии, атеросклерозе.

Боярышник способствует понижению возбудимости центральной нервной системы, помогает облегчить состояние при головных болях, вызванных шейным остеохондрозом. Такое воздействие растения обусловлено его свойством улучшать мозговое кровообращение.

Употребление ягод боярышника , помогает снять физическую и умственную усталость.

Свойства растений позволяют разделить их на группы: одни слабят, другие скрепляют, третьи повышают давление, четвертые понижают. Боярышник же нормализует артериальное давление, поэтому его применение принесет пользу, как при высоком, так и низком давлении.

Ещё в XVI веке боярышник использовали как вяжущее средство при лечении поносов и дизентерии. Прошло три века: цветки и листья растения стали применять как кровоочистительное средство, а с XX века ягоды и цветки боярышника применяют при лечении болезней сердца.

Лекарства, изготовленные из боярышника, усиливают сокращения миокарда, при этом уменьшают его возбудимость, способствуют усилению кровообращения в венечных сосудах и сосудах мозга, повышают чувствительность сердечной мышцы к действию сердечных гликозидов, избавляют от болей и дискомфорта в области сердца.

Применение боярышника

Прекрасные лечебные свойства растения позволяют использовать его в комплексной терапии лечения расстройств сердечной деятельности, при климактерическом синдроме, гипертонии, заболеваний нервной системы, при лечении гастрита, повышенном газообразовании, диарее.

В официальной медицине используют спиртовую настойку и экстракты густой и жидкий из цветков и плодов боярышника.

В народной медицине также используют цветки и плоды этого растения.

Ягоды боярышника используют при:

• Инфаркте;
• Гипертонии;
• Атеросклерозе;
• Стенокардии;
• Возрастных сердечных нарушениях;
• Мигрени;
• Головных болях;
• Нервном переутомлении;
• Бессоннице;
• Стрессах;
• Истериях;
• Эпилепсии;
• Сахарном диабете;
• Отечности.

Также препараты из плодов боярышника приносят пользу при дерматитах, пониженном иммунитете, простудных и вирусных заболеваниях.

Плоды боярышника также применяют в кулинарии из-за очень приятного их вкуса и полезных свойств. Ягоды можно употреблять в свежем виде или готовить из них компоты, сиропы, варенье, джемы, чаи. Муку, полученную из высушенных плодов, добавляют в выпечку.

Но нельзя в течение дня употреблять больше стакана этих ягод. Передозировка чревата резким понижением давления.

Кислоты в составе плодов, оказывающие омолаживающий эффект на кожу, позволяют использовать растение в косметологии.

Как и когда собирать боярышник на зиму

Заготавливают соцветия и цветки боярышника в период цветения растения. Важно не упустить момент: цветение продолжается всего от 3 до 5 суток. Для сбора цветков нужна сухая погода. Сушат естественным способом, хранят в бумажных пакетах.

Заготовка на зиму плодов боярышника происходит осенью, в период конец сентября − начало октября. В это время плоды обычно уже полностью вызревают. Собранные ягоды моют, сушат в сушилке при температуре 40 градусов. Срок хранения плодов составляет несколько лет.

Рецепты лекарственных настоев из боярышника

Настой из цветков растения

3 столовые ложки высушенного сырья заливают 0,5 литра кипяченой горячей воды. Дают настояться полчаса. Принимают по две столовые ложки через двадцать минут после еды три раза в день.

Рецепт настоя из ягод

Неполный стакан спелых или сушеных ягод растения залейте литром кипятка в термосе и дайте ему настояться целую ночь. После процеживания, можно пить по трети стакана для , стенокардии, для снятия нервного возбуждения и др.

Фито-чай

Сушёные плоды и цветки растения используют для приготовления чая.

Чайная ложка плодов, столовая ложка сушёных листьев чёрной смородины, малины, вишни заливаются 300гр. крутого кипятка, настаиваются под закрытой крышкой пятнадцать минут. Пить по 150гр два раза в день.

Употребление такого чая является мощным профилактическим средством против повышенного давления, головных болей, простуд.

Спиртовая настойка боярышника

В домашних условиях совсем не сложно приготовить лечебную настойку из плодов боярышника самому. Стакан свежих вымытых ягод боярышника разомните до состояния пюре. Переложите в стеклянную посуду, залейте 250гр. спирта 70%. Плотно закройте тару и уберите в тёмное место. Настаивайте в течение трёх недель, периодически помешивая. Процедить через марлю. Готовую настойку хранить в стеклянной таре из тёмного стекла. Суточная норма по 30 капель три раза в день. Обычно принимают настойку перед едой.

Настойку используют при лечении тахикардии, атеросклероза, стенокардии, гипертонии.

Спиртовая настойка помогает при ПМС, а также во время климакса, снимая чувство напряжения и стресса.

При сильных стрессах, бессоннице смешивают в равных пропорциях настойки боярышника и валерианы. Принимают по тридцать капель трижды в день.

Этот же состав помогает справиться с отёками, снимает спазмы сосудов, улучшает работу почек.

Профилактика сердечных заболеваний

В качестве профилактики болезней сердца пьют настой из боярышника и пустырника: возьмите по 1 ч ложке плодов боярышника (можно брать и цветы) и высушенных соцветий пустырника и залейте их стаканом кипятка. После часа настаивания, процедите и пейте по трети стакана за час до каждой еды.

Но все эти прекрасные лечебные свойства боярышника принесут пользу организму только в случае соблюдения строгой дозировки. Повышение концентрации вещества в организме вызывает резкое падение давления, тошноту, рвоту. И, конечно, нельзя использовать лекарственное средство в качестве алкогольного напитка. Это может нанести сильный вред организму и в редких случаях ведет к прямой угрозе жизни.

Противопоказания к приему

Внимание! Длительный бесконтрольный приём препаратов на основе боярышника является причиной угнетения нервной системы и снижения сердечного ритма. Применение экстракта или настоя боярышника на голодный желудок способствует возникновению спазмов кишечника. Запивать плоды боярышника водой нельзя во избежание кишечных колик.

В период беременности и лактации приём боярышника запрещён.

При склонности к аллергии начинайте приём препаратов с малых доз, контролируя состояние организма.

Запрещён приём боярышника гипотоникам. Ягоды боярышника понижают давление, поэтому у гипотоников может вызвать резкое ухудшение самочувствия.

Вред может принести только передозировка. Будьте внимательны.

Употребляйте в разумных количествах боярышник в свежем виде и различных вариантах. Будьте здоровы!