Использование лимонной, янтарной и яблочной кислот в качестве регуляторов роста и развития растений. Янтарная кислота в онкологии. В каких случаях янтарная кислота не давала результата

Во-первых, мне хотелось бы развеять часть мифов, касающихся использования янтарной кислоты. В интернете есть масса статей, переписанных сотни раз на основе советских исследований по выращиванию гороха, хлопчатника и других сельскохозяйственных культур. Результаты этих исследований легли в основу создания специальных препаратов, которые широко используются в сельском хозяйстве и сегодня. Они мало известны в любительском, частном садоводстве и цветоводстве, например, иммуномодулятор НАРЦИСС-В , ВР на основе хитозана, янтарной и глутаминовой кислот. О таких препаратах практически не пишут, однако вовсю распространяют сведения из старых исследований, о том, как прекрасно “янтарка” помогает “от всего”.

Во-вторых, мало кому известно о двух других “родственниках” янтарной кислоты: яблочной и лимонной . А точнее - лимонной и яблочной, ведь именно первая “запускает” процесс дыхания и энергообмена в клетке растения (т.н. Цикл Кребса ). Лимонная кислота сама по себе прекрасный регулятор, к тому же дешевый и доступный в каждом магазине. Ниже будет рассказано об особенностях ее использования. В противоположность ей яблочная кислота практически неизвестна в качестве регулятора. Однако она синтезируется последовательно из янтарной и фумаровой кислот (точнее, сукцината и фумарата) и играет важную роль в синтезе хлорофилла. Здесь можно “заикнуться” и о фумаровой кислоте , которая также востребована в сельском хозяйстве, но известна исключительно специалистам.

Янтарная кислота для растений: аптечная и кристаллическая

Практически все эффекты янтарной кислоты проявляются в дозировках не менее 0,1% (1 грамм на литр воды). А это почти половина чайной ложки! Теперь представим таблетку янтарной кислоты, которая продается в аптеке. Как правило, большинство из них весят всего 0,5 грамма. В качестве примера возьмем очень популярные таблетки от “Марбиофарм”.

НА ФОТО: Помимо янтарной кислоты эти таблетки содержат сахар, крахмал картофельный, тальк, кальция стеарат, аэросил.

Как видно на упаковке, янтарной кислоты на 0,5 грамма всего 0,1 грамм. Разбавляем такую таблетку в 1 литре и получаем раствор 0,01%. Чтобы довести раствор до рабочей концентрации в 0,1%, нужно растворить 0,1/0,01=10 таблеток, то есть всю пачку. При этом мы получим 4 грамма балласта в виде сахара, крахмала и прочих добавок.

Именно по этой причине необходимо приобретать чистую пищевую янтарную кислоту. Она представляет собой небольшие кристаллы, похожие на сахар. Обладает приятным ароматом, на вкус не сильно кислая (уступает по кислотности лимонной).

НА ФОТО: Кристаллы янтарной кислоты.

Растворяется в холодной воде долго, поэтому необходимо предварительно размешать в теплой воде, а потом раствор перелить в емкость с холодной водой (или комнатной температуры, если используется для опрыскивания).

Раствор в 0,1% универсален, и используется в следующих целях:

Укоренение черенков

Происходит быстрее на 30-50%, чем без применения янтарной кислоты. Вместе с гормонами корнеообразования (ауксинами) значительно повышается вероятность укоренения черенков таких сложных культур как азалия (), многих хвойных , а также трудноукоренямых сортов роз, винограда и других.

Одревесневшие черенки кустарников и деревьев ( , , , и т.д.): черенок должен иметь длинный острый срез. Черенки помещают в раствор ЯК на ночь (ягодные культуры, розы) или на сутки (черенки деревьев, а также трудноукореняемых культур). После этого высаживают в заранее подготовленный легкий субстрат или в грунт (поздним летом или осенью в зависимости от культуры). Поливают раствором 0,1% раз в неделю.

Зеленые черенки различных культур, в том числе листья , и т.д. : обмакивают срез в раствор и сразу помещают в заранее подготовленный грунт или торфяную таблетку. Черенки выдерживают в тепличке. Полив раствором по мере подсыхания грунта. Как только листья на черенке обретут тургор (признак укоренения), можно опрыскивать по листу, в т.ч. обязательно обратную сторону. Не опрыскивают только растения с опушением на листве, а также черенки суккулентов до укоренения (все суккуленты можно опрыскивать после укоренения только теплым раствором и только вечером, на ночь).

НА ФОТО: Листья некоторых сортов сенполий (особо мини и супер мини) укореняются плохо, быстро загнивают в сильно влажном грунте или обезвоживаются при малейшем недостатке влаги. После обработки янтарной кислотой приживаемость черенков составляет почти 100%.

Полив ослабленных растений (после транспортировки, сильной жары, повреждения болезнями и вредителями, а также после других видов стресса)

Позитивный эффект действия янтарной и лимонной кислот при поливе связан с тем, что в почве нормализуется ph. Особенно важно это для центральных и южных регионов России, а также большей части Украины, где уровень кислотности пересекает отметку 7.0, т.е. становится слабощелочным. В таком грунте в жаркую, сухую погоду ухудшается поглощение фосфора и железа, что приводит к осыпанию плодов, уменьшению количества цветков, неожиданному хлорозу, который обычно характерен для кислых почв.

НА ФОТО: Внезапный хлороз, обусловленный недостатком железа, в разгаре лета на .

Соли лимонной и янтарной кислот (цитрат и сукцинат) делают фосфор и железо доступными для корней. В результате растение легче переносит стресс.

В случае повреждения болезнями и вредителями янтарная кислота служит неплохим . По последним полевым исследованиям, она задерживает распространение мучнистой росы в позднелетний-раннеосенний период с прохладной и влажной погодой на 10-12 дней.

При повреждении вредителями янтарная кислота способствует более быстрому наращиванию корней, которые в свою очередь запускают процесс вегетации. Лимонная кислота действует комплексно на все части растения, но ее действие на 15-20% слабее на корни по сравнению с янтарной кислотой.

Проращивание семян

Положительное влияние янтарной кислоты на прорастание семян связано с её влиянием на процессы корнеобразования. В исследованиях чаще всего идет речь о здоровых, не старых семенах, которые в результате обработки 0,1-0,15% раствором прорастали и опережали в росте контрольные образцы в среднем на 30% быстрее.

В случае старых семян хорошие результаты давали смеси янтарной кислоты и “Эпина” (оба препарата в рабочей концентрации).

НА ФОТО: 24-Эпибрассинолид или просто брассинолид представляет собой порошок белого цвета, который в России продается в виде раствора.

В каких случаях янтарная кислота не давала результата?

Полное ингибирование всех положительных эффектов происходило при превышении концентрации в 0,2% (2 грамма на литр воды).

Результат был минимальным по сравнению с контрольной группой или отсутствовал вовсе, если концентрация была менее 0,1%.

Влияние янтарной кислоты на увеличение вегетативной массы, количество новых цветков, количество завязей и их качество минимально или не имело разницы по сравнению с контрольной группой.

Продление экспозиции срезанных цветов связано с улучшением сосудистой проводимости, которое обеспечивают многие кислоты (например, салициловая кислота). То есть заслуги янтарной кислоты в данном пункте нет.

Янтарная кислота не давала сопоставимого с другими специальными препаратами (фунгицидами, инсектицидами, стимуляторами) результата на больных, сильно ослабленных после поражения вредителями растениях.

Яблочная кислота и ее влияние на рост и развитие растений

Малоизвестная неспециалистам яблочная кислота часто используется в сельском хозяйстве и питомниководстве за рубежом. Область её применения: повышение устойчивости растений к засухе, заболеваниям, продление цветения срезанных растений и некоторые другие более специализированные задачи.

НА ФОТО: Порошок яблочной кислоты (справа) более мелкий, рассыпчатый. Это рацематная DL-смесь, которая содержит D-форму и природную, активную L-форму.

Главное отличие яблочной кислоты от янтарной заключается в их разной “специализации” в качестве регуляторов метаболизма. Если не вдаваться в научные тонкости, то янтарная “отвечает” за корешки, а яблочная - за вершки. В экспериментах на (газания, “африканская ромашка”) было доказано, что коэффициент сухой массы у растений, обработанных 0,03% раствором яблочной кислоты достигал 30%! При этом свежая масса (невысушенная) была в пределах значений контрольных образцов. Таким образом, опрыскивание яблочной кислотой позволило сформировать у растений более мощный углеродный скелет. Растения становились компактными, ярко-зелеными, более крепкими за счет меньшего содержания воды.

НА ФОТО: Материнское растение гибискуса слева и справа клон, который обрабатывался яблочной кислотой. Отличия не только во внешнем виде, но и фактуре листа. У гибискуса справа листья более тонкие, мягкие, насыщенно зеленого цвета.

Зеленый цвет листве придает хлорофилл. При обработке листвы яблочной кислотой синтезируется целый ряд веществ через довольно сложный каскад реакций, в процессе которых с одной стороны образуется углекислота, а с другой - различные метаболиты (ароматические соединения), аминокислоты, в том числе формирующие белки хлоропластов.

Особую роль яблочная кислота играет у растений с С4 типом метаболизма, у которых она выступает непосредственным донором CO2 (из которого, как известно, и формируется углеродный скелет растения). Несмотря на то, что в мире только 5% растений использует данный тип метаболизма, среди них присутствует множество важных культур: злаки и злаковидные травы , конопля, ряд других культур из субтропической и тропических зон.

Обзор результатов обработки различных растений органическими карбоновыми кислотами

Сокращения:

ЛК - лимонная кислота.

ЯК - янтарная кислота.

ЯбК - яблочная кислота.

Луковичные декоративные растения. Обработка спреем ЛК в концентрации 0,1% раствором (1 г на литр) повышает жизнь срезки луковичных декоративных растений и увеличивает физический размер луковиц при параллельной обработке железом по листу .

Лилии. До срезки обработка спреем ЛК 0,15%: повышает среднюю продолжительность жизни в вазе лилий на 14 дней при контроле 11 дней.

Базилик обыкновенный. Обработка ЛК 0,1% позволяет получить растения с большей биомассой и бОльшим выходом эфирного масла. Выход вегетативной массы увеличивался еще больше при обработке семян ЛК 0,1% + микоризой (азопериллой).

Укроп . Обработка 0,3% ЛК и 0,1% ЯбК: улучшались параметры вегетации и устойчивость к мучнистой росе.

На бобовых культурах: при обработке ЛК 0,1% повышается устойчивость к засухе.

Гацания (“африканская ромашка”) : обработка 0,03% раствором ЯбК позволила увеличить выход сухой массы до 30%. Значительное увеличение веса корневой системы достигалось при обработке смесью 0,03% ЛК и ЯбК.

Влияние на цветение, габитус, хранение

Все органические кислоты продлевали время цветения (flower display). Но при обработке 0,01% ЛК наблюдалось наибольшая продолжительность цветения: 9 дней у обработанных растений и 7 дней у контрольной группы.

Все обрабатываемые кислотами растения были выше независимо от концентрации (рассматривались от 0,01% до 0,1%). Аналогичное влияние оказывалось на цветоносы.

Влияние ЯбК на длину цветоноса оказывалось максимальное. Но при этом количество цветков образовывалось меньше. На высоту растения в целом наибольшее влияние оказывала лимонная кислота в концентрации 0,01%.

Практически все собранные овощи демонстрировали более длительное и лучшее хранение при обработке ЛК. Предполагается, что этот эффект достигается за счет влияния цитратов на производство жирных кислот, которые укрепляют клеточные мембраны.

Карбоновые кислоты и железо

Существует эффект синергизма органических кислот и железа . В частности, становится больше размер луковиц у лилий, при этом размер воздушных луковичек уменьшается.

НА ФОТО: Хелат железа представляет собой темную жидкость, густота зависит от концентрации. Требует хранения в прохладном, темном месте.

Все растения демонстрировали выраженное повышение адаптивности к стрессу за счет более здоровой корневой массы.

О дозировках, концентрациях и использовании в любительском садоводстве и цветоводстве

Важно понимать, что в экспериментах в научных станциях используются предельно чистые вещества, опрыскивание производится в строго определенное время, “до смачивания обеих сторон листа”. Обязательно используются присадки, поверхностно-активные вещества, например Полисорбат 20 (Twin 20), которые улучшают “прилипание” и проникновение действующего вещества в клетки.

Поэтому, как вы возможно заметили выше, существует такая вариабельность дозировок от 0,01% до 0,03% у яблочной и лимонной кислот.

В обычной практике ухода за садовыми и домашними культурами, как правило, такой строгий подход не соблюдается (ведь тот же Полисорбат 20 необходимо добавить в нужной концентрации).

Поэтому дозировка раствора янтарной кислоты в 0,1% и яблочной и лимонной в 0,05% будет оптимальной для большинства культур.

Периодичность опрыскивания зависит от получения желаемого результата. Применительно к янтарной кислоте выше мы давали рекомендации по разными ситуациям.

Лимонную кислоту в дозировке 0,05% можно добавлять в жесткую воду каждый день для полива и опрыскивания растений.

Яблочная кислота в дозировке 0,05% применима от 1 до 5 раз в неделю в виде раствора для опрыскивания. Чем суше, жарче климат (в том числе в сухие квартирные зимы), тем чаще следует применять яблочную кислоту, чтобы растения продолжали эффективно фотосинтезировать.

0,01% - это вещество на кончике чайной ложки, растворённое в 1 литре воды.

0,05% - это 3-я часть чайной ложки, растворенная в 1 литре воды.

0,1% - это почти половина чайной ложки, растворенная в 1 литре воды.

НА ФОТО: 0,5 грамма и 1 грамм янтарной кислоты на чайной ложке. Достаточно легко запомнить и в будущем пользоваться только ложками, а не весами.

Если у вас жесткая вода, дозировки действующих веществ можно немного увеличить.

Желательно для опрыскивания всегда применять хотя бы отфильтрованную или отстоянную некипяченую воду. В идеальном варианте - это вода из фильтра обратного осмоса. Но с осмотической водой обработки проводят реже.

Сильно ослабленные растения, лишенные корней или с поврежденной корневой системой, ослабленные засухой или заморозками (например, возвратными) можно обработать смесью янтарной, яблочной и лимонной кислоты с добавлением хелата железа . Общая концентрация всех кислот не должна превышать 0,1% в растворе. Дозировка хелата железа - по инструкции для конкретных культур. Таким раствором не только опрыскивают растения, но и поливают под корень.

Чистые кристаллические кислоты пищевого назначения вы можете приобрести в магазине LePlants :

Янтарная кислота: – 450 руб/100 грамм.

Яблочная кислота: – 650 руб./100 грамм.

Янтарная кислота, или кислота дикарбоновая, – это переработанный натуральный янтарь, который является абсолютно безвредным для организма веществом, имеющим большое количество лечебных свойств. Сама по себе янтарная кислота – белесоватый порошок в виде кристалликов. На вкус кисловата и сильно напоминает лимонную кислоту.

Янтарная кислота вырабатывается в каждом здоровом организме в достаточном количестве. Присутствует в виде солей и ионов. В день организмом затрачивается в среднем 200 г. янтарной кислоты. Но при воздействии неблагоприятных условий – стрессов, повышенных физических нагрузках, обострении заболеваний - этого вещества используется гораздо больше, что приводит к его нехватке. При дефиците янтарной кислоты человек будет ощущать недомогание, усталость, слабость, снижение иммунитета и т. д.

Чтобы восполнить дефицит янтарной кислоты в организме, достаточно принимать промышленные пищевые добавки. Приобрести их можно в любой аптеке без наличия рецепта от врача. Подробная инструкция по применению препарата янтарной кислоты далее.

В состав 1 таблетки входят такие компоненты:

100 или 500 мг янтарной кислоты;
стеарата кальция;
тальк;
аэросил;
глюкоза;
крахмал картофельный.

Применение

Янтарная кислота обладает многочисленными лечебными свойствами. Часто используется в комплексе для лечения сердечных и сосудистых заболеваний. Пищевая добавка также рекомендована при нарушении кровообращения в головном мозге. Янтарная кислота выступает противоядием при различных отравлениях, помогает избавиться от анемии, облегчить симптомы обострённого радикулита.

Те, кто часто страдает от забывчивости, потери памяти, повышенной утомляемости, как правило, испытывают дефицит янтарной кислоты.

Препарат на её основе способен улучшить работоспособность, нормализовать процессы обмена, восстановить память, а также устранить головную боль, причиной которой является нарушение питания клеток головного мозга.

Средство назначается при астенических состояниях функционального характера. В особенности янтарная кислота необходима, когда недомогания отмечаются у людей в пожилом возрасте.

Не обойтись без янтарной кислоты климатически зависимым людям. Пищевая добавка также позволяет избежать заболеваемости вирусными инфекциями в сезонный период. И даже если человек всё же заболеет, заблаговременный приём – 2-3-х недельным курсом – не даст патологии протекать в тяжёлой форме.

Если принимать высокие дозы пищевой добавки во время развития ОРВИ (в том числе, и при повышенной температуре), то это позволит в короткие сроки – в течение 3-х дней - восстановить трудоспособность и приступить к работе.

При поражении суставов препарат янтарной кислоты стимулирует процесс вымывания солей и противостоит развитию воспаления. Полезен приём вещества при варикозном расширении вен. Янтарная кислота:

возобновит кровообращение;
устранит воспаление;
возобновит функционирование венозных клапанов.

Стоит отметить, что средство обладает сильным противовоспалительным действием. Поэтому применение таблеток на основе кислоты целесообразно при бронхолёгочных патологических процессах.

Исследования показали, что при назначении больному дозировки до 1,5 г янтарной кислоты в сутки его общее самочувствие заметно улучшается, а срок ремиссии заболеваний продлевается.

Такие изменения обоснованы стимуляцией иммунных функций организма, которые обеспечивают сопротивляемость перед различного рода инфекциями и вирусами.

Регулярно принимать янтарную кислоту также следует при:

ишемической болезни сердца;
сосудистых спазмах;
плохой подвижности мышц;
атеросклерозе сосудов ног.

При нарушении сердечного ритма больной вынужден принимать большое количество препаратов, обладающих гипотензивным, диуретическим, сосудорасширяющих, антикоагулянтным, противосклеротическим действиями, а также те, которые поддерживают баланс холестерина и содержат калий. Однако если ввести в схему лечения янтарную кислоту, то это поспособствует сокращению длительности приёма препаратов и уменьшит количество принимаемых лекарств. Это объясняется способностью вещества усиливать результативность используемых медикаментозных средств.

Если принимать пищевую добавку в количестве 1 г в сутки, то это обеспечит диуретический, то есть, мочегонный, и калий-сохраняющий эффекты. Такое действие поспособствует снятию отёков у больных с различными заболеваниями, связанными с нарушением кровообращения. Кроме того, приём такой дозировки позволит сократить приём мочегонных препаратов и сердечных гликозидов.

Стоит отметить, что янтарная кислота улучшает кровообращение в коронарных сосудах, восстанавливает ритм сердца, уровень бета-липопротеидов, уменьшает показатели холестерина.

Если янтарную кислоту употреблять в комплексном лечении с другими средствами при церебральном атеросклерозе, дисциркуляторной энцефалопатии, то положительный эффект будет наблюдаться быстрее. Заметны результаты терапии уже через 2-2,5 месяца. Больной будет ощущать заметное улучшения:

пропадут головокружения;
улучшится настроение;
устранится забывчивость;
сон станет крепче и продолжительнее;
уйдут головные боли;
повысится концентрация внимания.

У пациентов с остеохондрозом, остеоартрозом после курсового приёма янтарной кислоты уменьшится отёчность, болезненность, заметно сократиться деформация суставов, увеличится их подвижность, а показатели мочевой кислоты станут меньше.

Янтарную кислоту также часто назначают в профилактических целях для предупреждения сахарного диабета второго типа. Данное вещество способно регулировать формирование инсулина и возобновлять сахаридный метаболизм.

Положительный эффект пищевая добавка оказывает при лечении алкоголизма и похмельного синдрома. Она быстро выводит из организма продукты распада алкоголя.

Сказать стоит и о целесообразности приёма кислоты при раковых заболеваниях. Препарат улучшает общее самочувствие больного, повышает его трудоспособность. Данное средство противостоит клеточному делению. Соли, или сукцинаты, концентрируются в месте раковой опухоли и предотвращают её дальнейшее распространение. Кроме того, янтарная кислота часто назначается после проведения онкологическим больным химиотерапии, когда человек ощущает упадок сил, тошноту, депрессию.

Положительный эффект от курсового приёма препарата наблюдается при:

миоме матки;
фиброзной мастопатии;
кисте яичника;
эндометриозе;
фиброме и других доброкачественных образованиях.

Польза от приёма янтарной кислоты наблюдается и в пожилом возрасте. Пищевая добавка уменьшит проявление симптомов, сократит дозировку и количество назначенных медикаментозных средств.

В качестве профилактики янтарную кислоту можно принимать и здоровым людям, а также спортсменам для быстрой адаптации к повышенным физическим нагрузкам.

Форма выпуска

Янтарная кислота выпускается в виде таблеток в дозировке 0,1 и 0,25 г. В упаковке содержится 40, 80 или 100 штук.

Инструкция по применению

Согласно аннотации, янтарную кислоту следует принимать до употребления пищи за несколько минут. Таблетка предварительно растворяется в воде или соке. Наибольшая дневная норма для взрослого - 3 таблетки, наименьшая – 0,5. Длительность лечения составляет 4 недели.

Противопоказания

К противопоказания к применению янтарной кислоты относят такие.

Увеличенное кровяное давление.
Глаукома.
Гастрит с повышенной кислотностью.
Язва желудка и кишечника в обострённой форме.
Гестоз беременных в тяжёлой форме.
Уролитиаз.

Дозировка

Точные дозировки приёма пищевой добавки таковы.

Беременным женщинам. Рекомендуется принимать 0,25 г в сутки десятидневным курсом. Эту дозировка назначается на сроке 12-14 недель беременности. Та же норма прописывается врачами во втором триместре, между 24 и 26 неделей. В третьем триместре также целесообразно принимать янтарную кислоту, за 10-24 дня до назначенного срока родов. Максимальная дозировка, которая рекомендована на протяжении всей беременности, – 7,5 г.
При отравлениях продуктами распада алкоголя. Дозировка составляет 0,75-1 г. Указанная норма делится на три приёма. Продолжительность терапии - 4-10 дней, в зависимости от сложности алкогольной абстиненции. В профилактических целях для предотвращения отравления этиловым спиртом рекомендуется выпивать за полчаса до застолья 0,25 г янтарной кислоты.
При плохом аппетите. Дозировка составляет 0,25-1 г до еды и делится на 3 приёма.
Больным раком рекомендуется принимать янтарную кислоту ежедневно по 2-3 таблетки в день (0,1 г.). Дозировка может быть увеличена до 5-10 таблеток. В тяжёлых случаях назначается и до 20.
Абстинентный синдром, переутомление. 5 таблеток по 0,1 г. единожды в день на протяжении 3-х дней.
Сердечные и сосудистые заболевания. 0,5 таблетки в день курсом в 4 недели. После этого делается перерыв – на 2 недели, и лечение снова возобновляется.

Для профилактики инфекционных заболеваний в сезонный период назначается по 0,5 г. янтарной кислоты в день. Длительность терапии – 2-3 недели. При ОРВИ и гриппе рекомендованная дозировка составляет – 3-4 таблетки 1 или 2 раза в день. Можно принимать и при повышенной температуре тела.

Побочные эффекты

У людей с гипертонией при длительном лечении янтарной кислотой может повышаться кровяное давление. В редких случаях наблюдается реакция гиперчувствительности – гиперсекреция желудочного сока, гастралгия (болезненность, тяжесть в желудке).

Цена

Средняя цена в аптеках препарата янтарной кислоты составляет 22 р.

Аналоги

Аналогами препарата янтарной кислоты являются такие.

Янтарь Антитокс. Назначается при интоксикациях и в комплексе для лечения инфекционных заболеваний для уменьшения побочных действий от принимаемых лекарственных препаратов. Назначается в количестве 3-х таблеток трижды в день на протяжении всего периода интоксикации.
Янтарит. Препарат схож по действию и по составу с янтарной кислотой.
Пивные дрожжи с янтарной кислотой. Более дешёвый аналог янтарной кислоты. Назначается препарат для укрепления иммунитета, для стимуляции вещественного обмена, в комплексе с другими препаратами для лечения болезней сосудов и сердца, аллергии, при умственном переутомлении, поражении печени и почек. Рекомендуется употреблять трижды в день во время приёма пищи. Длительность лечения – 1 месяц. Цена – 17 рублей.
Янтавит. Схож по составу и действию с препаратом янтарной кислоты. Цена- 128 руб.
Янтарная кислота от Элит-фарм . Средство схоже по составу и действию с препаратом янтарной кислоты. Цена – 22 р.

Как прекрасен этот мир, и как мудро все создал Господь! Предусмотрел для каждого создания все необходимое. Все живое на Земле — и растения, и животные, и люди — нуждается в полезных и питательных веществах для поддержания жизни и сохранения здоровья.

Живые клетки растений в процессе фотосинтеза с помощью энергии Солнца (света) производят из углекислого газа и воды глюкозу, т.е. солнечную энергию преобразуют в химическую.

Солнце — мощнейший источник энергии. Запас этой энергии у растений, преобразуясь, откладывается в виде крахмала и хранится в листьях, стеблях, корнях, плодах, семенах. Человек употребляет растения в пищу, и так солнечная энергия передается и ему.

В клетках человеческого тела идет непрерывная работа по приготовлению аденозинтрифосфата — вещества, которое является энергетической основой их жизнедеятельности. Непрерывная цепь химических реакций, происходящих в каждой клетке нашего тела называется Циклом Кребса. Для него необходимо наличие более 100 различных веществ, в том числе и витаминов. В ходе этого загадочного цикла Кребса из углеводов (сахаров) и жиров образуется молекула аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), которая является универсальным для всех клеток источником энергии для жизни.

Одним из продуктов, образующихся в ходе протекания Цикла Кребса является ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА. Она — важнейший элемент в образовании анаболических веществ — т.е. тех соединений, которые участвуют в строительстве и обновлении клеток и тканей.

Янтарная кислота. Полезные свойства

Янтарная кислота названа так из-за возможности ее получения химическими средствами из янтаря. Хотя янтарная кислота — естественный продукт, вырабатываемый в клетках животных и растений. Она является регулятором энергетического обмена в наших клетках и тканях.

Организм человека нуждается в янтарной кислоте при больших психоэмоциональных и физических, умственных нагрузках, при тяжелых заболеваниях.

Надо сказать, что современная реальность — сплошная психоэмоциональная нагрузка, как у взрослых, так и у детей. Поэтому интенсивный темп жизни требует больших затрат янтарной кислоты, а организм не может сам обеспечить должного ее уровня, да и в обычном нашем рационе питания ее не достаточно. Вот почему дополнительное потребление янтарной кислоты просто необходимо.

Янтарная кислота проявляет следующие полезные свойства:

Антигипоксант — повышает устойчивость организма к кислородному голоданию, снижает последствия такого состояния.
Антиоксидантное действие — предотвращает окислительные реакции в организме, вызванные вредными свободными радикалами, замедляет старение, и как следствие, появление многих заболеваний почтенного возраста, которые, как известно, молодеют.
Тонизирующее действие — увеличивает работоспособность без чрезмерной стимуляции иммунной системы, не истощает организм, а, наоборот, бережно восстанавливает.
Противовирусное средство — это действие доказано в ходе исследований.
Адаптогенное действие — помогает организму быстрее восстановиться и адаптироваться в тяжелых условиях.
Антитоксическое действие — помогает при отравлении алкоголем и накотином, а также способствует очищению организма на клеточном уровне.

Итак, янтарная кислота относится к антигипоксантам. Это вещество необходимо для оксигенации клеток организма, энергетического обмена (цикл Кребса) и реализации других метаболических процессов, и, таким образом, непосредственно влияет на качество всей человеческой жизни.

алоэ;
ревене;
незрелых ягодах;
сахарной свекле;
боярышнике;
горькой полыни;
крапиве;

семенах (семена подсолнечника, ячмень);
клубнике;
устрицах;
ржаных хлебобулочные изделиях;
пивных дрожжах;
йогурте и других кисломолочных продуктах;
твердых сырах;
простокваше;
винах (в возрасте, натуральных).

Зачем принимать янтарную кислоту?

В человеческом организме под влиянием патогенных факторов, в том числе стресса, неблагоприятной экологии, постоянного приема лекарств, снижается активность ферментов, участвующих в окислительно-восстановительных реакциях. Вследствие этого в клетке даже при нормальном обеспечении кислородом развивается энергодефицит, активируется процесс свободно-радикального окисления.

Сейчас на земле очень много районов химического, радиационного загрязнения, да и у нас в России много мест, экологически неблагоприятных для жизни человека, рост числа автомобилей на дорогах в этом нам упорно «помогает».

Вот почему так остро встал вопрос о дополнительном применении в пищу янтарной кислоты и ее солей. Янтарная кислота не подстегивает организм, не истощает его, как энергетические добавки, а, наоборот, обеспечивает нормальную, гармоничную работу органов и систем человеческого организма.

Янтарная кислота является адаптогеном, облегчает стресс, восстанавливает естественный энергообмен. Активность янтарной кислоты в организме человека регулируется гипоталамусом и надпочечниками.

Применение янтарной кислоты после тяжелых длительных заболеваний, после изнуряющей психологической и физической нагрузки позволяет организму быстро восстановиться. Однако раздражающее желудочно-кишечный тракт действие янтарной кислоты ограничивает ее применение.

Показания к применению янтарной кислоты

Янтарная кислота применяется при гипоксии при сердечно-сосудистых заболеваниях,
заболеваниях системы крови (анемии);
янтарная кислота обеспечивает уменьшение метаболического ацидоза, применяется при сахарном диабете,
в комплексной терапии ишемической болезни сердца,
при нарушениях мозгового и периферического кровообращения,
при бронхолегочной патологии (бронхиальной астме, остром бронхите, пневмонии),
при алкоголизме в составе дезинтоксикационной терапии, уменьшает тягу к алкоголю,
при отравлениях,
при проживании в экологически опасной местности,
при гепатитах,
при заболеваниях репродуктивной системы,
в онкологии,
янтарная кислота обладает антистрессорным действием, показана при депрессии;
проявляет антисклеротические свойства,
янтарная кислота проявляет антивирусное действие, поэтому применяется при гриппе и ОРВИ,
усиливает действие и эффективность витамина В6 и таурина, применяется в спортивном питании, для коррекции веса,
янтарная кислота эффективна при воздействии радионуклидов: имеются сведения, что при воздействии радионуклидов янтарную кислоту надо принять незамедлительно в большой дозе до 3000 мг однократно, а далее по 1000 мг (это 1 грамм) 3-7 суток.

Это интересно: добавление янтарной кислоты в пищевые продукты продлевает их срок годности.

Как и когда принимать янтарную кислоту

Принимать янтарную кислоту лучше утром сразу после еды из-за сильного раздражающего действия на желудочно-кишечный тракт. Рационален прием после завтрака, начиная с минимальной дозы 100 мг.

Существует методика применения с перерывами во время курса лечения: 2-3 дня применяем, 1-2 дня перерыв. Так можно применять длительно до 36 дней. В то время как при стандартном приеме большой дозы — 500 мг ежедневно утром — курс лечения нежелательно продолжать более 7-9 дней.

Янтарная кислота в онкологии

Доктор Я.Ю. Шпирт в своей статье «На пути к долголетию» указал на способность янтарной кислоты находить в организме те участки, которые требуют восстановления.

Янтарная кислота тормозит рост различных опухолей, снижает токсическое действие терапии, тошноту, слабость, депрессию.

Особенно данное средство эффективно при мастопатии, кистах, миомах, бесплодии.

При лечении онкологических заболеваний с применением янтарной кислоты обязательно нужно увеличивать употребление воды: сразу утром после подъема с кровати необходимо выпить 1 стакан.

Хорошо сочетать янтарную кислоту с отварами трав.

Готовят 2% раствор янтарной кислоты: 1 упаковку янтарной кислоты 0,1 №10 растереть в ступке, добавить 50 мл воды, растворить, процедить от стеарата магния. Принимать по 1 чайной ложке утром после еды с большим количеством воды. Прием 10 дней, далее 1-2 дня перерыв, и так далее. В 5 мл раствора будет 0,1 (100 мг) янтарной кислоты.

Побочные действия и противопоказания к использованию янтарной кислоты

Янтарная кислота может вызвать сильную изжогу и «сжечь» слизистую оболочку стенки желудка. Она противопоказана людям, которые страдают:

язвой желудка и 12-перстной кишки, поскольку вещество может вызвать повышенную секрецию желудочного сока;
гипертонией, глаукомой — янтарная кислота может повысить давление;
мочекаменной болезнью — может способствовать образованию камней в почках;
индивидуальной непереносимостью, аллергией на янтарную кислоту.

Метод использования янтарной кислоты для лица

Янтарная кислота справляется и с такими заболеваниями, как акне. Она нормализует структуру клетки, стимулирует и активирует внутриклеточный метаболизм. Это приводит к удалению токсинов, возвращается эластичность и свежесть кожи, здоровый цвет лица. Улучшение питания клеток снижает видимость шрамов, мешков под глазами, морщин. Для улучшения состояния кожи:

Измельчите 2 таблетки янтарной кислоты, полученный порошок разбавьте 1 ст.л. воды, перемешайте. Нанесите эту кашицу на лицо (избегайте области непосредственно рядом с глазами). Не смывайте 20 минут. Повторяйте каждую неделю.
Измельчите 2-3 таблетки янтарной кислоты и добавьте 1 стол. ложку оливкового масла. Сделайте массаж кашицей по массажным линиям и оставьте примерно на полчаса, после чего смойте. Эта маска отлично омолаживает кожу, разглаживает мелкие морщины.

Провизор Вера Владимировна Сорокина

Янтарная кислота обладает редкими полезными свойствами, но оценить пользу и минимизировать вред кислоты можно только соблюдая инструкцию.

«Болезнь легче предотвратить, чем вылечить». Теоретически с этой истиной согласны все, но в жизни, вместо здорового образа и профилактики заболеваний мы пренебрегаем здоровьем и наносим себе вред, а потом ищем чудодейственные препараты. В ответ, фармакологические компании постоянно пополняют аптечные полки новыми медикаментами, обещая быстрое исцеление.

Для чего перебирать множество разных препаратов, не зная, какой из них поможет, когда можно обойтись одним, давно известным общеукрепляющим средством под названием «Янтарная кислота». Продается без рецепта, так как с легкой руки специалистов относится к БАДам.

Характеристика янтарной кислоты

Бутандионовая или янтарная кислота относится к органическим кислотам. Ее физические свойства: бесцветное кристаллическое вещество, растворимое в спиртах и воде.

Основным сырьем для получения является природный янтарь. Янтарная кислота попадает в организм человека с некоторыми продуктами питания. Максимальное количество ее обнаружено в свекле, молочнокислой продукции и хлебобулочных изделиях из ржаной муки.

«Янтарная кислота» (ЯК) выпускается в виде таблеток (0,1 и 0,25 г). В них содержится витамин C, помогающий в усвоении основного вещества. Действующая субстанция оказывается более эффективной в присутствии добавок в составе:

лактозы;
крахмала;
стеарата кальция;
микрокристаллической целлюлозы.

Цена БАДа доступна для широких слоев населения.

Биологическая роль янтарной кислоты

Роль янтарной кислоты - участие в цикле обмена веществ. Ее основные свойства: стимулирование кислородного расщепления сахара и производство энергии. В результате этих процессов ЯК превращается в воду и углекислый газ.

Польза янтарной кислоты проявляется и в антиоксидантных свойствах. В результате действия замедляются процессы старения на глубоком уровне: молекулярном и клеточном. Благодаря способности повышать секрецию соляной кислоты железистыми клетками желудка, способствовать сокращению мускулатуры в органах ЖКТ, повышать аппетит и работоспособность, она стала широко применяться в медицинских целях. Этому же способствовала и цена препарата.

Вследствие активизации янтарной кислотой метаболизма и клеточного дыхания происходит освобождение организма от ядовитых продуктов распада и уменьшение негативного воздействия алкоголя на самочувствие человека. Вещество попадает в органы ЖКТ, затем всасывается в кровь, попадает в клетки, где участвует в энергетическом обмене и через короткое время распадается на простые безопасные продукты. ЯК не накапливается в тканях, поэтому теоретический вред ее минимален.

Показания к применению

ЯК нужна для улучшения различных состояний человека. Показания образуют длинный перечень.

Низкий уровень обмена веществ, который ведет к полноте.
Проблемы со структурой кожи лица.
Хроническая усталость, склеротические явления, головные боли.
Новые и уже имеющиеся злокачественные новообразования. Действие ЯК связано с предотвращением мутаций, которые вызваны действием канцерогенов (они приводят к неконтролируемым процессам клеточного деления). ЯК не дает злокачественным новообразованиям разрастаться. Она снижает побочное действие от химиотерапии в виде тошноты, депрессии и быстрой утомляемости.
Доброкачественные новообразования, такие как кисты, мастопатии, миомы.
Недостаточная активность кровообращения и как следствие нарушение функциональности почек, печени, сердца.
Воспаления различной природы.
Ослабленный иммунитет.
Недомогания, связанные с возрастными изменениями в организме человека или пребыванием в некомфортных климатических условиях.
Слабая стрессоустойчивость.
Остеохондроз и остеопороз.
Восстановительный период после ОРВИ и гриппа.
Сахарный диабет (инсулинозависимый).

И это еще не все показания. Янтарную кислоту вводят в рацион спортсменов, чтобы те легче адаптировались к растущим нагрузкам и меньше ощущали боль после интенсивного тренировочного процесса.

Дозировка

Применение янтарной кислоты перед сном не рекомендуется по причине возможной бессонницы, так как она оказывает возбуждающее действие на нервную систему. Лучше это делать до еды, растворив таблетки в минеральной воде или фруктовом соке. При повышенной кислотности желудка применение препарата лучше осуществлять после приема пищи. Дозировка от 0,5 до 3 таблеток рекомендована детям от 12 лет и взрослым. Детям помладше рекомендуются и дозы поменьше: до 5 лет разрешается только половина таблетки ЯК и одна в возрасте до 12 лет. Большие дозировки детям до 12 лет противопоказаны.

Чтобы Янтарная кислота и ее свойства не нанесли вред пациентам, к дозировкам следует относиться с осторожностью, хотя допускается вариативность в зависимости от индивидуальных особенностей организма и целей применения препарата.

Инструкция доводит до сведения, что беременным можно пить таблетки ЯК, но не более 7,5 г за весь период вынашивания плода. На сроке 3—3,5 месяца можно пройти курс длительностью 10 дней, когда разрешается принимать таблетки по 0,25 г в сутки. Также можно принимать препарат на 24—26 неделе и непосредственно перед родами (за 10—25 дней).

Янтарная кислота помогает в улучшении аппетита, для чего после еды принимают таблетки (по 0,25 г) 1 или 3 раза в день. Курс длится 3—5 дней.

В холодное время года, когда часты обострения простудных заболеваний, рекомендуется 2—3 недели пить янтарную кислоту 2 раза в день по 0,5 г. При повышенной температуре ЯК пьют наряду с аспирином. В начале заболевания гриппом или ОРВИ принимают по 3—4 таблетки 1—2 раза в сутки.

Противопоказания

Применение «Янтарной кислоты» может принести вред, поэтому следует обязательно ознакомиться с противопоказаниями.

Индивидуальная чувствительность к какому-либо компоненту ЯК.
Язва желудка и 12-перстной кишки (категорическое противопоказание в период обострения болезни и осторожное использование в остальное время).

Длительное применение ЯК запрещено, если у человека выявлены патологии:

ишемия;
стенокардия;
глаукома.

Возможность приобретения препарата без рецепта должна быть реализована после консультации с доктором. Инструкция к ЯК предупреждает об этом.

Янтарная кислота и избавление от лишнего веса

ЯК оказалась одним из тех веществ, которые стали использоваться мужчинами и женщинами, стремящимися контролировать свой вес. Полнота зачастую является следствием нарушенного метаболизма, а янтарная кислота способна ускорить обменные процессы и производство энергии.

Янтарная кислота для похудения будет эффективной, если пить препарат по одной из схем.

В течение месяца пьют раствор, приготовленный из расчета 1 г активного вещества на стакан воды. Из-за высокой кислотности ЯК ее нельзя принимать при заболеваниях ЖКТ (она принесет вред). Также рекомендуется полоскать ротовую полость из-за возможного повреждения кислой средой зубной эмали.
На протяжении 3 дней пьют по 4 таблетки. После перерыва в 1 день цикл повторяют и так в течение месяца. Метод эффективен и безопасен (не приносит вред), так как суточная норма препарата не превышается. Физические нагрузки снижают в день перерыва.
Схема, при которой на протяжении 2 недель принимают по 12 таблеток в день (3 дня х 4) приводит к превышению допустимых доз и может нанести вред.

Диетологи едины в одном, что для избавления от лишнего веса прием одной янтарной кислоты недостаточен. Нельзя пренебрегать физическими нагрузками и индивидуальной программой питания.

Янтарная кислота и похмельный синдром

Алкоголь причиняет огромный вред здоровью человека. Он обладает способностью быстро проникать в кровяное русло и видоизменяться клетками печени до токсичного уксусного альдегида. Впоследствии, уксусный альдегид распадается на нетоксичные продукты. ЯК ускоряет этот процесс, что вызывает детоксикацию организма и улучшение самочувствия. Чтобы избежать вред алкоголя, янтарную кислоту рекомендуется пить в дозировке 0,25 г за 0,5—1 часа до употребления спиртного. Добавка начнет свое действие через 30 минут и продолжится на протяжении 2—3 часов.

Показания касаются и алкогольной абстиненции. Она лечится на протяжении 4—10 дней. Прием дозы 0,75—1 г осуществляют 3—4 раза. ЯК может быть компонентом комплексного лечения алкоголизма. Лечение и применение препарата длительностью в несколько месяцев можно начинать только после полного обследования пациента и по назначению нарколога, чтобы исключить вред от его применения.

ЯК называют лекарством №1 от похмелья. Янтарная кислота при похмелье помогает при следующей схеме приема — 1 таблетка (0,1 г) через каждый час. В сутки нельзя употреблять больше 6 таблеток.

Янтарная кислота и антивозрастная косметология

Благодаря янтарной кислоте удается улучшить состояние кожи лица:

обогатить ее кислородом;
очистить от шлаков;
избавиться от отечности, прыщей и рубцов;
замедлить образование морщин и старение кожи;
отбелить кожу лица.

ЯК входит в состав антивозрастных косметических средств, таких как пилинги, лосьоны, маски и сыворотки, улучшая их свойства. Их применяют для питания и увлажнения кожи лица, особенно вокруг глаз и области декольте.

Косметическое средство можно приготовить и в домашних условиях, для чего берут 20 мл крема и соединяют с раствором, полученным из 1 таблетки ЯК и чайной ложки душистой воды.

Маска для лица

Понадобится несколько измельченных таблеток ЯК и немного душистой воды. Полученную смесь наносят на кожу лица, выдерживают 15—20 минут и смывают. В конце процедуры наносят питательный крем. Для жирной кожи рекомендуется до 3 масок в неделю, а для сухой не более одной.

Тоник по уходу за кожей лица

К 2 таблеткам бутандионовой кислоты добавляют ароматические масла: розмарина и иланг-иланга (по 10 капель), 50 мл цветочной воды и 0,5 мл бензилового спирта в качестве консерванта. При хранении тоника в холодильнике сроком до недели спирт можно не добавлять.

Средство Гиалуаль содержит кроме ЯК еще и гиалуроновую кислоту. Инъекции этого состава оказывают комплексный эффект на кожу лица и ее свойства. При этом улучшается тон кожи лица, уменьшается количество морщин.

Оздоровление проблемной кожи и волос

Справиться с рубцами поможет смесь из таблеток ЯК и душистой воды. Ее наносят на кожу и массируют пару минут. Со временем рубцы становятся менее заметными.

Показания касаются и растяжек, от которых поможет маска на основе ЯК и мумие. Маску готовят из таблеток карбоновой кислоты и мумие в соотношении 1: 1 с добавлением к ним миндального или оливкового масла. На проблемные участки наносят состав, массируют их некоторое время, выдерживают час и смывают водой. Регулярное применение приведет к ощутимым результатам, которые не заставят себя долго ждать. Процедуру выполняют 3-недельными курсами с перерывами и повторами.

Кроме кожи лица, янтарная кислота нужна и для оздоровления волос. Они становятся послушными, блестящими и ухоженными. Для этого можно приготовить маску из нескольких таблеток ЯК и воды. Состав добавляют в шампунь или же наносят на кожу головы и волосы. Выдерживают около 2 часов. Для максимального эффекта процедуру повторяют каждый день на протяжении месяца.

Передозировка ЯК невозможна в принципе, но стоит помнить про свойства, показания и применять только короткими курсами. В любом случае инструкция к БАДу должна выполняться.

Цена упаковки янтарной кислоты из 10 таблеток по 0,1 г — 20 рублей.