Витамины в осенне зимний период. Необходимые витамины в осенний период. Потребность в витаминах есть всегда

В холодные времена года многих людей беспокоят различные заболевания вирусного характера, но для того, чтобы снизить вероятность их появления, желательно пропить курс витаминов еще осенью.

Это позволит укрепить иммунитет, а также улучшить самочувствие и внешний вид в целом.

Какие витамины нужны осенью женщинам ^

Авитаминоз – это состояние, чаще всего возникающее весной и осенью, когда организму человека не хватает витаминов. Проявляется оно в виде следующих признаков:

• Обострение кожных заболеваний (дерматита, экземы и т.д.);
• Ухудшение состояния кожи;
• Нарушение работы органов пищеварительного тракта;
• Выпадение и истончение волос;
• Повышенная болезненность;
• Боли в конечностях;
• Ухудшение концентрации внимания, рассеянность;
• Заболевания зубов.

Чаще всего причиной развития авитаминоза является несбалансированное питание в течение длительного времени, но могут быть и другие провоцирующие факторы: например, злоупотребление вредной пищей, прием некоторых препаратов для снижения веса, хронические заболевания органов пищеварения, дисбактериоз.

Таким образом, главной причиной авитаминоза является либо недостаток питательных веществ в еде, либо вымывание полезных элементов из организма, произошедшее в результате употребления лекарственных средств. Последствия могут быть самыми разными:

• Задержка в развитии у детей;
• Ухудшение зрения;
• Анемия;
• Нарушение репродуктивной функции;
• Цинга, рахит;
• Инсульт, инфаркт миокарда, атеросклероз;
• Обильные кровотечения.

Какие витамины за что отвечают

Стоит отметить, что в каждое из времен года организму требуются совершенно разные витамины. Кроме того, все они по-разному воздействуют на организм, поэтому выбирать их нужно исходя из того, что ему требуется:

• Витамин А необходим при заболеваниях дыхательных органов. Также он улучшает состояние зубов, ногтей и кожи;
• Витамины группы В улучшают работу сердца, ЦНС и пищеварительной системы. Наиболее необходимы организму весной, когда он истощен зимними холодами;
• Витамин С стимулирует регенерацию кожи, защищает организм от вирусных и простудных заболеваний, и поэтому является одним из основных в списке важных витаминов для профилактики;
• Витамин D улучшает усвояемость витаминов А и С. Содержащие его препараты желательно принимать весной, когда организм наиболее ослаблен и лучше усваивает его, во избежание передозировки;
• Витамин Е предотвращает атеросклероз, улучшает работу легких. Подходит для приема в любое время года;
• борется с лишним весом, обладает жиросжигающими свойствами;
• Витамин Р препятствует кровотечениям, благотворно воздействует на капилляры и десна, борется с отеками и синяками;
• Витамин Т ускоряет заживление травмированной или обожженной кожи, улучшает свертываемость крови.

Как узнать, каких витаминов не хватает: признаки дефицита

• Нехватка проявляется в повышенной усталости, кровотечении десен, мелкой сыпи на лице и особой склонности к простудным заболеваниям.
• Дефицит (тиамина) заметен при нехарактерной для вас бледности лица с регулярным образованием мешков под глазами, повышенной раздражительности и плохой концентрации внимания.
• Потребность организма в (рибофлавине) проявляется бледностью губ, мелкими трещинками в уголках рта, тусклостью волос и т.д.
• Типичная нехватка (пантенола) – это плохой сон, вялость и расслоение ногтей.
• Отсутствие в организме необходимого количества (пиридоксина) заметно при потрескавшихся губах, жирной коже и перхоти на волосах, также при общем состоянии слабости.
• Явным признаком нехватки (фолиевой кислоты) является сечение и выпадение волос.
• Дефицит (никотиновой кислоты) преимущественно отображается в жирном блеске и одновременном шелушении кожи лица.
• Потребность в (ретиноле) вполне ясна при белых крапинках на ногтях, тусклости волос, угревой сыпи и мелких морщинках.
• О недостатке (кальциферола) дают знать также бессонница, снижение аппетита, ломкость и слоение ногтей.
• Дефицит (токоферола) обычно проявляется в виде ослабленных волос, ломких ногтей, пигментных пятен на коже и землистого цвета лица.

Всем ли нужно пить витамины: самые распространенные мифы

Распространённое мнение: летом и осенью витаминов организму достаточно, а недостаток витаминов начинается зимой и обостряется к весне. Несмотря на то, что в магазинах круглый год можно купить свежие фрукты и овощи, в том числе экзотические, это не совсем верно.

Дело не только в овощах и фруктах, пополнять запас витаминов нам нужно постоянно. В большинстве случаев организм не делает «витаминных запасов», как делает энергетические, в виде жира. Сколько ни ешь овощей и фруктов летом и осенью, витамина В1 хватит лишь на 3–4 дня, большинства других – на 2–6 недель. Только жирорастворимые витамины А, D, Е сохраняются в подкожном жире и печени. Но и их больше чем на 2–2,5 месяца не хватает.

Сейчас мы имеем возможность купить свежие фрукты и овощи круглый год. Но осенью и зимой мы реже едим их в свежем виде, а в процессе тепловой обработки многие витамины частично или полностью разрушаются. То же, пусть и медленнее, происходит во время хранения овощей и фруктов. Например, после 3 дней хранения продуктов в холодильнике теряется около 30 % витамина С. А при комнатной температуре - все 50%. Осенью и зимой мы в основном едим овощи и фрукты, выращенные в теплицах, а в них витаминов меньше, чем в грунтовых. Но это не всё.

Не все необходимые нам витамины есть в свежих овощах и фруктах. Там есть витамин С, есть каротиноиды, из которых в организме вырабатывается витамин А. Но витаминов группы В там мало. Их источник — нежирное мясо, почки, печень, и зерновые с оболочкой - хлеб черный и белый с отрубями, каши гречневая, пшенная, овсяная.

По исследованиям французских диетологов, чтобы удовлетворить свои потребности в одном только витамине С, мы должны съедать в день 5-6 порций салатов или 5-6 фруктов. Вы съедаете 6 апельсинов каждый день? Дневная норма витаминов группы В содержится в 400 г нежирного мяса и 1,3 кг черного хлеба. Кто столько съедает мяса и черного хлеба? Вывод простой: чтобы обеспечить себя необходимой нормой, надо принимать витаминные комплексы.

Даже если человек полноценно питается и соблюдает режим для, осенью его организм будет испытывать особую нехватку витаминов и минералов. Именно поэтому витаминные комплексы нужны абсолютно всем людям: их прием позволяет улучшить состояние здоровья и укрепить иммунную систему, за счет чего вероятность возникновения простудных заболеваний заметно снижается.

Когда начинать пить витамины осенью и какие витамины пропить обязательно

Прием витаминов нужно начинать по мере необходимости, но лучше всего готовить организм к холодам заранее, т.е. с середины сентября. Точное время не имеет особого значения, однако и затягивать с этим не стоит: желательно, чтобы в более прохладные месяцы организм уже был укреплен.

Как было сказано ранее, самыми востребованными витаминами при авитаминозе осенью считаются те, которые относятся к группам А, С и Е. Важно помнить, что витамин А, в отличие от большинства других, не выводится из организма, что может повлечь за собой осложнения, поэтому необходимо соблюдать при его приеме особую осторожность.

Осенью и зимой обязательно следует принимать витамин Д. Если ваш рацион разнообразен и вы не придерживаетесь ограничивающих диет, то причин подозревать острый недостаток других витаминов нет. А вот источников витамина Д в пище очень мало, потому что наш организм приспособлен синтезировать его под воздействием солнца, которого в средней полосе России и летом-то недостаточно (особенно, если большую часть времени вы проводите в помещении).

Передозировка препаратами витамина Д, продающимися в аптеке, крайне маловероятна: витамин Д (и из таблеток, и синтезирующийся в коже естественным путем) физиологически неактивен, организм дальше сам решит, синтезировать активную форму или нет. Жирорастворимые витамины, такие как А, D, E и К усваиваются в присутствии жиров, поэтому их необходимо принимать с жирными продуктами.

Какой препарат выбрать: обзор производителей

Лучше всего брать комплексы (совокупность нескольких минералов), а не по отдельности. Отличным выбором будут также поливитаминные препараты, в состав которых входят микро- и макроэлементы. При выборе препарата обратите внимание на эти:

Centrum (Центрум)

• Этот комплекс содержит витамины А, С, D, Н, К, В. В состав препарата входят минеральные вещества: калий, кальций, магний, натрий, цинк, хром, селен, йод, медь.
• Для осени Центрум прекрасный выбор, так как он одержит практически все необходимые минералы и другие питательные элементы.
• Принимать 1 раз в сутки во время или после еды.
• Запивать водой.
• Курс приема 20-30 дней.

Ревит

Этот комплекс знаком многим с детства, и не зря он включен в наш рейтинг «какие витамины попить осенью».

• В состав препарата входят витамины С, А, группы В.
• На вид это драже желтого или оранжевого цвета, по вкусу приятные – кисло-сладкие.
• Ревит отлично подойдет детям и взрослым. Принимают по 3-4 драже на протяжении дня.
• Разжевывают или рассасывают, водой не запивают.
• Курс приема 15-20 дней.

Супрадин

• Супрадин - очень хорошие витамины на осень.
• Бывают в форме таблеток и драже.
• В своем составе содержат витамины С, А, группы В, Е и К.
• Принимают 1 драже в день во время еды.

Дуовит

Витамины Дуовит

• Дуовит содержит наибольшую массу витамина А, С, D3, фолиевой кислоты, железа, меди, магния и марганца.
• Красные и голубые драже. Первые содержат витаминный комплекс, вторые — минеральный.
• Каждое из них содержит сбалансированный состав нутриентов, которые взаимодополняют друг друга, что способствует их лучшему взаимодействию.

Алфавит

В состав АлфаВита дополнительно входят следующие нутриенты:

• Селен -химический элемент, участвующий в выведении тяжелых металлов, подавлении воспалительных процессов, стимуляции роста клеток желез внутренней секреции.
• Йод — вещество, обеспечивающее функционирование щитовидной железы, восстанавливающее энергетические затраты, оказывающее успокоительное воздействие на нервную систему.
• Биотин принимает участие в водно-солевом обмене, регулирует функционирование сальных желез, укрепляет структуру волоса, стабилизирует работу нервной системы и влияет на содержание глюкозы в крови.
• Хром положительным образом влияет на зрительные функции и нервную проводимость, участвует в терапии заболеваний ЖКТ, укрепляет костную ткань, стимулирует обмен веществ.
• Витамин К1 участвует в свертывании крови, ускоряет усвоение кальция, участвует в формировании гладкой мускулатуры, нейтрализует и выводит токсические соединения.

Фарматон

• Хороший комплекс витаминов и минералов с женьшенем.
• Особенно подходит гипотоникам, которым трудно проснуться утром и не хватает в течение дня бодрости и энергии.
• Для детей выпускается в виде жевательных таблеток насыщенным витаминно-цитрусовым запахом.

Геримакс

• Таблетки Геримакс Энерджи отличный препарат с очень хорошим составом — основной компонент женьшень придает энергии и бодрости.

Аевит

У комбинированного средства Аевит состав представляют только два компонента:

1. Витамин A (ретинол). Нужен для роста костей, нормальной работы зрительной и репродуктивной систем, участвует в биохимических процессах, регулирует деление кожных клеток и омолаживает их. При беременности ретинол обеспечивает полноценное развитие эмбриона.
2. Витамин E (альфа-токоферол). Функции антиоксиданта заключаются в профилактике образования перекисей, вредных для клеточных мембран, улучшении работы нервной и мышечной систем, окислении ненасыщенных жирных кислот. Альфа-токоферол улучшает кислородное питание тканей и кровообращение, повышает проницаемость капилляров.

Используют препарат для борьбы с гиповитаминозом, который приводит к сухости и шелушению кожи, опрелостям, дерматитам. Детям подросткового возраста Аевит нужен для укрепления иммунитета и профилактики задержки физического развития.

Комплекс витаминов на осень для детей

Детям необходимо выбирать витамины с учетом их возраста:

• С 5 до 7 лет рекомендуется «Пиковит+», «Аевит – Детский сад», «Витрум плюс»;
• С 7 до 12 лет – «Пиковит 7+», «Компливит Актив», «Центрум Детский Про»;
• С 12 лет подходит «Витрум Тинейджер», «Супрадин Кидс Машки», «Пиковит Омега-3».

Кошачий коготь

Nature’s Way, Растение кошачий коготь (сайт iherb.com)

• Nature’s Way Cat’s Claw Bark оказывает очень эффективное воздействие на иммунитет, обладает мощными противовоспалительными свойствами.
• Его также используют в качестве антивирусного, противогрибкового препарата.
• Это одно из лучших средств для профилактики гриппа.

Какие продукты нужно есть осенью для пополнения витаминного запаса ^

В первую очередь речь идет об употреблении в пищу большего количества свежих продуктов. Надо стараться употреблять не только огурцы, помидоры, яблоки и зелень, но и тыкву, кабачки, сельдерей, морковку, свеклу и т.д. По сравнению с зимой и весной, осень, даже глубокая, в отношении продуктов питания считается богатой порой года.

• Болгарский перец, капуста (в т.ч. квашеная) способны зарядить человека большей витаминной энергией (витамина С), чем любой продукт из супермаркета.
• Витамин А можно употреблять через морковь (или арбуз). Идеальный вариант для – морковный сок, который легко отжимается и быстро действует как антисептическое, обезболивающее, противовоспалительное, ранозаживляющее средство, предупреждающее развитие рака и улучшающее цвет лица. Также витамины А, Е и С содержатся в яблоках, сливах, арбузах, дынях, черноплодной рябине.
• Витамин В всех групп важен для укрепления иммунитета и формирования здорового состава крови. Он присутствует в моркови, капусте, картошке, бобовых и т.д. Очень полезными и эффективными являются смешанные овощные соки, для приготовления которых используют капусту, свеклу, морковь, сельдерей, а также небольшую долю апельсинового/лимонного соков.
• Витамин Е имеет прекрасные антиоксидантные свойства, не склонен к накапливанию в организме и требует постоянного пополнения. Он содержится в растительных маслах: подсолнечном, оливковом, кукурузном и т.д. Диетологи советуют употреблять упомянутые масла не только как составляющие блюд, но и в свежем, нерафинированном виде (достаточно 1 столовой ложки в день).
• Восполнить дефицит меди и калия помогут овощи семейства тыквенных. Блюда из кабачков, патиссонов и тыквы не только вкусны, но и очень богаты на витамины.
• Если большинство витаминов можно регулярно употреблять, то есть и такие, которые нужно обязательно накопить, пока не стало холодно. Главным в этой связи считается Витамин D, организм вырабатывает под воздействием солнечных лучей. Он важен для людей всех возрастов. Отвечает за крепость костей, настроение и общее состояние нервной системы. В солнечные дни старайтесь чаще бывать на воздухе, получая этот ценный витамин через кожу лица и рук.

Как сохранить витамины в пище

Очень важно правильно готовить пищу, чтобы в ней сохранилось как можно больше витаминов. Для этого нужно придерживаться некоторых несложных правил:

• Овощи лучше варить неочищенными и неразрезанными. Если же разрезать их приходится, то лучше делать это большими кусками.
• Если вы решите почистить овощи, то лучше срезать кожуру очень тонко и осторожно, практически не затрагивая самого плода.
• Чистить и резать овощи лучше качественным хорошо наточенным ножом, это также позитивно скажется на сохранности витаминов.
• Если овощи уже почищены и подготовлены к варке, то не надо держать их в воде. Лучше сложить их в глубокую посудину и накрыть влажной тряпкой. Так они сохранят больше витаминов и не испортятся.
• При готовке большой порции салата на несколько человек, заправлять его сразу же соусом не стоит. Заправлять салат нужно непосредственно перед подачей. Если подача будет нескоро, то все ингредиенты лучше сложить нарезанными в отдельные тарелки.



Пищевые капризы: чего не хватает организму

Своевременная подготовка к зимним холодам с помощью витаминных комплексов позволяет существенно снизить риски развития вирусных заболеваний за счет укрепления иммунной системы, к тому же к употреблению подобных БАДов практически нет противопоказаний.

Главным результатом применения витаминов является улучшение общего состояния организма и благотворное влияние на работу внутренних органов, поэтому такие БАДы рекомендуются и взрослым, и детям.

Желающим проколоть витамины внутримышечно необходимо учитывать, что в этом случае они усваиваются гораздо быстрее, но, во избежание побочных эффектов, необходимо проконсультироваться с врачом и сдать анализы, чтобы узнать, каких именно веществ не хватает организму.

В чем опасность недостатка витаминов

Чаще всего недостаток в витаминах ощущается осенью, зимой и ранней весной. В результате человек начинает чаще болеть и ощущает на себе симптомы гиповитаминоза:

• сухость и шелушение кожи;
• выпадение волос;
• разрушение эмали на зубах;
• воспаление слизистой оболочки глаз;
• появление отечности на лице и глазах;
• судороги, боль во всем теле;
• понижение работоспособности;
• плохое настроение, депрессия;
• проблемы с пищеварением;
• потеря аппетита;
• понижение либидо.

Некоторые считают, что если летом употреблять много свежих фруктов, ягод и овощей, то эти симптомы не страшны. Это мнение ошибочное. Человек нуждается в витаминах постоянно, не зависимо от поры года. Чтобы зимой и весной не ощутить неприятные симптомы гиповитаминоза, нужно позаботиться о себе осенью.

Какие витамины пить осенью, лучше обсудить с врачом, так как каждый человек имеет индивидуальные потребности

В каких витаминах нуждается человек в осенний период

Понижение температуры воздуха, неблагоприятные погодные условия, недостаток солнечного света - все эти факторы негативно влияют на иммунитет. Человек становится более уязвимым перед болезнетворными вирусами и бактериями. Поэтому нужно подготовить тело к зиме и решить, какие витамины лучше пить осенью.

Все витамины разделяют на два типа:

• Водорастворимые. Витамины, которые растворяются в воде. Они быстро выводятся с потом и мочой и не накапливаются в организме.
• Жирорастворимые. Витамины, которые растворяются вместе с жиром и накапливаются в жировой прослойке.

В овощах и фруктах, в большей степени, находятся водорастворимые витамины, которые не задерживаются долго в теле человека. Сколько бы не было съедено фруктов и овощей летом, осенью все равно будет ощущаться недостаток в полезных элементах.

В аптеках витаминные препараты продаются в различных видах и дозировках: таблетки, капсулы, сиропы и т. д. При более тяжелых формах гиповитаминозов и некоторых заболеваниях нужные витамины прокалывают.

Какие витамины лучше принимать осенью:

• . В этом витамине особо нуждается организм осенью. Он повышает иммунитет, является мощным антиоксидантом и защищает от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. При недостатке витамина С появляется вялость, сонливость, понижается работоспособность, начинают кровоточить десна, лицо покрывается мелкой сыпью.
• . Этот витамин также очень важен в осенне-зимний период, так как помогает укрепить иммунитет, участвует в процессах образования и обновления клеток, улучшает зрение, предотвращает развитие раковых опухолей, способствует улучшению кожи и повышает тонус организма.
• . Является мощным антиоксидантом, защищает от раковых заболеваний, укрепляет иммунитет. Недостаток витамина сказывается на здоровье волос, кожи и ногтей.
• Группы В . Помогают стабилизировать нервную систему, поднимают настроение и улучшают работу мозга. Укрепляют иммунитет и помогают в борьбе против вирусных и простудных заболеваний в осенне-зимний период. При недостатке витаминов появляются трещинки в уголках рта и мешки под глазами, тускнеют и выпадают волосы, человек становится раздражительным, понижается внимание и ухудшается память.
• . Вырабатывается в организме с помощью солнечного света, которого недостаточно осенью и зимой. В этот период необходимо обеспечить дополнительный прием витамина, чтобы предотвратить хрупкость костей, депрессию, повышение нервозности.

Нельзя забывать о минералах:

• Железо . Принимает участие в процессе кроветворения, помогает поставлять клеткам кислород, необходимо для повышения активности мозга. Дефицит железа вызывает анемию, вялость и апатию.
• Кальций . Необходим для здоровья костной системы, способствует улучшению свертываемости крови, имеет антиаллергические свойства. Снимает воспаления, способствует очищению организма от токсических веществ. Положительно влияет на состояние эндокринной системы, укрепляет кровеносные сосуды, повышает иммунитет, защищает от развития онкологических болезней. Способствует выделению женских половых гормонов, улучшает обмен веществ.
• Калий . Регулирует водный баланс, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, повышает активность головного мозга, избавляет организм от лишних солей, кислот и щелочей, уменьшает отеки.

Осенний гиповитаминоз оставляет следы на волосах, коже и ногтях. Особенно это волнует женщин. Необходимо обратить внимание на такие полезные вещества: витамины B6 , B12 , , А, С, E, D, , Омега-3, Омега–6. Переизбыток витаминов опасен для здоровья. Поэтому, если женщина проколола какой-либо витамин внутривенно или внутримышечно, то дальнейший прием препаратов обязательно нужно осуществлять только по рекомендации врача

Какие продукты восполнят недостаток витаминов

Правильно питаясь и употребляя в пищу разнообразные продукты, человек обеспечивает себя всеми полезными веществами.

В таблице приведены продукты, содержащие необходимые витамины.

В следующей таблице перечисляются продукты питания, содержащие полезные микро- и макроэлементы:

Чтобы обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и минералами, необходимо ежедневно съедать не менее 400 г свежих овощей и фруктов. Это не всегда получается осуществить. Поэтому рекомендуется принимать специальные препараты, содержащие витамины и минералы.

Лучшие осенние витаминные комплексы

Осенью организм испытывает перемену температуры воздуха, что плохо отражается на иммунитете. Поэтому необходимо приложить все силы на укрепление организма.

• Витрум. Осенью лучше выбрать комплекс для иммунитета. В составе находятся 14 витаминов и 17 минералов, которые защитят организм от вирусов, болезнетворных микроорганизмов и улучшат общее состояние. Компания Витрум позаботилась о всех - детях, мужчинах, женщинах разного возраста.
• Мультитабс. Серия для разных возрастных категорий. Осенью целесообразней принимать комбинированный комплекс со всеми необходимыми витаминами и минералами.
• Компливит. Содержит основные витамины и минералы, которые защитят человека от вирусных и простудных заболеваний. В серии представлены препараты для разного возраста.
• Супрадин. Создан специально для людей с пониженным иммунитетом.
• Дуовит. В линейке витаминных препаратов швейцарского производителя представлены комплексы, удовлетворяющие множество потребностей. Большим плюсом является доступная цена и эффективность.

Также взрослым следует обратить внимание на следующие витаминные комплексы:

• Фарматон, Геримакс, Ундевит.

Принимать витамины нужно строго по инструкции. Запрещено превышать рекомендуемые дозировки и длительность приема. Такие действия могут послужить причиной гипервитаминоза, аллергических реакций, проблем с желудочно-кишечным трактом и других побочных действий

Какие витамины лучше пропить осенью детям, необходимо обсудить с педиатром. Детский организм намного острее реагирует на аптечные препараты, поэтому выше вероятность развития аллергических реакций.

Ниже представлена таблица с перечислением витаминных препаратов для детей по возрасту.

Выбирать самостоятельно витамины для грудных младенцев и детей до года запрещено. Только педиатр может назначить нужное средство, учитывая особенности организма ребенка

Человек нуждается в регулярном поступлении витаминов и минералов. Разнообразное и сбалансированное питание поможет насытить организм необходимыми полезными веществами. Во время осеннего периода, восполнить недостаток витаминов помогут витаминные препараты. При выборе хорошего витаминного комплекса для себя и членов семьи нужно быть внимательным, обратить внимание на срок годности и состав.

О роли витаминов в организме и как восполнить их недостаток можно посмотреть в видео ниже.

Осенняя пора корректирует очень многие вещи, которые касаются нашего организма и во многом диктует свои собственные законы. Довольно распространенное мнение о том, что витамины, которые накапливаются в летний период, являют собой удовлетворительный запас на зиму, это миф.

Осенью, как и в остальные временные сезоны, требует витаминов для поддержания иммунитета и просто хорошего самочувствия. Помните, что многие из них не накапливаются про запас. Так что с большой долей вероятности можно утверждать, что принимать витамины в осенний период не просто желательно, а необходимо.

Безусловно, нужно обращать внимание и на то, что весной и осенью витаминизация более эффективна. Какие витамины пить осенью? Этим вопросом заинтересованы многие люди. Однако вначале все же следует сказать о естественном накоплении и пополнении витаминами человеческого организма.

Для насыщения организма необходимыми витаминами следует принимать порядка четырехсот граммов, конечно же, можно и больше, фруктов и овощей в сыром виде. Употреблять в пищу осенью необходимо и традиционные яблоки, и томаты, и огурцы, и сладкий перец, и тыкву, и кабачки, и, безусловно, капусту разных видов.

Витамин С

Постоянно необходим для человека, в больших количествах содержится в перце, капусте, причем и в свежей, и в квашеной.

Витамин А

Его много в морковном соке. Кстати, там его гораздо больше, нежели в самом овоще. А он, как известно, предотвращает образование опухолей, делает лучше цвет кожи лица, да и вообще укрепляет и поддерживает в тонусе человеческий организм.

Витамин Е

Широко известен антиоксидантными свойствами. Его пополнение требуется постоянно, ибо он не обладает возможностью накопления. Вот здесь-то лучше всего помогут привычные яблоки и свежевыжатый яблочный сок, а также ежевика.

Витамин В

Им богаты бобовые, картофель, капуста. Употребляя их осенью, вы сможете укрепить иммунитет, улучшить умственные способности.

Витамин D

Его накопление требует особого внимания. Зимой и осенью естественным путем это сделать непросто, ибо он вырабатывается под воздействием солнечных лучей. Если данного витамина недостаточно, то это чревато хрупкостью костей, нервозностью и даже депрессиями. Не жалейте времени для прогулок в солнечные дни, накапливая витамин D в организме.

Не забудьте и о микроэлементах, которые также жизненно необходимы человеку. Калий и медь, к примеру, можно пополнить, употребляя кабачки и тыквы. Блюда из них вкусны, сытны и полезны.

Видео из интернета

Лучшие витаминно-минеральные комплексы для осени

Динамичное современное общество диктует свои условия существования. Часто в потоке повседневных забот и обязанностей хронически не хватает времени на обеспечение сбалансированного питания. Все чаще возникает вопрос, какие витамины принимать осенью, чтобы лучше снабдить организм всем необходимым. Вот тут-то на помощь приходит употребление витаминно-минеральных комплексов.

Принимая данные препараты, помните, что витамины нельзя принимать безостановочно в течение длительного времени. Не следует забывать, что перед вами все же лекарственные препараты. Без врачебной рекомендации один курс принимается с перерывом в полгода или год.
Вот наиболее эффективные и полезные для здоровья витаминные комплексы, которые можно принимать осенью.

«Витрум»

В своем составе он имеет 17 минералов и 14 витаминов. Очень важно то, что данный комплекс помогает организму бороться с простудными заболеваниями, которые начинают «атаковать» человека осенью. Продлит активное долголетие и укрепит иммунитет людям после пятидесяти «Витрум Центури». А вот красоту, здоровье и молодость в любое время года поддержит «Витрум Бьюти», ибо данный комплекс лучше всего способствует нормальному обмену веществ, укреплению ногтей и волос, оздоровлению кожного покрова.

«Мультитабс»

Это комбинированный препарат, который содержит необходимые человеку минералы и витамины. Так, находящиеся в его составе витамины А, С помогают повысить сопротивляемость организма при «атаках» различными инфекциями. Стоит ли напоминать, что это очень важно осенью. Нормальную деятельность сердца обеспечивает магний, метаболические процессы в организме регулирует медь и т.д. Специально разработан комплекс «Мультитабс бэби» в виде сладких капелек для младенцев и «Мультитабс малыш» уже в виде жевательных конфеток.

«Компливит»

Данный препарат также имеет различные комплексы. Важно то, что он разработан с учетом характерных черт российского питания. А минералы и витамины находятся в одной таблетке для удобства употребления.
Не забывайте, что принимать витаминно-минеральный комплекс даже с самыми хорошими рекомендациями можно только после консультации с доктором. Самостоятельный прием витаминов может привести и к аллергии, и к гипервитаминозу, что, безусловно, опасно для здоровья.

Зима — как прекрасна и одновременна ужаса эта пора: холод не дает и шагу ступить без шарфа и шапки, серое небо наводит грусть-тоску, а мороз щиплет нос изо всех сил.

Зима — это пора простуд и упадка сил, недосыпания и раздражительности. Но постойте, а если мы скажем вам, что всего лишь один витамин спасет вас от этих невзгод? При чем этот витамин будет самым лучшим и для женщин, и для девушек, и для мужчин, и даже для детей!

Не верите? Читайте статью — Кость Широкая спасет вас от болезней!

В данной статье все о том, в каких продуктах содержится эта добавка для иммунитета, какой самый эффективны и какой лучше принимать в зимний период, чем опасна его нехватка и как восполнить дефицит, норма, дозировка и для чего вообще нужен?

Надо ли вообще?

Давайте обсудим очень важный момент: а нужно ли вообще пропивать дополнительно витамины и БАДы, особенно если вы питаетесь правильно?

Вообще-то нет, но только при том условии , что ваш рацион питания грамотно сбалансирован, полноценен, подавляющая часть еды из него составляет нерафинированные и свежие продукты, которые подвержены тепловой термообработке, которая повышает биодоступность витаминов, соблюдены условия и длительность хранения и что самое важное: ваш день наполнен свежими овощами и фруктами.

Ко всему этому добавьте ваше отличное здоровье и способность организма усваивать все витамины, а также отсутствие стресса, при котором потребление некоторых веществ должно возрастать. Если в данном описании вы узнали себя, дальше можете и не читать!

Но, конечно, мы прекрасно понимаем, как сложно и муторно осознанно грамотно спланировать свой рацион с точки зрения микроэлементов — тут не каждый день хвататет сил и времени макронутриентами заморачиваться то! И уж особенно это сложно, если вы худеете.

Ученые установили, что для того, чтобы получить всю норму витаминов из идеальной по содержанию и концентрации оных пищи, то съедать придется, вероятно, по 4000 ккал в сутки. Ясное дело, далеко не всем такая калорийность будут «по плечу»!

Конечно, в идеале было бы хорошо сдать анализ на выявление дефицита того или иного витамина. Однако посмотрите на эти цены, у нас буквально челюсть на полу 🙁 Это вы еще учитывайте, что это цены по городу Смоленску, классическому провинциальному городу в 400 000 человек, что там в Москве и Питере и заглядывать страшно!

Но мы можем точно сказать, каких витаминов не хватает вам, если вы живете в России, Украине, Беларуси, с вероятностью в 80% — по нему уже пару лет как официально объявлена пандемия. Это его величество Витамин Д !

Самый важный

Итак, какой витамин лучше принимать взрослым (женщинам и мужчинам) и детям зимой?

Мы, как млекопитающие, очень нуждаемся в солнечной энергии. Особенно в зимний период, ведь солнце зимой — это какое то чудо чудное! По последним данным, недостаточностью витамина Д страдает почти 50% всей популяции людей земного шара !

Поэтому мы считаем, что данный витамин просто жизненно необходим в период зимней депрессий, бессонниц и упадка сил!

Первыми симптомами дефицита вещества считаются нарушения сна, плохое настроение и апатия, раздражительность, головные боли, набор веса, выпадение волос и хрупкие ногти.

Польза и важность: кому лучше употреблять

Итак, что витамин Д делает в нашем организме и что важно знать о пользе его приема? Нужно ли принимать витамин д взрослым, детям, девушкам в обычной жизни или только при авитаминозе?

Дефицит витамина Д – это независимый фактор риска хронизации многих болезней человека и общей смертности. Метаанализ 2007 г. отчётливо показал связь дополнительного приёма витамина Д со снижением общей смертности .

Помогает усваиваться фосфору и кальцию — поэтому прием витамина Д особенно важен для детей и людей за 40 лет, когда костная система хрупкая и уязвимая.

При уровне содержания этого витамина в крови выше 50 нг/мл (при норма от 40-60) происходит повышение гормонов адипонектина (участвует в регуляции уровня глюкозы и расщепления жирных кислот) и понижает лептине (подавляет аппетит), что означает, что у вас меньшая вероятность развития ожирения .

В осенне-зимнее время применение витамина D3 снижает заболеваемость гриппом , особенно у школьников (результаты рандомизированного, двойного слепого, плацебо-контролируемого Всероссийского межрегионального мультицентрового исследования состояния питания 2050 детей NutriLiFE 2011-2012). Так что данный витамин необходимо давать детям!

Оказывается, именно низкий уровень витамина Д, а не появление вирусов, является важной причиной увеличения заболеваемости!

Доказано, что в условиях дефицита витамина Д возрастает вероятность сахарного диабета , и, наоборот, при назначении витамина риск этого заболевания заметно снижается.

Так, в Финляндии было проведено наблюдательное исследование в течение 31 года, результаты которого показали, что у детей, получавших витамин Д на первом году жизни, риск сахарного диабета 1-го типа был ниже на 80%! В другом исследовании было показано, что дополнительный прием 1200 мг кальция и 800 МЕ витамина Д уменьшал риск сахарного диабета 2-го типа на 30%.

Витамин D3 препятствует возникновению рака груди — исследования в 2009 году показали, что витамин D снижает риск рака молочной железы, когда его уровни были более 50 нг/мл.




Витамин Д — природный антибиотик , который помогает лейкоцитам в очистке организма от инфекции. Это происходит в нашей коже путем стимуляции иммунных клеток для синтеза белка.

Еще один важный момент, как витамин D влияет на иммунитет – это блокирование внутриклеточных сигналов NF Kappa beta и TNF alpha. Оба этих химических вещества являются частью механизма, который вызывает активацию стрессовых механизмов клеточного ответа при многих патологических заболеваниях, таких как, рак, аутоиммунные заболевания и ожирение.

Этот витамин помогает нам защищаться от системного повышения давления , к тому же, это признанный механизм для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.

Витамин Д признан эффективным при лечении псориаза ! Когда в организме естественным путем происходит синтез витамина D3, как правило, 10-20000 МЕ его находятся локально в коже. Из избытка витамина D3 постепенно образуются продукты его распада, которые предотвращают распространение псориаза в более глубокие слои кожи.

Именно поэтому при лечении псориаза прописывают отдых на море и светотерапию!

По этой же причине этот витамин лучше принимать и попить женщинам для красоты и от сухости кожи! Так что если вы ищите ответ на вопрос «сохнет кожа, что делать», обратиет свое вниманеи на добавки с витамином Д.

Таким образом, данный витамин важен и для женщин, и для мужчин, для детей — так что лучше принимать его всем без исключения (кроме тех счастливчиков, которые живут в горячих странах).

Норма содержания

Показатель, отражающий кол-во витамина Д в организме, отражается через количество основного метаболита этого витамина — 25-ОН. Он имеет две формы – Д3 и Д2. Если анализ измеряется в нг/моль, то норма варьируется от 30 до 100 нг/моль. Если же используются другие величины для измерения, такие, как нмоль/л, то норма варьируется от 75 до 250.

Концентрации в крови витамина Д на уровне 30 нг/мл или ниже — это дефицит. Средний оптимальный уровень — от 50 до 60 нг/мл.

Кстати, в нашем организме есть так называемый банк витамина Д. Он работает, синтезируя белок, называемый витамин D-связывающий белок (DBP). Витамин D-связывающий белок является носителем витамина D, что таким образом и позволяет нам хранить его.

Витамин D3 «сдается на хранение», когда его уровень выше 40 нг/мл. Интересным является то, что лишь уровни 60 нг/мл являются достаточными, чтобы мы пережили зиму с оптимальным уровнем витамина D.

Как лучше получать?

Так где же взять витамин Д? Витамин Д поступает в организм человека двумя путями:

Самый идеальный вариант получения витамина Д : 90% с солнечными лучами и 10% с пищей. Однако в реальности только 10% витамина поступает от солнца, 30% – с пищей и 20% – с пищевыми добавками или с витаминными препаратами, и в таком случае дефицит витамина составляет 40%.

Дефицит

Как определить, есть ли у вас дефицит? Ну прямо со 100% точностью — только анализ. Однако важно знать следующие цифры:

В Европе, США и Канаде дефицитом витамина Д страдают до 80% взрослого населения. Исследование в Бостоне и штате МЭН в США показали, что дефицит витамина Д независимо от времени года имели 52% латиноамериканских и афроамериканских подростков, а среди белых девочек-подростков – 48%.

В Саудовской Аравии, ОАЭ, Австралии, Турции, Индии и Ливане до 50% взрослых и детей имеют уровень витамина Д менее 20 нг/мл (то есть дефицит витамина Д).

Среди беременных — имеется нехватка Д до 18% в Великобритании, до 25% – в ОАЭ, до 80% – в Иране и до 61% – в Новой Зеландии.

По данным Международного общества эндокринологов, 8 из 10 человек на планете не получают витамин Д в достаточном количестве.

Вот такая вот картина… Кроме отсутствия солнца и различных сопутствующих заболеваний на развитие дефицита витамина Д влияют: состояние окружающей среды, работа в закрытом помещении, проживание в мегаполисах.

Кроме того, с возрастом возможность синтезировать «бесплатный» витамин Д из солнечного света и холестерина снижается — в возрасте от 20 до 60 в 4 раза! Это очень много и самое важное, что это неизбежно!

Кроме того, чем темнее кожа, тем в принципе хуже идет преобразование. Если есть возможность получать даже небольшое количество прямых солнечных лучей, то для людей с более светлой кожей требуется всего 5-10 минут нахождения на солнце, и до 30 минут для людей с темной кожей, для производства максимального кол-ва витамина D в коже.

Короче, с вероятностью аж в 80% можно сказать, что у вас есть потребность в Витамине Д.

Дозировка

Итак, сколько Витамина Д в день нам нужно? Как нужно принимать данный витамин? Какая дозировка будет полезной, а главное правильной и безопасной?

Какой вид принимать?

Витамин D следует принимать в форме D3 (есть также форма D2, которая не используется организмом так же эффективно).

Какова дозировка?




Итак, чтобы поднять уровень витамина на 1 нг/мл, потребуется примерно 100 МЕ (2,5 мкг) в день. Соответственно, те у кого уровень составляет 30 нг/мл, для подъема до 50, должны будут принимать около 2000 МЕ (50 мкг) в день. Если уровни еще ниже, то для компенсации дефицита потребуются пропорционально более высокие дозы.

Практически всем, кроме людей с самыми низкими показателями, может быть рекомендовано потребление 4000 — 5000 МЕ (100-125 мкг) в день !

Многие волнуются и спрашивают, почему врачи в поликлиниках прописывают лишь 2000 МЕ в день? Не знаем, перестраховываются. На самом деле лучше иметь концентрацию витамина D в крови выше 50 нг/мл, чем ниже. К тому же нужно осознавать, что достаточное количество прямого солнечного воздействия приводит к тому, что организм вырабатывает от 10 000 до 20 000 МЕ витамина D и никто не помирает почему то.

Также учитывайте, что для людей с высоким риском дефицита витамина Д (тех, кто живут в городах, носят закрытую одежду, не находятся на солнце — короче, это мы, россияне) эту дозировку рекомендуется принимать круглый год .

При чем не бойтесь передозировки: нет никаких доказательств, что дополнительный прием витамина Д является токсичным даже в дозе 10 000 МЕ ежедневно в течение 5 месяцев! Случайная передозировка витамина «по незнанию» практически невозможна, так как токсическим эффектом обладают дозы 50 000 МЕ в сутки, принимаемые здоровым взрослым более 5 месяцев .

Сколько раз в день принимать?

Витамин D уникален тем, что вся недельная доза может приниматься за один раз (все другие добавки необходимо принимать ежедневно) как раз благодаря тому самому банку, который мы описали выше. Конечно, лучше все таки принимать его раз вдень, но если память вас подведет и вы забудете о нем — не переживайте и выпейте сразу за все дни!

Как употреблять?

Витамин D — это жирорастворимый витамин, а это означает, что для его поглощения необходим жир. Так что на наш взгляд, самым идеальным вариантом будет этот: принимайте витамин Д в виде масляного раствора и добавьте в своё питание рыбий жир из трески, тушек сардины, или лосося (1 ст. л. рыбьего жира из трески содержит 600-800 МЕ, в 100 гр. сельди – 300-400 МЕ, в 125 гр. лосося – 1000-1200 МЕ.).

Желаем вам не болеть этой зимой, а лучится счастьем и здоровьем! Мы специально не приводим никаких названий конкретных препаратов, чтобы нас не обвинили в рекламе!

Казалось бы, лето – пора витаминов, да и значительная часть осени еще радует нас солнышком и свежими овощами и фруктами. Зачем еще дополнительно что-то принимать?

Но о приеме витаминов многие из нас всерьез задумываются именно осенью. По одной простой причине: осень, как и весна, — испытание для иммунной системы, начало сезона простуд и гриппа. Осенью организм подвергается стрессу, необходимо перестраиваться под меняющиеся погодные условия. И это то самое время, когда он нуждается в первую очередь именно в поддержке иммунитета. Чтобы понять, какие витамины принимать осенью, нужно разобраться, какие вещества ему для этого необходимы.

Мультивитамины и Омега-3

Витамины, минералы и Омегу я объединила в одну группу потому, что на самом деле организм нуждается в них постоянно. И пить их желательно либо на постоянной основе, либо курсами с перерывами от одного до трех месяцев. Осень или весна – идеальное время для начала курсового приема.

В первую очередь осенью для укрепления иммунной системы важны витамины С, А, Е и группы В (тиамин, рибофлавин, ниацин, пиридоксин, фолиевая и никотиновая кислоты).

Стоит подобрать хороший комплекс, в котором все они содержатся в достаточном количестве. Например, неплохие витамины на осень для девушек — , в них, помимо витаминов в биодоступных формах, есть суперпродукты и адаптогены, о которых мы поговорим ниже.

И, конечно, для комплексной поддержки работы всего организма важны жирные кислоты Омега-3. В идеале их стоит дополнить коэнзимом Q-10.

Адаптогены

И теперь мы переходим к тем БАДам, которые важны и ценны именно осенью.

Осенью меняется погода, меняется уровень влажности, освещенности и продолжительность дня. Организм не всегда успевает адаптироваться к этим изменениям – и реагирует снижением иммунитета. Но есть вещества, которые способны помочь в этом процессе. И это – адаптогены.

Адаптогены – это те немногие из БАДов, действие которых можно заметить практически сразу – в виде прилива энергии, сил, увеличения бодрости и выносливости, повышения тонуса. Они стимулируют работу центральной нервной системы и улучшают сопротивляемость организма к вредным воздействиям. Кроме того, адаптогены повышают внимание и умственную работоспособность, активируют метаболизм, имеют антиоксидантные свойства.

К группе адаптогенов относятся:

• Родиола розовая
• Женьшень
• Элеутерококк
• Лимонник китайский (шизандра)
• Родиола розовая
• Пчелиное маточное молочко
• Мака перуанская
• Ашвагандха
• Кордицепс
• Аралия и другие.

Любой адаптоген принимают курсом в течение одного-двух месяцев. Осенью лучше всего выбрать два-три адаптогена и принимать их одновременно (в небольших дозировках). Дело в том, что у каждого из этих веществ, помимо общих для всей группы свойств, есть та или иная «специализация», а одновременный прием разных адаптогенов позволяет воздействовать максимально комплексно. Например, элеутерококк нормализует давление, а мака – сексуальную функцию.

Другой вариант – выбрать комплексный препарат, который уже содержит разные адаптогены. Для примера приведу несколько таких комплексов.

Важный момент – принимать адаптогены нужно только с утра! Все они оказывают тонизирующее и бодрящее действие, дают прилив сил. Но если пить их после обеда, этот прекрасный эффект может обернуться и бессонницей.

При этом, что немаловажно, адаптогены, в отличие от кофеинсодержащих препаратов, дают не «заемную» бодрость и энергию. Вспомните – когда хочется взбодриться, мы выпиваем чашку крепкого кофе и действительно чувствуем прилив энергии (а заодно и тахикардию)… на некоторое время. Затем это состояние может обернуться упадком сил. Стимуляторы, подобные кофеину, как бы дают на энергию «взаймы» — мы занимаем ее у собственного организма. И возвращать потом, как многие долги, приходится с процентами. Адаптогенные препараты выгодно отличаются от кофеина – они на самом деле увеличивают вашу энергию, а не уменьшают ее.

Это идеальные «осенние витамины», хотя пить их можно в любое время – просто именно в этот сезон они важны всем подряд. В другое время их есть смысл принимать во время путешествий (при смене климата и часового пояса), в стрессовых ситуациях и при депрессивных состояниях, перед экзаменами и всегда, когда важны тонус, ясная голова и хорошая форма.

Я обычно включаю адаптогены в число своих витаминов на осень, но держу баночку элеутерококка или родиолы на полке постоянно – на всякий случай.

Иммуностимулирующие препараты

Существует и ряд растительных препаратов, направленных именно на поддержку иммунитета в первую очередь. Их можно пропивать осенью в профилактических целях или начинать пить при первых признаках простуды и гриппа. В последнем случае они облегчат симптомы заболевания и ускорят выздоровление (а то и не дадут «разболеться»). Наиболее популярные и эффективные из них — эхинацея, черная бузина, астрагал, чеснок, имбирь, лист оливы. В комплексных препаратах они могут быть дополнены адаптогенами и витаминами, грибными комплексами, аминокислотами, фульвовыми или коллоидными минералами и т.д.

Приведу несколько комплексных препаратов, в состав которых включены самые эффективные травы. Таблица ниже поможет определиться, какие витамины лучше пить осенью женщинам и мужчинам.

Обязательно стоит обращать внимание на витамины в составе и их процент от суточной нормы в случае, если вы принимаете параллельно мультивитамины. Особенно важен процент жирорастворимых витаминов – А, Е, Д, т. к. они накапливаются в организме. Если вы выбираете иммуномоделирующий комплекс для курсового приема, стоит выбирать не содержащий витаминов в больших количествах или отказаться на этот период от мультивитаминов во избежание гипервитаминоза.

Пожалуй, самый популярный здесь комплекс — , действительно эффективный препарат от надежного производителя и с очень богатым составом. А мой личный любимчик — . Я просто очень люблю эту марку – производитель выпускает большинство БАДов в форме гелевых капсул, которые легко усваиваются. Для еще лучшего усвоения в них всегда добавлен биопериновый комплекс. Кроме того, препараты от Irwin Naturals всегда отличаются совершенно потрясающими составами.

Какие витамины пить осенью детям

Для детей также выпускаются специальные иммуностимулирующие и иммуномоделирующие комплексы на основе трав. В профилактических целях их особенно стоит пропивать тем малышам, которые ходят в детский сад и младшую школу.

Как не замерзнуть осенью

Вы замечали, что осенью даже при плюсовой еще температуре мы часто мерзнем куда сильнее, чем зимой при настоящих морозах? Весной в точно такую же погоду мы уже вздыхаем с облегчением и ходим в расстегнутых куртках, а осенью буквально не попадает зуб на зуб.

Все из-за той самой адаптации организма, о которой мы уже говорили выше. Ее вполне можно поддержать и ускорить. Но можно еще и попросту… помочь себе не мерзнуть!

Я мерзну при всяком удобном и неудобном случае, у меня вечно холодные руки и ноги, и то, что на это можно как-то повлиять, стало для меня в свое время настоящим открытием.

Ну и, конечно, думая о том, какие витамины пить осенью, стоит вспомнить про Чаванпраш — аюрведический состав, известный в Индии многие века. Он полезен для поддержки иммунитета, адаптогенного воздействия и многого другого. Впрочем, Чаванпраш заслуживает отдельной статьи. Здесь же скажу только, что это «повидло» (особенно аутентичные, острые варианты) тоже заметно улучшает кровообращение и не дает замерзнуть.